Trong mùa lễ hội trong tự nhiên, nhiều người đang tìm kiếm các món salad nhẹ và thơm ngon mà thấm vào mà không có cảm giác ăn quá nhiều và rất tuyệt vời cho thịt. Salad hành tây, sẽ được thảo luận sau, chỉ là một trong những món ăn này.
Hành tây salad để shish kebab
Thành phần:
- dưa leo - 2 miếng;
- hành tây - 1 pc.;
- giấm táo - 60 ml;
- dầu ô liu - 15 ml;
- rau thì là.
Chuẩn bị
Trước khi bạn nấu salad hành tây, đổ các vòng hành tây với nước sôi để tiết kiệm chúng từ vị đắng quá mức và mùi khó chịu. Vẫn không làm mát hành tây đổ giấm và để nguội. Cắt dưa chuột và trộn nó với hành tây ngâm. Một ít dầu, rau thì là, và bổ sung cho thịt đã sẵn sàng!
Onion salad ở Tiếng Pháp
Salad Pháp trong khu vực của chúng tôi thường được gọi là món khai vị dựa trên sự kết hợp của hành tây và táo. Chúng tôi cho phép mình cải thiện một chút công thức bằng cách thêm món ăn với lá giòn của cải bắp non và nước sốt nhẹ với mù tạt Pháp.
Thành phần:
- bắp cải trẻ - 300 g;
- cà rốt (lớn) - 1 miếng;
- táo chua - 1 miếng;
- hành tím - 70 g;
- sữa chua - 200 ml;
- nước cốt chanh - 15 ml;
- giấm táo - 15 ml;
- Dijon mù tạt - 5 g.
Chuẩn bị
Lá bắp cải non xắt mỏng và trộn với cà rốt bào, táo và hành tây. Để làm đầy, đủ để whip sữa chua với nước cốt chanh, giấm táo và mù tạt, và hỗn hợp kết quả với salad hành tây mùa với một quả táo trước bữa ăn.
Hành tây salad với trứng - công thức
Một sự thay đổi tinh tế hơn của salad hành tây bao gồm cá đỏ và bạch hoa. Món ăn này có thể trở thành một món ăn nhẹ độc lập tại một bữa ăn ngoài trời kiểu nông thôn mùa hè với một ly rượu vang.
Thành phần:
- cá hồi muối hơi - 90 g;
- trứng gà;
- cà chua - 60 g;
- ớt ngọt - 50 g;
- hành ngọt - 1 miếng;
- dưa chuột - 50 g;
- một ít salad trộn;
- một số ít người;
- dầu ô liu - 15 ml;
- nước cốt chanh - 15 ml.
Chuẩn bị
Trong khi trứng gà được ủ cứng, cắt lát cà chua mỏng, hành tây ngọt và ớt (trước đây được làm sạch từ hộp hạt) cùng với dưa chuột trong lát mỏng. Trên đĩa, đặt một ít hỗn hợp salad đã sẵn sàng và phủ lên đệm màu xanh lá cây với rau đã chuẩn bị. Làm nguội, gọt vỏ và luộc trứng luộc. Đặt trứng lên xà lách với lát cá hồi và thịt nướng. Đổ món ăn với một loại dầu ô liu đơn giản, bị đánh bằng nước cốt chanh.