Quả việt quất là sự chuẩn bị tốt nhất cho mùa đông, đặc biệt là nếu bạn hoặc các thành viên gia đình của bạn thường bị cảm lạnh trong cái lạnh. Một bộ vitamin tự nhiên của nước việt quất sẽ thay thế bất kỳ phức hợp vitamin tổng hợp nào đã mua. Trong số những thứ khác, quả việt quất không chỉ hữu ích mà còn vô cùng ngon miệng. Một vài thìa phôi việt quất sẽ đến đúng lúc để thưởng thức một tách trà buổi tối.
Công thức cho quả việt quất trong nước ép của chính nó
Công thức đơn giản và cơ bản cho quả việt quất bilberry trong nước ép của bạn không yêu cầu bạn phải có một gram đường. Nấu ăn với công thức này là rất đơn giản, và kết quả là đảm bảo ngạc nhiên thú vị.
Hơn nữa, phương pháp này cho phép bạn tối đa hóa lợi ích của quả việt quất. Điều kiện duy nhất sẽ là sử dụng quả việt quất, khỏe mạnh và không thối.
Vì vậy, chúng tôi bắt đầu bằng cách rửa và cẩn thận làm khô tất cả các quả có sẵn. Sau đó tiến hành nấu ăn. Nếu bạn sẽ mua một lượng lớn quả việt quất trong nước ép của riêng bạn cho mùa đông, sau đó rửa và lau khô lon để đóng hộp. Để chuẩn bị một lần, một lọ nhỏ sạch sẽ đủ, và phần còn lại của quả mọng nên được nấu trong nồi.
Nếu bạn nấu trong lọ, sau đó đặt chúng trong một bồn tắm nước, đặt chảo trên lửa. Rắc quả trong một thùng chứa, nhưng không phải tất cả cùng một lúc, vì chúng tôi sẽ đổ quả việt quất tươi vì nước ép được chiết xuất từ một loại đã được xử lý nhiệt. Sau khi lô quả đầu tiên đã lắng xuống, rắc những quả mới và lặp lại tất cả cho đến khi các lọ được đổ đầy hoặc quả mọng kết thúc. Sau đó, nó vẫn chỉ để cuộn lọ với nắp vô trùng, để chúng để lưu trữ và sử dụng khi cần thiết.
Quả việt quất trong nước ép của chính họ cho mùa đông
Chương trình chuẩn bị blueberry cho phương pháp này tương tự như phương pháp trước, nhưng lần này trong quá trình đun sôi của quả, chúng tôi thêm đường và đồng thời sẽ khử trùng nắp đậy.
Các ngân hàng được rửa sạch, sấy khô và đặt trên một bồn tắm nước. Quả cũng là của tôi và khô. Rắc quả trên bờ trong bồn tắm, và trên đầu mỗi cái cho khoảng một thìa canh đường. Bao gồm các lọ có nắp đậy, nhưng không lăn, và để cho quả việt quất nấu chín cho đến khi nó lắng xuống và được bao phủ bởi nước ép của chính nó. Tiếp theo, đổ quả tươi, như chúng tôi đã làm trong công thức trước đó, và một lần nữa bao gồm với một nắp. Sau khi bình được làm đầy với nước trái cây, cuộn lên nắp đậy và để lại quả việt quất ở nơi mát mẻ để bảo quản.
Thu hoạch quả việt quất trong nước ép của chính họ
Có thể chuẩn bị quả việt quất theo cách thông thường và rất rõ ràng hơn: nhờ vào thanh lọc sơ bộ. Vì vậy, chúng tôi đặt quả mọng, rửa sạch, sấy khô và bóc vỏ từ cuống trái cây, thành một thùng gỗ,