Nhồi hạt tiêu trong lò

Bungari tiêu, nhồi với các loại thảo mộc, rau hoặc pho mát, nướng trong lò, sẽ không chỉ giúp đa dạng hóa thực đơn hàng ngày của bạn, mà còn cung cấp cho một bữa ăn tối lãng mạn hoặc một bữa ăn tối lễ hội một loại lưu ý piquant và tinh tế. Chúng tôi cung cấp cho bạn một số công thức nấu ăn đơn giản cho món ăn độc đáo và ngon miệng này.

Hạt tiêu nhồi với thịt gà, nướng trong lò

Thành phần:

Chuẩn bị

Để làm ớt nhồi , nướng trong lò, trước tiên hãy làm đầy. Bóng đèn và nấm được làm sạch và rửa sạch. Luchok thái nhỏ và mật ong trong chảo với dầu thực vật. Nấm cắt thành miếng nhỏ, thêm vào hành tây và chiên rau cho đến khi nấu chín. Thịt gà phi lê được xoắn qua máy xay thịt. Porrushka rửa sạch, nghiền nhỏ, thêm vào thịt băm. Trộn tất cả mọi thứ với rang, muối và hạt tiêu để nếm thử.

Ớt được rửa sạch, cắt gọn gàng từ đầu và làm sạch hạt giống. Sau đó đổ đầy thịt gà, cho vào món nướng, rắc phô mai bào và đặt ớt Bungari nhồi trong lò trong 35-40 phút. Chúng tôi đặt món ăn đã chuẩn bị cẩn thận lên đĩa, rắc rau thơm và dọn ra bàn. Đó là tất cả, hạt tiêu nhồi với nấm đã sẵn sàng!

Hạt tiêu nhồi thịt băm

Thành phần:

Đối với nước sốt:

Chuẩn bị

Ớt cắt ngắn gọn thành hai phần, để lại một cái đuôi trên một nửa. Chúng tôi lấy hết hạt và ném rau vào nước sôi. Blanch chúng trong 3 phút, bỏ đi trong một colander và để nguội. Đối với điền chúng tôi lấy thịt băm nhỏ, thêm hành tây nghiền nát, cà rốt nghiền, mùa với gia vị, rắc với các loại thảo mộc và trộn. Gạo đun sôi cho đến khi chín và kết hợp với thịt băm nhỏ.

Nếu khối lượng là một chút dày đặc, sau đó pha loãng nó với nước và điền nó với ớt. Sau đó, đặt chúng trong một lớp trong mẫu và tiến hành chuẩn bị nước sốt. Để làm điều này, kem chua được trộn với cà chua dán và hơi pha loãng với nước. Đổ ớt với nước sốt và gửi mẫu đến một lò nướng trước đến 200 độ. Nướng đĩa trong khoảng 40 phút. Khi phục vụ, đổ ớt theo ý muốn với pho mát grated.

Công thức cho hạt tiêu nhồi trong lò

Thành phần:

Đối với điền:

Chuẩn bị

Ớt được rửa sạch, cắt giảm một nửa và cẩn thận, để không làm hỏng cuống, chúng tôi loại bỏ tất cả các hạt. Ô liu và mùi tây cắt nhỏ. Hạt hạnh nhân được cắt bằng dao, và cà chua của tôi được sấy khô và cắt thành khối nhỏ. Đối với điền, chúng tôi kết hợp trong một món salad salad pho mát mozzarella, rau mùi tây xắt nhỏ, ô liu, hạnh nhân và cà chua.

Trộn kỹ toàn bộ khối lượng và thêm nó vào khẩu vị. Lây lan một nửa ớt trong một hình thức chống cháy, điền chúng với đầy, mùa với các loại gia vị và rắc pho mát grated. Nướng món trong 20-25 phút trong lò nướng trước đến 190 độ. Hạt tiêu sẵn sàng nhồi với pho mát được đặt cẩn thận trên một đĩa, rắc các loại thảo mộc tươi và được phục vụ vào bàn.