Salad ấm áp với mì ống đã không tiết kiệm nhiều từ món salad thông thường và trở thành, thay vào đó, một món ăn thịnh soạn, trộn với các món ăn chính và rau quả. Chúng tôi sẽ chuẩn bị một số lựa chọn cho món salad mì ống nóng, thuận tiện để chuẩn bị ở nhà và mang theo để làm việc, học tập hoặc dã ngoại, mà không cần tốn thêm tiền cho một bữa ăn ngon miệng.
Salad ấm áp với mì ống và cá ngừ
Thành phần:
- mì ống ("bướm") - 500 g;
- đinh hương tỏi - 2 chiếc;
- Cà chua anh đào - 240 g;
- dầu ô liu - 30 ml;
- cá ngừ trong dầu - 185 g;
- phi lê cá cơm - 3 chiếc.;
- ớt nóng - 12 g;
- đậu xanh - 200 g;
- ô liu - 80 g;
- hành tây non - 2 chiếc.;
- rau mùi tây xanh - 40 g;
- xanh bạc hà - 1/3 thế kỷ;
- xanh lá cây thì là - 1/4 của một thế kỷ;
- nước cốt chanh - 30 ml.
Chuẩn bị
Lò nóng lên đến 180 độ. Pasta đun sôi, không quên để thêm một nồi đậu xanh trong một vài phút cho đến khi dán chính nó đã sẵn sàng.
Cà chua được đổ với dầu ô liu, hào phóng rắc một hỗn hợp muối biển và hạt tiêu, sau đó nướng cho đến khi mềm trong khoảng 10 phút.
Chúng tôi kết hợp dầu từ cá ngừ đóng hộp và đổ nó vào chảo. Thêm phi lê cá cơm, ớt xắt nhỏ, tỏi và bạch hoa. Khuấy đều, chiên đều với nhau trong một phút. Chúng tôi đổ đầy cá ngừ với dầu và thêm hành tây non.
Trộn rau xanh thái lát với bơ và nước cốt chanh, cùng với muối và hạt tiêu và trộn với mì ống và lát cá ngừ với hành tây non. Chúng tôi đổ nước sốt salad, trang trí với cà chua nướng, ô liu và phục vụ cho bàn ngay lập tức.
Salad ấm áp với thịt macaroni và rau
Thành phần:
- cà tím - 1 miếng;
- zucchini - 2 chiếc.;
- hành tây đỏ - 1 máy tính.;
- nấm - 200 g;
- cà chua bi - 200 g;
- mì ống - 400 g;
- tỏi - 6 răng;
- đậu Hà Lan - 250 g;
- ô liu - 1 số ít;
- thịt bò luộc - 400 g;
- lá húng quế;
- quả óc chó - 1 số ít;
- ớt ngọt - 130 g;
- dầu ô liu - 40 ml.
Chuẩn bị
Chúng tôi cắt cà tím và zucchini cùng một nửa, và sau đó cắt ngang. Chúng tôi cắt hành lớn bằng hành tây. Chúng tôi trải rộng trên cà tím bọc trứng và bí xanh phủ dầu ô liu, chúng tôi phân phối hành tây và mùa với muối và hạt tiêu. Tiếp theo, đặt đầu tỏi và nướng tất cả mọi thứ ở 210 độ 15 phút. Sau khi thời gian trôi qua, chúng tôi bỏ một phần hạt tiêu, nấm và cà chua của Bungari lên tấm nướng, tiếp tục nấu thêm 10 phút nữa.
Các loại rau nướng, trừ tỏi, cho vào tô xà lách sâu và trộn với thịt bò, đậu xanh và mì ống luộc.
Để chuẩn bị đầy, chúng tôi siết chặt tép tỏi vào tô máy xay và đánh nó với các loại hạt và lá húng quế trong một miếng dán. Chúng tôi rải đều dầu ô liu, thêm một hỗn hợp muối và hạt tiêu. Chúng tôi mặc quần áo salad, trang trí nó với ô liu và phục vụ.
Làm thế nào để nấu một món salad ấm áp với thịt gà và mì ống?
Thành phần:
- mì ống - 375 g;
- phi lê gà - 500 g;
- cà chua - 200 g;
- hành tây trắng - 1 cái.;
- kem - 300 ml;
- dầu ô liu - 60 ml;
- tép tỏi - 1 miếng;
- arugula - 50 g.
Chuẩn bị
Đun sôi mì ống . Trong một cái chảo, một ít dầu ô liu (một muỗng cà phê là đủ) và nấu trên những miếng thịt gà trong khoảng năm phút. Đậy gà bằng lá và để yên thêm 5 phút nữa, sau đó chúng tôi cắt mỏng.
Dầu còn lại được sử dụng để rang hành tây. Một khi hành tây là vàng, thêm cà chua và cọ xát với một nhúm muối vào dán tỏi. Sau một phút, đổ kem vào chảo và đun sôi nước sốt cho đến khi dày. Đổ sốt làm mát bằng nước sốt, thêm miếng thịt gà và rukola tươi, trộn kỹ và phục vụ món ăn vào bàn.