Mùa hè, biển, mặt trời, trái cây - làm thế nào để bạn muốn những khoảnh khắc này không bao giờ kết thúc. Nhưng, than ôi, thực tế là nghiêm trọng hơn. Kỳ nghỉ kết thúc, cái lạnh đến. Nhưng điều này không có nghĩa là bạn không thể ăn cắp một phần của mùa hè vào một buổi tối mùa thu lạnh và lao vào vòng tay ấm áp của nó một lần nữa. Bây giờ chúng tôi sẽ giúp bạn trong việc này. Chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một số ý tưởng thú vị để làm món salad "Tropical". Hãy để một chút, nhưng bạn sẽ trở lại vào mùa hè một lần nữa!
Salad "Tropical" với tôm
Thành phần cho 2 phần ăn:
- khối dứa - 100 g;
- kiwi - 1 miếng;
- màu da cam - 1,5 chiếc.;
- ngô đóng hộp - 70 g;
- nho đỏ - 30 g;
- Rau diếp lá - 4 miếng;
- sốt cà chua - 2 muỗng canh. thìa;
- mayonnaise - 2 muỗng canh. thìa;
- nước sốt "Tabasco" - để nếm thử;
- tỏi - 2 tép;
- tôm sú - 6 miếng;
- dầu thực vật - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Tôm được làm sạch theo cách mà đuôi và đầu bị bỏ lại. Tỏi tép tỏi và chiên trong dầu thực vật. Sau đó, chúng tôi loại bỏ nó, và trong cùng một loại dầu chiên tôm trong 2 phút từ mỗi bên. Sau đó, chúng tôi trải chúng trên một chiếc khăn giấy, vì vậy mà chất béo dư thừa đã biến mất. Một nửa cắt cam thành lát, loại bỏ vỏ, và cắt thịt thành khối nhỏ. Tương tự, chúng tôi cắt dứa và kiwi. Rau diếp lá (2 chiếc). Tear tay của chúng tôi trên miếng nhỏ, thêm nho đỏ và ngô. Tất cả điều này là một kết hợp tốt. Bây giờ chuẩn bị nước sốt. Để làm điều này, trộn sốt mayonnaise, sốt cà chua và sốt Tabasco. Bây giờ phần còn lại cắt giảm một nửa và cẩn thận loại bỏ bột giấy, để không làm tổn thương da. Lót tô xà lách cam của chúng tôi, trộn hỗn hợp trái cây lên trên và đặt tôm. Nước sốt ăn riêng. Món salad nguyên bản, đẹp và ngon đã sẵn sàng!
Salad "thiên đường nhiệt đới ngọt ngào"
Thành phần:
- Dâu tây - 0,5 kg;
- trái kiwi - 3 miếng;
- chuối - 2 miếng;
- dứa - 1 miếng;
- nho đỏ (với cành cây) - 200 g;
- Sữa đặc - 100 g.
Chuẩn bị
Chúng tôi cắt dâu tây thành hai nửa. Nếu chúng lớn, thì có thể 3 hoặc 4 phần. Dứa vỏ và cắt thịt thành hình khối. Trong cùng một cách chúng ta làm với kiwi, chuối và xoài. Trong một bát salad sâu, chúng tôi rải trái cây trong lớp theo thứ tự này: dứa, dâu tây, chuối, kiwi, xoài. Chúng tôi trải rộng cành nho từ trên cao. Và bây giờ chúng tôi đổ salad với sữa đặc. Chúng tôi gửi nó đến một nơi mát mẻ trong 15-20 phút - trái cây sẽ được cung cấp nước trái cây, và món salad trở nên đơn giản là ngon. Về nguyên tắc, bạn không thể đặt ra các thành phần trong các lớp, nhưng chỉ trộn tất cả mọi thứ, nó sẽ không kém ngon. Ngoài ra, bạn có thể thêm bất kỳ loại trái cây nào khác mà bạn thích.
Salad "Tropical" với bơ và bưởi
Thành phần:
- bưởi - 2 miếng;
- chanh - 1 miếng;
- bơ - 1 miếng;
- gậy cua - 350 g;
- rau mùi tây xanh - 40 g;
- lông hành lá - 3 miếng;
- hạt thông - 2 muỗng canh. thìa;
- dầu ô liu - 1 muỗng canh. muỗng;
- muối, tiêu xay tươi - để nếm thử.
Chuẩn bị
Với bưởi, vỏ, và sau đó loại bỏ các bộ phim bên trong và xương. Nó thuận tiện hơn để làm điều này trên một cái bát, để nước chảy vào nó. Bơ cũng được làm sạch và cắt thành bột giấy với những miếng vừa. Chúng tôi đổ nó với nước chanh để bảo quản màu sắc. Rau mùi tây xanh và hành lá được cắt nhỏ. Que cua cắt thành các sọc hình chữ nhật. Chúng tôi kết hợp tất cả các thành phần trong một bát sâu, thêm hạt tuyết tùng, dầu ô liu, muối và hạt tiêu để hương vị, và sau đó trộn đều. Nếu muốn, bạn có thể thêm khoảng một nửa muỗng cà phê gọt vỏ trên một vắt tay tốt. Ngoài ra, thay vì dầu ô liu, một món salad với bơ có thể được làm đầy với sữa chua tự làm hoặc kem chua.