Lenten bắp cải vỗ béo nhanh chóng, đơn giản và hữu ích làm sống động không phải là một trình đơn nhanh chóng, nghiêm ngặt. Món ăn không giới hạn trong một đĩa trắng. Saped mùa đông thu hoạch, đỏ, Trung Quốc và màu đại diện bắp cải cũng được kết hợp hoàn hảo với ngũ cốc, nấm và rau, làm tăng cơ hội để nhận một công thức cho mọi hương vị và ví.
Làm thế nào để nấu ăn nạc cốt lết từ bắp cải?
Bắp cải bắp cải có thể được chuẩn bị bằng nhiều cách. Các màu trắng trẻ chỉ đơn giản là mặt đất, kết hợp với phần còn lại của các thành phần, chảo và chiên. Những đầu già được đun sôi và đi qua máy xay thịt. Tất cả các loại bắp cải được kết hợp với các loại rau và ngũ cốc, vì vậy khoai tây, cà rốt, nấm, bí xanh, gạo được thêm vào cốt lết.
- Ngắt nạc ngon từ bắp cải chỉ thu được từ các loại rau đã được chuẩn bị kỹ càng, điều này đề cập đến cải bắp, tốt hơn là xay với máy xay thịt hoặc máy xay sinh tố.
- Nếu chỉ có một con dao ở bàn tay, cẩn thận nên được thực hiện để cắt bắp cải với một ống hút dài bằng nhau mỏng.
- Để cho bánh cải bắp nạc không có trứng để giữ lại hình dạng của chúng trong khi chiên, bột hoặc xoài phải được thêm vào nhồi.
- Để chiên đậu bắp cải bắp là cần thiết chỉ trên dầu nóng, nếu bạn đặt chúng trong dầu không cháy, chúng sẽ trở nên bão hòa với chất béo và trở nên không ăn được.
Đậu lăng được làm từ bắp cải trắng
Bánh ngọt tươi từ bắp cải tươi có vị trí hàng đầu trong số các món ăn nhẹ ngân sách. Sự sẵn có và chi phí của một món ăn trắng làm cho món ăn có lợi nhuận tài chính, và chất dinh dưỡng của nó đủ để đảm bảo rằng với tối thiểu các thành phần món ăn hóa ra rất ngon, do đó bổ sung hành, tỏi, bơ, bột và semolina sẽ là cần thiết.
Thành phần:
- bắp cải - 500 g;
- manga - 60 g;
- nước - 2 l;
- muối - 20 g;
- bột - 60 g;
- hành tây - 1 miếng;
- một tép tỏi - 4 miếng;
- rau xanh tươi - 40 g;
- dầu - 80 ml;
- bánh mì vụn - 60 g.
Chuẩn bị
- Nấu bắp cải trong 10 phút.
- Đi qua máy xay thịt cùng với hành tây, rau thơm và tỏi.
- Khuấy món ăn với bột mì và xoài và dành riêng trong 15 phút.
- Hình thành xà lách bắp cải trắng nạc.
- Zapadiruyte chúng trong breadcrumbs và chiên cho đến khi vàng trong dầu nóng.
Lenten cutlets từ dưa cải bắp
Công thức cho các miếng thịt nạc từ dưa cải bắp giúp sử dụng chính xác phần còn lại của cổ phiếu mùa đông. Bắp cải chua có nguồn cung cấp vitamin C rất lớn, nhờ đó nó không chỉ trở thành một sản phẩm ngon, nhưng hữu ích. Cốt bã từ nó biến ra ngon ngọt, dịu dàng, với một bóng mát dễ chịu và rất giống với những miếng thịt.
Thành phần:
- dưa cải bắp - 500 g;
- bột mì - 125 g;
- manga - 125 g;
- hành tây - 1 miếng;
- soda - 5 g;
- dầu - 100 ml.
Chuẩn bị
- Bắp cải Kvasshenuyu vắt ra, thêm bột mì, xoài, soda và hành.
- Nhấn thịt băm trong 5 phút.
- Hình thành các miếng thịt nạc sau bắp cải.
- Chiên cho đến khi giòn và nấu dưới nắp trong vài phút.
Nước xốt từ súp lơ
Lenten cutlets từ bông cải xanh và súp lơ là một lựa chọn tuyệt vời để kết hợp hai loại rau khỏe mạnh. Súp lơ có hàm lượng calo thấp, và hàm lượng vitamin vượt quá họ hàng của nó. Cô không thua kém nữ hoàng của thế giới cải bắp - bông cải xanh. Họ ngon miệng nhìn nhau, ngon ngọt và phù hợp với thời gian nấu, mất khoảng nửa giờ.
Thành phần:
- bông cải xanh - 300 g;
- súp lơ - 300 g;
- hành tây - 2 miếng;
- bột - 200 g;
- dầu - 120 ml.
Chuẩn bị
- Đun sôi bông cải xanh và súp lơ trong nước sôi trong 15 phút.
- Chiên hành.
- Cả hai loại bắp cải thái nhỏ, kết hợp với hành tây và hình thành các miếng thịt.
- Căng chúng vào bột.
- Bắp cải bắp cải nướng cho đến khi rouge.
Đậu lăng đỏ từ bắp cải đỏ
Bắp cải cải bắp là một công thức giới thiệu ẩm thực từ các quốc gia khác nhau. Chúng ta đang nói về bắp cải đỏ, hiếm khi được sử dụng để nấu các miếng thịt nướng ở vĩ độ của chúng ta, nhưng nó là rất nhiều nhu cầu trong ẩm thực Ấn Độ. Trong phiên bản này, nó được kết hợp với các loại gia vị và hành tây truyền thống và khoai tây, làm cho món ăn quen thuộc hơn với Slav.
Thành phần:
- khoai tây luộc - 4 chiếc;
- bắp cải đỏ - 250 g;
- hành lá - 40 g;
- rau mùi xay - 2 g;
- thì là - 2 g;
- dầu - 60 ml;
- hành tây đỏ - 1 máy tính.;
- nước cốt chanh - 10 ml.
Chuẩn bị
- Tất cả các thành phần, xay, mùa và hình thành 10 miếng nhỏ.
- Chiên một phút ở mỗi bên.
Poster cutlets từ bắp cải Trung Quốc
Chuẩn bị nạc từ bắp cải bao gồm việc sử dụng tất cả các giống. Cải bắp Bắc Kinh xứng đáng được chú ý đặc biệt. Nó không mất đi sự tươi mát của nó trong mùa đông và mùa xuân, và được đại diện rộng rãi trên các kệ hàng. Lá mềm của nó không cần phải được tiền xử lý, vì vậy các miếng thịt nhỏ bảo quản toàn bộ các loại vitamin.
Thành phần :
- Bắp cải Bắc Kinh - 200 g;
- khoai tây - 1 cái.;
- cà rốt - 1 miếng;
- bột - 150 g;
- dầu - 40 ml;
- nêm nếm thử.
Chuẩn bị
- Cắt bắp cải trong máy xay sinh tố.
- Khoai tây và cà rốt.
- Tinh xắt hành tây.
- Kết hợp tất cả mọi thứ với nhau, mùa và trộn với 80 g bột mì.
- Cặn miếng thịt trong bột còn lại và chiên.
Lenten bắp cải với một manga - công thức
Cắp cải bắp với một bộ manga luôn thu được. Đây là những tính chất của semolina, trong đó, kết hợp với thịt băm, làm cho nó ổn định và không cho phép các thành phần sụp đổ. Nó cung cấp cho một mật độ nhồi, thực tế hòa tan trong đó, và giữ cho cốt lết đấu thầu. Đặc biệt, nó cảm thấy tốt, nếu nó được stoked với rau, giống như cháo trong 5 phút.
Thành phần:
- bắp cải - 850 g;
- hành tây - 1 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- manga - 125 g;
- bánh quy giòn - 70 g;
- dầu - 60 ml;
- nước 250 ml.
Chuẩn bị
- Tất cả các loại rau xắt mỏng và nấu trong nước trong 20 phút.
- Đặt xoài và đun nhỏ lửa trong 5 phút.
- Mát mẻ, hình thức cutlets, cuộn chúng trong breadcrumbs và chiên.
Lenten cutlets từ bắp cải và khoai tây - công thức
Lenten cutlets từ bắp cải và khoai tây là một trong những kết hợp phổ biến nhất. Thường thì chúng được nấu chín ở dạng bánh kếp, chỉ cần chiên chảo trong chảo. Nhưng đặc biệt là thịt lợn mềm, giòn và giòn, được làm từ rau luộc. Chúng rất nóng và lạnh, không đè nặng dạ dày và sẽ hoàn toàn phù hợp như một bữa ăn nhẹ.
Thành phần:
- bắp cải - 300 g;
- khoai tây - 4 chiếc;
- một tép tỏi - 3 miếng;
- dầu - 100 ml;
- hành lá - 40 g;
- nước 80 ml;
- bột mì - 60 g.
Chuẩn bị
- Hầm bắp cải trong 10 phút và cắt nó trong máy xay sinh tố.
- Đun sôi khoai tây và chặt.
- Kết hợp tất cả mọi thứ với nhau, thêm 40 ml dầu.
- Căng các miếng thịt vào bột và chiên trong 2 phút ở mỗi bên.
Bắp cải đậu lăng với bột yến mạch
Poster cutlets từ bắp cải với bột yến mạch - đã trở thành một biểu tượng của ăn uống lành mạnh. Trong sự kết hợp này, mảnh yến mạch hoạt động như một thành phần bổ dưỡng và hữu ích bổ sung mincemeat vào nhồi và liên kết nó. Mảnh trở nên nhớt, không cho phép khối lượng sụp đổ, và giúp đảm bảo lớp vỏ giòn và mang lại một hương vị hấp dẫn, làm cho cốt lết nhiều màu sắc hơn.
Thành phần:
- bắp cải - 350 g;
- mảnh yến mạch - 50 g;
- nước - 1,5 lít;
- muối - 20 g;
- mẩu bánh mì - 50 g;
- một tép tỏi - 2 miếng;
- dầu - 60 ml;
- thảo mộc tươi - 20 g.
Chuẩn bị
- Đun sôi bắp cải trong 20 phút.
- Làm sạch, thêm tỏi, rau xanh và bột yến mạch.
- Chảo các lát cắt trong bánh mì vụn và chiên trong chảo.
Poster cutlets từ bắp cải với nấm
Cải bắp với nấm là một lựa chọn xứng đáng cho món thịt. Đây không phải là nghi ngờ - nấm có chứa protein, thay thế hoàn toàn thịt, có một kết cấu làm cho thịt băm nhỏ hơn, và có mùi thơm tuyệt vời. Điều duy nhất là: cả hai thành phần là một chút cũ, vì vậy bạn nên làm việc trên các hương vị bằng cách dập tắt chúng trong nước tương.
Thành phần:
- bắp cải - 450 g;
- champignons - 350 g;
- hành tây - 1 miếng;
- manga - 60 g;
- tinh bột - 10 g;
- nước tương - 40 ml;
- nước 120 ml;
- bánh mì vụn - 80 g;
- dầu - 60 ml.
Chuẩn bị
- Chiên rau xắt nhỏ.
- Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 15 phút.
- Thêm nước, nước tương, tinh bột và đun nhỏ lửa trong 5 phút.
- Tạo thành miếng, chảo và chiên.
Lenten bắp cải với cơm - công thức
Poster cutlets từ bắp cải và gạo phù hợp cho một nửa menu mạnh. Đừng quên rằng nhiều người đàn ông cũng nhanh chóng và cần một món ăn thịnh soạn và ngon. Đó là những món bánh nướng, đại diện cho một sự kết hợp dịu dàng của gạo mượt với bắp cải hầm trong mì ống. Kết quả cho hương vị rất giống với bắp cải cuộn.
Thành phần :
- bắp cải - 400 g;
- gạo - 120 g;
- nước - 300 ml;
- dầu - 80 ml;
- cà chua dán - 20 g;
- cây xanh - 10 g;
- bánh mì vụn - 60 g.
Chuẩn bị
- Nấu cơm.
- Bắp cải cuộn trong máy xay sinh tố và nấu cùng với mì ống và gia vị trong 10 phút.
- Kết nối cả hai thành phần.
- Căng các miếng thịt trong bánh mì và chiên.
Đậu bắp trong lò nướng - công thức nấu ăn
Bắp cải bắp cải trong lò yêu cầu kỹ năng nấu nướng, bởi vì trong quá trình nướng, chúng sẽ trở nên hồng hào và không bị khô. Đối với điều này, bắp cải được nghiền trong máy xay sinh tố và ngâm trong nước ép riêng của nó trong 8 giờ. Hình thành các miếng bánh mì, bánh mì trong bánh mì vụn và nướng trong một thời gian ngắn ở nhiệt độ cao cho đến khi một lớp vỏ thu được.
Thành phần:
- bắp cải - 1,2 kg;
- muối - 20 g;
- nước 125 ml;
- mẩu bánh mì - 90 g;
- bột - 60 g;
- dầu - 120 ml.
Chuẩn bị
- Cắt bắp cải trong máy xay sinh tố.
- Muối, thêm nước và nấu trong 8 giờ.
- Mát mẻ, đổ bột và bánh.
- Bánh mì trong bánh mì vụn và nướng ở 200 độ trong 7 phút ở mỗi bên.