Rang cá hồi củ cải đường - quen thuộc với nhiều người và một món ăn yêu thích đến từ Liên Xô. Công thức củ cải đường củ cải đường từ củ cải đường đang chờ bạn bên dưới.
Trứng cá từ củ cải xào hành tây
Thành phần:
- củ cải đường - 600 g;
- tỏi - 4 tép;
- cà rốt - 2 miếng;
- hành tây - 200 g;
- hạt tiêu;
- dầu thực vật tinh chế;
- muối.
Chuẩn bị
Củ cải đường rất tốt để rửa, đun sôi trong khoảng 10 phút, sau đó chúng tôi làm sạch nó và xay nó với một vắt lớn. Trong một cái chảo, đun nóng khoảng 40 ml dầu thực vật tinh luyện, rắc một củ hành tây nhỏ và cho cà rốt đi qua một cái vắt nhỏ và đi trong 5 phút. khuấy đều, mát và phục vụ.
Rang củ cải đường trứng cá muối - công thức
Thành phần:
- củ cải đường - 700 g;
- cà chua lớn - 1 cái.;
- muối;
- tỏi - 2 tép;
- hành tây - 200 g;
- dầu tinh luyện rau - 70 ml;
- hạt tiêu.
Chuẩn bị
Đầu tiên cắt nhỏ một củ hành tây và để nó đi qua dầu. Thêm tỏi xắt nhỏ. Ở đó chúng tôi cũng gửi củ cải trên một cái vắt. Thêm cà chua xắt nhỏ, muối, tiêu, đậy nắp và hầm khoảng 25 phút, khuấy đều. Sau đó, chúng tôi cung cấp cho trứng để nấu trong khoảng nửa giờ và phục vụ chúng vào bàn.
Củ cải đường rang tỏi
Thành phần:
- củ cải đường - 600 g;
- tỏi - 4 tép;
- muối;
- dầu ô liu .
Chuẩn bị
Trên chảo rán nóng đổ 4 muỗng canh dầu ô liu và trải củ cải đường, đi qua một cái vắt. Chiên, khuấy, dưới nắp trong khoảng một phần tư giờ. Tỏi tinh khiết được truyền qua máy ép. Rắc họ với củ cải đường. Bạn cũng có thể thêm một ít rau xanh xắt nhỏ. Trộn đều, chúng ta hãy nấu khoảng nửa giờ và dọn ra bàn.
Rang củ cải đường - công thức cho mùa đông
Thành phần:
- củ cải đỏ - 3 kg;
- đường - 200 g;
- hành tây - 900 g;
- ớt ngọt - 1 thìa cà phê;
- giấm 9% - 2 muỗng canh. thìa;
- dầu thực vật tinh chế - 150 ml;
- muối ăn - 25 g.
Chuẩn bị
Beetroot trực tiếp trong da đun sôi cho đến khi một nửa đã sẵn sàng. Sau đó, chúng tôi làm sạch nó từ vỏ và để cho nó thông qua vắt. Hành tây cắt nhỏ một chút. Trong cái vạc, chúng tôi hâm nóng dầu, đặt tia và truyền nó cho rouge. Sau đó, thêm củ cải đường, gia vị, đường và hầm trong khoảng 20 phút. Cuối cùng, chúng tôi đổ giấm và khuấy đều. Caviar chiên ngay lập tức từ củ cải đường được đặt ra trên các lọ đã chuẩn bị và cuộn.