Mì hầm với thịt xay là:
- Không chỉ đơn giản, mà còn ngon.
- Làm vui lòng mọi người yêu thích và ăn thỏa thích.
- Hoàn toàn thích hợp cho bữa tối.
- Tôi rất thích trẻ em.
- Đối với nó, bạn có thể sử dụng bất kỳ mì ống và bất kỳ thịt băm (thịt gà, thịt lợn, thịt bò). Tất cả phụ thuộc vào khẩu vị của bạn, bởi vì trong hầm này bạn có thể sử dụng các sản phẩm yêu thích của bạn!
- Và quan trọng nhất - nấu một cái hầm như vậy mất rất ít thời gian.
Công thức cho mì ống với thịt băm
Pasta casserole được chế biến theo kiểu truyền thống với thịt gà. Vì vậy, nó sẽ ít dầu và mềm hơn, tan chảy trong miệng. Nhưng nói chung, sản phẩm này có thể được thay thế bằng bất kỳ sản phẩm nào khác.
Thành phần:
- mì ống lớn - 300 g;
- gà băm nhỏ - 200 g;
- hành tây - 1 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- trứng - 5 chiếc.;
- bơ - 50 g;
- pho mát của các giống cứng - 100 g;
- Muối và hạt tiêu xay - để nếm thử.
Chuẩn bị
Đun sôi mì ống trong nước muối cho đến khi sẵn sàng, xả nước và thêm một miếng bơ. Trong khi họ mát mẻ, ba trên một củ cà rốt vắt nhỏ, cắt hành nhỏ, chiên tất cả điều này cho đến khi vàng nâu và đặt để làm mát. Hãy bắt đầu chuẩn bị nhồi của chúng tôi: muối, hạt tiêu, nhẹ chiên trong chảo và thêm vào đó là hành tây và cà rốt nguội. Trong một cái bát riêng biệt, đánh trứng với khối lượng đồng nhất và thêm chút muối, chà phô mai lên vắt. Bôi trơn tấm nướng bằng kem hoặc dầu hướng dương (bạn có thể dùng dầu ô liu). Trải trên một lớp mì nướng, sau đó một lớp thịt băm nhỏ và một lần nữa là một lớp mì ống. Tất cả điều này chúng tôi rắc pho mát và đổ trứng bị đánh đập. Chúng tôi đặt trong lò trong 30 phút. ở nhiệt độ 180 độ, nướng cho đến khi vàng nâu. Pasta soong nhồi đã sẵn sàng. Nó được phục vụ cho bàn lạnh và nóng. Bon ngon miệng.
Bún thịt bò bằm
Bạn có thích bún hơn mì ống không? Nó không quan trọng, sau khi tất cả, theo công thức đầu tiên, bạn có thể chuẩn bị một món hầm từ mì hoặc bún thịt hầm với thịt băm nhỏ, thay thế chúng bằng mì ống. Nhận cũng nhanh, ngon và thỏa mãn.
Spaghetti nướng với thịt băm
Soong từ spaghetti với thịt băm nhỏ là một thay thế cho soong mì ống. Các công thức nấu ăn gần như giống nhau. Chỉ thay vì mì ống, chúng tôi lấy mì ống và mỗi lớp được rắc phô mai.
Trong bất kỳ tùy chọn nào bạn có thể thêm các loại gia vị yêu thích của mình, cũng như bột cà chua. Soong là không nhất thiết phải đặt ra trong lớp, nó sẽ không tồi tệ hơn nếu bạn chỉ trộn tất cả các thành phần.