Grog là một thức uống có cồn làm từ rượu rum hoặc cognac, sau đó được pha loãng với nước nóng với việc bổ sung đường, nước cốt chanh, quế và các loại gia vị khác. Hãy xem xét với bạn làm thế nào để nấu grog ở nhà.
Công thức Grog cổ điển
Thành phần:
- nước sôi - 400 ml;
- rum tối - 200 ml;
- đường - 4 muỗng cà phê.
- chanh - 2 chiếc.
Chuẩn bị
Chúng ta hãy tìm ra cách để làm cho một grog. Đổ vào chảo nước, đặt nó trên bếp và đun sôi. Đổ nước ép ra khỏi chanh, giảm nhiệt, đổ rum với một giọt nhỏ và đặt đường. Đun sôi hỗn hợp thêm 2-3 phút để hòa tan hoàn toàn tinh thể đường, khuấy liên tục bằng thìa. Sau đó tháo chảo ra khỏi đĩa và đổ vào ly. Để uống rượu gút với rượu rum, nó chỉ cần thiết trong một loại nóng bởi những ngụm chậm mà không đốt cháy cổ họng.
Grog recipe với các loại gia vị
Thành phần:
- cognac - 60 ml;
- nước cốt chanh - 40 ml;
- trà nóng - 60 ml;
- đường - 1 thìa cà phê;
- đinh hương - 2 chiếc.;
- quế - 1 cây gậy.
Chuẩn bị
Để làm đồ uống, chúng tôi lấy trà mới pha, đổ vào một cái xô và đun sôi. Sau đó, chúng tôi ném đường, đinh hương, thanh quế, đổ một ít rượu cognac, đun sôi và ngay lập tức lấy nó ra khỏi lửa. Sau đó, đậy nắp chai nước, để cho nó ủ trong 10-15 phút, sau đó đổ vào ly và dùng nó trên bàn.
Citrus grog
Thành phần:
- rum nhẹ - 90 ml;
- nước cốt chanh - 50 ml;
- xi-rô lựu - 45 ml;
- nước cam - 30 ml;
- băng - để nộp đơn;
- Chanh hoặc anh đào đóng hộp - để trang trí.
Chuẩn bị
Rum đổ vào máy lắc, thêm xirô lựu, nước chanh và cam, lắc đều. Ở dưới cùng của thủy tinh, chúng tôi đổ đá nghiền và nhẹ nhàng đổ thức uống kết quả, sử dụng một phễu. Hơi lắc nó để phân phối đồng đều băng trên kính, và sau đó nhẹ nhàng loại bỏ nó mà không giật mạnh. Chúng tôi phục vụ grog sẵn sàng với một ống hút xuyên qua một vòng chanh hoặc hai quả anh đào đóng hộp.
Làm thế nào để nấu một grog làm bằng rượu vang đỏ?
Thành phần:
- đường - 2 muỗng canh. thìa;
- nước 40 ml;
- rượu vang đỏ - 20 ml;
- rum tối - 40 ml;
- hạt nhục đậu khấu - 1 nhúm;
- chanh.
Chuẩn bị
Vì vậy, đường được hòa tan trong nước nóng, đổ rượu vang đỏ, rum và đun nóng hỗn hợp trên một ngọn lửa nhỏ, nhưng không mang lại cho nó để đun sôi. Bây giờ chúng tôi đổ grog vào một ly, thêm một chút nhục đậu khấu và trang trí đồ uống với một vòng tròn của chanh.