Hôm nay chúng ta sẽ chuẩn bị bánh nướng bằng bánh phồng với táo. Đây là một cổ điển đơn giản, không bao giờ nhàm chán và sẽ luôn làm hài lòng khẩu vị của bạn và vui lên.
Bánh nướng với táo từ bánh ngọt - công thức
Thành phần:
- bột nhão - 490 g;
- táo - 350 g;
- đường cát - để nếm;
- bơ - 55 g;
- vỏ chanh - 5 g;
- lòng đỏ - 1 miếng;
- bột;
- đường bột.
Chuẩn bị
Bột bột không có sẵn được làm sẵn được rã đông, hơi lăn ra trên bề mặt, bôi bột và chia thành hình vuông.
Chúng tôi loại bỏ các quả táo rửa sạch từ lõi và da và cắt chúng thành hình khối. Trong một cái chảo, làm tan chảy bơ và đặt những quả táo nghiền nát trong đó. Thêm đường và chanh zest để hương vị và để đứng trên lửa vừa cho đến khi mềm trong khoảng mười phút, khuấy. Hoàn thành điền chúng ta để nguội.
Đổ khối táo vào mỗi ô vuông, thêm bột làm đôi, tạo thành một hình tam giác hoặc hình chữ nhật, và ấn các cạnh của răng bằng một cái nĩa. Từ trên cùng ở giữa mỗi sản phẩm, thực hiện một số vết cắt để thoát hơi nước.
Bây giờ chúng tôi vỗ bánh với lòng đỏ, chúng tôi xác định nó trên một tấm nướng dầu, và đặt nó trong một lò nóng sẵn cho 220 độ trong hai mươi lăm đến ba mươi phút.
Bánh gà đã nguội với bột đường.
Bánh nướng làm từ bột nấm men có sẵn với táo
Thành phần:
- bột nhão - 490 g;
- táo - 420 g;
- tinh bột ngô - 30 g;
- đường cát - 185 g;
- chiết xuất vani - 20 ml;
- bơ - 65 g;
- kem - 50 ml;
- bột mì.
Chuẩn bị
Trước hết, chúng tôi sẽ chuẩn bị điền cho bánh của chúng tôi. Chúng tôi rửa táo, loại bỏ lõi từ họ và làm sạch da. Bây giờ cắt chúng thành khối và chiên chúng trong một chảo chiên với bơ tan chảy trong năm phút. Sau đó, thêm đường và tinh bột hỗn hợp nước và vani. Khi khối lượng táo hơi dày, tắt bếp và để nguội.
Trong khi đó, bột nấm men được làm sẵn đã được rã đông và đặt trên bề mặt bột độn. Cuộn nó với một cán pin. Cắt thành hình vuông với chiều dài khoảng 7 đến 9 cm. Sử dụng một muỗng cà phê phủ đầy, một chút lệch từ trung tâm ở một bên. Đóng các góc đối diện hoặc các cạnh của bột và xé các cạnh. Bạn có thể nhấn chúng với các ngạnh của phích cắm.
Bao gồm các miếng thịt với kem, rắc đường và đặt trên một tấm nướng dầu cách xa nhau. Chúng tôi giữ nhiệt độ trước đến 175 độ trong ba mươi lăm phút.