Nhiều người không cam kết chuẩn bị bánh, coi nhiệm vụ này khó khăn và đòi hỏi kỹ năng nghiêm túc, nhưng công nghệ hiện đại cho phép bạn tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức - bạn có thể nướng bánh mật ong trong một trò chơi đa năng. Đương nhiên, trong bánh đa nhân chỉ nướng, kem sẽ phải được nấu riêng, nhưng về mọi thứ theo thứ tự.
Honey Biscuit
Công thức cho bột bánh quy cho một chiếc bánh mật ong trong một multivarquet gần như giống như công thức cho một bánh quy đơn giản, và các chi tiết nấu ăn là như nhau.
Thành phần:
- mật ong keo ánh sáng - 5-6 muỗng canh. thìa;
- trứng - 3 miếng;
- đường trắng của sản xuất trong nước - 200 g;
- bột đã rây trong / với lúa mì - 250-300 g;
- soda - 2/3 muỗng cà phê.
- Dầu "Nông dân" - 3-4 st. thìa.
Chuẩn bị
Đun nóng dầu để nó trở nên rất mềm và khuấy đều với mật ong. Soda được thêm vào bột và hai lần sieved. Trứng được chia thành lòng đỏ - chúng tôi trộn chúng với đường và xay cho đến khi các hạt đường không được cảm nhận, và khối lượng sẽ biến kem nhẹ. Protein - mát và đánh trứng (không chảy khi xoay đĩa). Trong lòng đỏ, thêm mật ong, protein, bột mì. Khuấy nhẹ nhàng, không lắc. Chúng tôi đổ bột vào bát của multivark và trong chế độ "nướng", mà không cần mở nắp trong bất kỳ cách nào, chúng tôi chuẩn bị theo các hướng dẫn (từ 50 phút đến một giờ), chờ cho đến khi nó nguội đi.
Bánh cát
Bạn có thể làm một chiếc bánh mật ong cát mà không có trứng trong multivark. Đúng, món tráng miệng này được chuẩn bị lâu hơn một chút, và cần nhiều nỗ lực hơn, nhưng những chiếc bánh rất dịu dàng, rất ngon.
Thành phần:
- kem chua 15% hàm lượng chất béo - 3-4 st. thìa;
- "Nông dân" dầu - 150 g + 30 g để bôi trơn bát;
- soda - 2/3 muỗng cà phê.
- mật ong có thể hoặc hướng dương - ¾ st. thìa;
- đường trắng - 2/3 chén;
- nước cốt chanh hoặc giấm - 1 muỗng canh. muỗng;
- bột rây trong / với bột mì - 2,5-3 chén.
Chuẩn bị
Đừng làm tan dầu. Chúng tôi chà xát nó trên một vắt tay hoặc dao nó bằng một con dao - vì nó dễ dàng hơn. Bột sift và xay với dầu - có được một mảnh vụn. Trong kem chua thêm đường và mật ong và whisk cho đến khi các hạt tan. Gasime soda và trộn tất cả các thành phần rất nhanh. Bột được chia thành nhiều phần, mỗi phần được bọc trong một bộ phim và ẩn trong tủ lạnh. Sau nửa giờ, bạn có thể nướng bánh. Chúng tôi cuộn chúng theo kích thước của bát nhiều tầng và trong chế độ "nướng", chúng tôi chuẩn bị theo hướng dẫn cho thiết bị. Chúng tôi làm mát bằng kem bôi trơn với kem.
Kem cho bánh mật ong có thể đơn giản: sữa đặc, kem tươi, kem chua với đường và ca cao, và bạn có thể nghĩ và khó khăn hơn. Ví dụ, nấu sữa trứng . Hoặc bạn có thể thu thập một chiếc bánh mật ong với kem semolina, trong một multivarquet, kem như vậy được chuẩn bị quá nhanh.
Kem xoài
Thành phần:
- sữa - 2 chén;
- đường bột - 100 g;
- vani - 1 thìa cà phê;
- dầu "Nông dân" - 1 gói;
- semolina - ½ chén.
Chuẩn bị
Trong sữa nhiệt multivark và một giọt nhỏ, liên tục khuấy, chúng tôi giới thiệu một hỗn hợp của bột với vanillin và semolina. Hỗn hợp được ủ nhanh và hơi dày. Khi nó nguội đi, đánh nó trong máy xay sinh tố, dần dần thêm dầu. Kem được sử dụng ấm, nếu không nó sẽ cứng lại.