Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm bánh nướng xốp. Nướng hóa ra vô cùng dịu dàng, ngon miệng và sẽ thu hút tất cả các hộ gia đình. Chúng có thể được làm bất kỳ: ngọt, mặn, thịt, rau, vv
Làm thế nào để nấu bánh nướng xốp ở nhà?
Thành phần:
- ức gà - 3 chiếc;
- phô mai cứng - 220 g;
- nước sốt cà chua - 45 ml;
- bột mì - 115 g;
- sữa tiệt trùng - 125 ml;
- trứng chọn lọc - 2 chiếc.;
- muối là tốt - để nếm;
- rau xanh tươi.
Chuẩn bị
Thịt được chế biến và luộc trong nước luộc, có vị mặn. Sau đó, chúng tôi làm mát các phi lê và nghiền chúng thành hình khối. Trong tô, trộn sữa với nước sốt, đập trứng và đổ bột. Đánh nhẹ tất cả mọi thứ đến một trạng thái đồng nhất, ném rau xanh xắt nhỏ, phô mai nạo và thịt luộc.
Khuôn nhẹ rắc bột, trải bột thành phẩm và nướng bánh nướng xốp trong khoảng 20 phút trong lò nóng.
Làm thế nào để nấu bánh nướng xốp trên kefir?
Thành phần:
- bột mì - 390 g;
- đường nâu - 1 muỗng canh. muỗng;
- soda - 5 g;
- muối - 5 g;
- kefir - 190 ml;
- dầu thực vật - 25 ml;
- đường bột - để trang trí;
- trứng - 1 cái.
Chuẩn bị
Quả trứng được chia thành một cái bát, chúng tôi thêm kefir và cho vào một ít dầu thực vật. Trong đàn piano chúng tôi sàng lọc các sản phẩm khô, trộn chúng và rắc một lượng nhỏ nấm mốc. Sau đó, chúng tôi giới thiệu khối lượng trứng-kefir vào một cái khô và nghiền kỹ bằng máy trộn. Chúng tôi trải ra bột đã sẵn sàng trên các mẫu đã chuẩn bị và đặt nó vào lò đã làm nóng trước trong khoảng 20 phút, đặt nhiệt độ ở 195 độ. Trước khi phục vụ, trang trí bánh nướng xốp với đường bột.
Làm thế nào để nấu bánh nướng xốp trong lò vi sóng?
Thành phần:
- bột - 785 g;
- đường - 55 g;
- Vanillin - theo khẩu vị;
- ca cao - 3 nhúm;
- bột nở - nhúm;
- muối - đến hương vị;
- sô cô la đắng - 20 g;
- một quả trứng của sự lựa chọn - 1 miếng;
- sữa - 35 ml;
- đường bột - để nếm;
- dầu thực vật - 10 ml.
Chuẩn bị
Vì vậy, trước khi bạn bắt đầu chuẩn bị bánh nướng xốp, chúng tôi chà sô cô la trên vắt. Tiếp theo, chúng tôi vượt qua để kiểm tra: đổ vào một trong một bát tất cả các thành phần khô - đường, bột mì, ca cao, vanillin, bột nở và một vài thìa sô cô la grated. Trong một món khác, đập trứng gà, đổ sữa và thêm dầu thực vật. Thêm muối để nếm và đánh nhẹ nội dung. Sau đó, chúng tôi kết nối hai khối lượng và trộn đều cho đến khi chúng đồng nhất. Khuôn mẫu bôi nhọ dầu, đổ bột đã nấu chín và gửi đến lò vi sóng. Chúng tôi nướng món tráng miệng ở công suất tối đa khoảng 1 phút. Cẩn thận đưa ra các món ăn, mát mẻ, loại bỏ khỏi khuôn, và rắc bột.
Làm thế nào để nấu bánh nướng xốp với điền?
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- trứng chọn lọc - 2 chiếc.;
- đường - 155 g;
- kefir - 100 ml;
- bột mì - 155 g;
- dầu thực vật - 55 ml;
- ca cao - 35 g;
- Vanillin - theo khẩu vị;
- bột nở - 5 g.
Đối với điền:
- phô mai cottage - 185 g;
- kem chua ít chất béo - 2 muỗng canh. thìa;
- đường bột - để nếm;
- đường - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Trứng được cọ xát với đường, vanillin và whisked triệt để với một máy trộn trong 7 phút. Sau đó chúng tôi truyền
Bây giờ đi đến điền: phô mai chà xát với đường và thêm kem chua ít chất béo. Khuôn mẫu bôi trơn dầu, đặt đầu tiên một chút bột, sau đó một chút làm đầy sữa đông và sau đó điền nó với bột. Chúng tôi gửi bánh nướng xốp trong tương lai đến lò nóng và phát hiện khoảng 25 phút. Vào cuối thời gian, cẩn thận đưa ra các món ăn, chờ cho đến khi nó nguội đi, và sau đó đưa ra khỏi khuôn mẫu, lây lan trên một món ăn đẹp và rắc bột.