Không có salad, có lẽ, không có một bữa tiệc nào. Hỗn hợp các loại thực phẩm khác nhau thường được phục vụ vào đầu bữa ăn, để tăng sự thèm ăn hoặc cuối cùng, như một món tráng miệng trái cây. Thông thường tất cả các thành phần của món salad được đổ vào trong băng và trộn trong một món ăn đặc biệt, một bát salad.
Đặc biệt đẹp và tinh tế, cái gọi là món salad cocktail. Chúng thường được đặt trên một chiếc bình đựng trong suốt, kremenkah hoặc kính trên chân cao. Trong trường hợp này, tất cả các yếu tố cấu thành của món salad được đặt trong các lớp, không pha trộn. Tiếp nhiên liệu được đặt ở dưới cùng của các món ăn, hoặc từ trên cao, như một vật trang trí. Ngoài ra, lá xanh, ô liu, chanh thái lát mỏng, cà chua bi, nửa quả trứng, v.v. có thể trở thành vật trang trí.
Salad Cocktail Ham với pho mát và mực
Thành phần:
- ham - 250 g;
- phô mai cứng - 150 g;
- dưa chuột tươi - 1 hoặc 2 chiếc.;
- lá salad - một vài miếng;
- mực luộc;
- trứng - 1 miếng;
- thì là - một vài cành cây.
Chuẩn bị
Ở dưới cùng của thủy tinh, chúng tôi đặt một ít mayonnaise, chúng tôi ném một món salad xanh xé thành từng miếng nhỏ trên đầu. Hàm, dưa chuột và mực được cắt bằng một chiếc rơm mịn. Chúng tôi chà pho mát bằng một con chip dài mỏng. Layered by lần lượt trong thủy tinh lay ra dưa chuột, giăm bông, mực và pho mát. Từ trên pho mát, chúng tôi đặt để trang trí một nửa trứng và một cành cây thì là.
Một công thức món salad ngon khác là cocktail với giăm bông và pho mát. Một hương vị thú vị của món salad được đưa ra bởi một quả lê ngọt ngào. Nó được kết hợp rất tốt với hương vị của giăm bông và dưa chuột tươi, và một lượng nhỏ hành cho món salad đặc biệt.
Salad cocktail với giăm bông
Thành phần:
- ham - 100 g;
- lê - 1 miếng;
- dưa chuột tươi - 1 miếng;
- phô mai cứng - 50 g;
- một củ hành tây nhỏ - một nửa;
- mayonnaise - 100 g;
- lá rau diếp - một vài miếng.
Chuẩn bị
Chúng tôi làm sạch lê và cắt nó thành tấm mỏng. Hàm, phô mai và dưa leo được cắt mỏng. Chặt một nửa của một bóng đèn. Ở dưới cùng của thủy tinh, chúng tôi đặt một ít mayonnaise. Đặt hành tây, giăm bông, lê, dưa chuột, pho mát. Chúng tôi trang trí với lá rau diếp.
Trong quá trình chuẩn bị món salad, luôn luôn có chỗ cho sự sáng tạo và trí tưởng tượng. Chỉ liên tục nấu ăn và thử nghiệm, bạn có thể tìm thấy những kiệt tác hương vị thực sự sẽ làm ngạc nhiên những thực khách tinh tế nhất.
Người hâm mộ các món tráng miệng trái cây chắc chắn sẽ thưởng thức salad với dâu tây hoặc lê , mà là khá đơn giản để chuẩn bị.