Ức gà với nấm trong lò

Gà được kết hợp hoàn hảo với nhiều loại sản phẩm khác nhau. Công thức nấu ăn thịt gà phi lê với nấm trong lò đang chờ đợi bạn dưới đây.

Phi lê gà với nấm và cà chua trong lò

Thành phần:

• hành tây - 150 g;
• ức gà - 1 miếng;
• một cà chua dày đặc - 1 cái.;
• nấm champignons tươi - 200 g;
• phô mai - 120 g;
• gia vị;
• mayonnaise .

Chuẩn bị

1. Ức gà thái lát, nhẹ nhàng đánh và rắc các loại gia vị.
2. Chop nấm và hành tây.
3. Chiên các thành phần trong dầu đã làm nóng trước khoảng 15 phút.
4. Làm nóng lò trước đến nhiệt độ 180 độ.
5. Cho sườn vào một tấm nướng, từ trên cà chua, cắt thành vòng, và sau đó là nấm và hành tây.
6. Chúng tôi đặt một lớp mayonnaise và ngủ với pho mát grated. Nướng khoảng nửa giờ.
7. Phi lê gà, nướng với nấm trong lò, phục vụ ngay lập tức trong một hình thức nóng.

Gà phi lê nhồi nấm, trong lò

Thành phần:

• phô mai - 150 g;
• kem chua dày - 250 g;
• hành tây - 120 g;
• phi lê gà - 650 g;
• hạt tiêu;
• champignons tươi - 300 g;
• rau thì là - 40 g;
• dầu ô liu - 55 ml;
• muối.

Chuẩn bị

1. Xay hành và nấm.
2. Chúng ta truyền hành tây cho ánh sáng thô lỗ. Thêm nấm và nấu trong 4 phút, thỉnh thoảng khuấy. Thêm kem chua, khuấy và đun nhỏ lửa trong 5 phút.
3. Xay phô mai trên vắt, đổ vào chảo và đun sôi khoảng 5 phút.
4. Melenko cắt nhỏ, thêm nước sốt, khuấy và tắt.
5. Các philê được rửa sạch và sấy khô được cắt thành lát mỏng. Cẩn thận đánh bại, hạt tiêu pritrushivayem và muối.
6. Bây giờ chúng tôi đang chuẩn bị hình vuông của lá đo 20-20 cm Chúng tôi bôi trơn chúng bằng dầu thực vật. Ở trung tâm, chúng tôi đặt một cái cắt, chúng tôi đặt ra các điền trên đầu trang. Bây giờ chúng ta gấp phi lê với phong bì, đóng điền.
7. Chúng tôi gói phong bì bằng giấy bạc và đặt nó lên khay nướng.
8. Ở 200 độ nướng trong nửa giờ. Sau đó loại bỏ lá cẩn thận và đặt phút trong 10 phút nữa trong 10 phút.

Cuộn phi lê gà với nấm trong lò

Thành phần:

• phi lê gà - 6 miếng;
• nấm tươi - 220 g;
• trứng - 4 miếng;
• hành tây - 150 g;
• mayonnaise 67% - 50 g;
• hạt tiêu đen, muối.

Chuẩn bị

1. Xắt hành tây và chiên trong 3 phút.
2. Thêm nấm thái lát, trộn và lấy ra khỏi đĩa.
3. Chúng tôi lái trứng và khuấy lại.
4. Chúng tôi đánh bại phi lê. Chúng tôi đặt một ít nhồi vào phi lê, cuộn cuộn và buộc nó với chủ đề.
5. Chúng tôi bôi trơn các cuộn nhận được với dầu, đặt nó trên một khay nướng. Nướng khoảng nửa giờ ở nhiệt độ vừa phải.
6. Trong thời gian nướng, cuộn cần phải được quay nhiều lần.