Trên thị trường, các giống đậu Hà Lan có mặt với số lượng lớn, rất tốt cho người nông dân hoặc chủ sở hữu của dacha, nhưng không phải ai cũng có thể hiểu được các catalogue khổng lồ. Nguyên liệu hạt giống của nền văn hóa có giá trị này được phân loại thành nhiều loại, có tên có thể gây nhầm lẫn cho một người trồng rau mới làm kinh nghiệm.
Giống đậu Hà Lan để đóng hộp
Các văn hóa kỹ thuật được mô tả được chia thành ba nhóm khác nhau cho mục đích chính - hạt đường của đậu Hà Lan, tươi tốt và rau. Đối với đóng hộp nó là mong muốn để mua một vật liệu, khi thu hoạch, cho đậu Hà Lan đẹp với đủ đường. Trong chế biến, không phải hạt chín hoàn toàn với độ chắc chắn nhẹ nhàng và một lượng nhỏ tinh bột, đạt giá trị mong muốn, được phép vào. Khi kiểm tra, tờ rơi của quả có một sự xuất hiện ngon ngọt tại thời điểm này, không có mạng trên chúng.
Thời gian chín kỹ thuật của hầu hết các giống đậu được sử dụng để bảo quản hạt màu xanh lá cây là rất ngắn, nó cần phải được loại bỏ từ ngày 11 đến ngày thứ 16 sau khi hình thành các dấu chấm. Đó là mong muốn để kiểm soát mức độ trưởng thành, để không bỏ lỡ thời gian tối ưu để thu hoạch đậu. Tại một sự trì hoãn với việc thu thập trong vài ngày công nghệ phẩm chất của một sản phẩm giảm mạnh. Đậu Hà Lan bị lỗi, thu thập trong giai đoạn đầu, bị chảy nước, nhăn nheo và không vị, vì vậy việc thu hoạch sớm bị cấm.
Nhận hạt giống đậu Hà Lan, chúng tôi chọn những giống tốt nhất để gieo hạt. Bằng cách này, các chủ đất được bảo hiểm từ việc thu hoạch các loại cây trồng kém chất lượng, có được các cây bụi không đạt tiêu chuẩn, gây ra các vấn đề trong quá trình thu hoạch và trồng trọt. Một số loại đậu cần phải được chiên hoặc hầm, rằng họ có thể có được các món ăn ngon, họ sẽ không thể để regale trong một khu vườn. Nó là mong muốn có một số giống đậu Hà Lan - đóng hộp và cho tiêu thụ ở dạng thô.
Bắn nhiều loại đậu Hà Lan
Chọn các loại đậu Hà Lan tốt nhất để bảo tồn, bạn nên mua nhiều loại đậu mềm. Họ có thể có một hình dạng khác nhau của hạt đậu - mịn và nhăn nheo. Các giống hạt mịn nổi tiếng về khả năng chống chịu sương giá và thu hoạch sớm. Đậu Hà Lan nhăn được phân biệt bởi một hương vị ngọt ngào, nhưng xét về sức đề kháng với sương giá và sâu bệnh, nó là hơi kém hơn so với đối thủ cạnh tranh với một hình dạng tròn.
Các hạt đậu Hà Lan có hạt mịn mịn:
- Đầu xanh là 33,
- Meteor,
- Feltham đầu tiên,
- Ambrosia,
- Phép màu rau,
- Dakota.
Não đa dạng của đậu Hà Lan
Các loài đậu Hà Lan có hình dáng ban đầu thường được gọi là đậu não. Tinh bột trong chúng ít hơn, chất lượng hương vị vì điều này trở thành tốt nhất, khi tiêu thụ vị ngọt thì mạnh hơn. Đậu Hà Lan bắt đầu nhăn vào cuối thảm thực vật hoặc trong quá trình xử lý nhiệt. Đậu Hà Lan là tuyệt vời cho món salad và được coi là một lựa chọn tuyệt vời cho đóng hộp.
Các giống đậu được đề xuất của một loài não:
- Sớm trở đi,
- Nấm sớm -11,
- Người chiến thắng là G-33,
- Little Marvel,
- Phép lạ Calvedonian,
- Một mảnh,
- Nước dùng đường,
- Trục màu xanh lá cây,
- Mặt trời mọc,
- Ba,
- Zhegalov 112,
- Trở đi,
- Alderman,
- Delikata.
Đậu Hà Lan phát triển thấp - giống
Thân cây cao trên 115 cm được coi là cao và thân cây cao hơn 70 cm, một số cây đậu có thể lớn tới 200 cm, thu hoạch hoặc trồng trong vườn không phải lúc nào cũng thuận tiện. Trong số các nông dân xe tải đơn giản, các giống đậu Hà Lan phát triển thấp, không phiền hà mà không cần hỗ trợ có nhu cầu lớn. Thân cây của chúng phát triển từ 30-70 cm, do đó, không cần một lưới mắt cáo phức tạp, cổ phần có dây kéo dài hoặc sợi xe.
Các cây bán lùn có chiều cao trung bình 65-75 cm được biết đến với chất lượng tốt của chúng, Peas Tsarevich có mô tả đa dạng cho một ngôi nhà mùa hè - đậu vàng mềm mịn, năng suất cao, khả năng chống chịu. Đáng được cảm nhận từ những tài xế xe tải một mô tả tốt về varietus của hạt đậu Varis tuyệt vời. Ông là một chút bệnh, giữa chín, để nộp và tắm đậu là ổn định. Vera giống (lên đến 65 cm), Ambrosia (lên đến 70 cm), Little Miracle , Babushkin bất ngờ (65 cm) được coi là đầy hứa hẹn.
Nhiều loại đậu Hà Lan calvedonian phép lạ
Các khuyến nghị tuyệt vời giống này là xứng đáng, ở dạng tươi, các loại đậu này rất ngọt và ngon, thích hợp cho chế biến. Với một trăm phép lạ Calvedonian dệt cho 40 kg ngay cả trong độ chín sữa. Hạt đậu này đề cập đến các loài và các loại cây còi cọc và prolific, dễ làm sạch. Trong vỏ quả ngon ngọt của phép lạ Calvedonian dài tới 8 cm, có 8 hạt đậu não khác nhau để đóng băng và bảo quản.
Pea Alpha - Mô tả đa dạng
Hạt đậu này mọc mà không có sự hỗ trợ, giống này đạt đến độ cao tới 55 cm và đơn giản trong kỹ thuật nông nghiệp. Chúng tôi đề nghị rằng đậu được làm sạch một lần khi độ chín là khoảng 70%. Alfa - một loại sớm, nhưng với sản lượng ổn định và chất lượng thương mại tuyệt vời. Ogorodniki ghi nhận sự gia tăng sức đề kháng của nó đối với nấm phổ biến (fusariosis, askohitoz) và sương giá.
Đậu Hà Lan cao hơn - giống
Các giống đậu cao trong số các cư dân mùa hè đôi khi được gọi là "tychkovyh" hoặc "thuộc địa". Chúng khó phát triển, nhưng cho năng suất cao. Nó là cần thiết để cài đặt hỗ trợ sau khi sự xuất hiện của 3-4 lá và buộc các nhà máy. Thực vật đậu Hà Lan cao densely không, đó là yêu cầu của ánh sáng, yêu ấm áp. Nếu mặt trời nhỏ, cây mọc, kéo dài, thân trở nên giòn. Đôi khi các giống cao được sử dụng hoàn hảo để làm vườn, cho thêm vào những lợi ích bổ sung của đậu Hà Lan bổ sung của một tính chất trang trí.
Xoăn giống đậu Hà Lan:
- Zhegalov 112,
- Alderman,
- Telegraph,
- Miracle scapula
- Shuger snap.
Nếu bạn không hài lòng với những con quái vật hai mét, kích thước của một bụi cây nho vì những khó khăn trong việc chăm sóc, sau đó bạn có thể mua hạt giống có kích thước trung bình. Chúng có thể được phân loại là Azart, Viola, Voskhod, Gigant, Horn, Emerald, Lincoln, Vô tận 195, Oscar, Premium, Perfection 65-3, Sphere, Southern 47. Các loại đậu Hà Lan Madonna - trung bình, không nói dối, đặc điểm tăng trưởng lên tới 90 cm ở đó hoặc anh ta cho một nơi cư trú mùa hè phù hợp.
Pea Pharaoh là một mô tả về sự đa dạng
Pharaoh là một cây trung bình với chiều cao thân cây lên đến một mét, nhưng nó đề cập đến các giống đậu hạt không có lá, ít có khả năng nằm trong mùa sinh trưởng. Giống này có thể được gọi là hứa hẹn, chịu hạn, với năng suất lên đến 56 c / ha. Nó được loại bỏ bằng cách kết hợp trực tiếp trong các lĩnh vực, làm giảm đáng kể tổn thất. Nếu bạn nhặt hạt đậu, đó là những giống tốt nhất cho mặt đất mở, hãy lưu ý đậu Pharaoh.
Pea Prelado - mô tả về giống
Prelado thích hợp cho những người trồng rau, người mua giống hạt đậu để thu hoạch sớm và tiêu thụ đậu tươi. Đậu Hà Lan của anh lớn với hương vị đường, chất lượng tuyệt vời. Độ chín của các loại đậu này xuất hiện vào ngày thứ 40, với sức tăng trưởng của bụi cây khoảng 70 cm, sương giá không hề sợ hãi, giống Hà Lan này không phù hợp với hạn hán, giữ được chất lượng tuyệt vời và sự xuất hiện của đậu Hà Lan trong điều kiện không thuận lợi.
Peas Belmondo - mô tả giống
Nhìn qua các danh mục trong tìm kiếm, loại đậu nào là, bạn cần phải chú ý đến vật liệu hạt giống của giống ngoại lai. Một loại tốt của moustached hình thức là Trung Belmondo đậu của Pháp lựa chọn, phát triển đến một chiều cao 95 cm. Rau lưu ý sức đề kháng của các bụi cây của nhà máy này để nộp, vỏ không crack, họ sụp đổ trong thu hoạch một chút. Belmondo chịu được sương giá tốt và có phẩm chất ẩm thực tuyệt vời.
Peas Oscar - mô tả về sự đa dạng
Trong trường hợp bạn đang tìm kiếm các loại đậu xanh, có thể được thu thập một cách thuận tiện bằng máy móc và thủ công, hãy chú ý đến các giải Oscar sớm. Chiều cao của các bụi cây lên đến 80 cm, làm giảm nguy cơ chỗ ở. Trong vỏ quả chín có chiều dài 9 cm, từ 10 đến 12 hạt đậu nhẹ có chất lượng tuyệt hảo được hình thành, có hàm lượng đường cao. Nó phù hợp cho đóng băng, phương pháp bảo tồn khác nhau, tiêu thụ tươi.
Các loại đậu ngọt
Một tính năng thú vị của đậu đường là khả năng tiêu thụ đậu tươi cùng với vỏ quả. Trên lá chúng không có màng giấy da, làm giảm mùi vị. Thu hoạch là cần thiết trước khi sự xuất hiện của một lưới trên bề mặt của quả, biểu hiện của overripe. Có trong danh mục các giống đậu ngọt - cao, trung bình, ngắn, sớm và trung bình. Theo năng suất và thời hạn sử dụng của hạt đường thấp hơn các anh em hạt mịn, chúng ta nên gieo các loài cây khác nhau trên các luống.
Các loại đậu trong đó nó được phép tiêu thụ lưỡi xanh chưa trưởng thành còn được gọi là vỏ hạt đậu. Trong nấu ăn, có rất nhiều món ăn mà nhà máy này được sử dụng. Khi xử lý nhiệt, tường của vỏ quả bị phá hủy, hương vị của sản phẩm tăng lên, trái cây trở nên ngọt ngào và dễ chịu hơn. Từ súp đậu đường, xà lách, bánh nướng thịt, thịt hầm được chuẩn bị, nó là một món ăn độc lập tốt ở dạng nấu chín. Chiên đậu xanh là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Mỹ hoặc Trung Quốc.
Các giống đậu ngọt tốt:
- Đường,
- Zhegalov,
- Geneva,
- Người khổng lồ,
- Ngọt ngào,
- Gã khổng lồ Thụy Sĩ,
- Lưỡi súp.
Đậu Hà Lan có dây - ít calo, mỗi 100g sản phẩm chiếm 73 kilocalories. Đậu hữu ích được sử dụng trong nhiều chế độ ăn , trong trái cây sống rất nhiều axit amin và selen, chúng được khuyến khích để được tiêu thụ để ngăn chặn sự phát triển của khối u. Những người ăn đậu thường xuyên sẽ giảm nguy cơ phát triển bệnh tim hoặc tăng huyết áp. Trong các loại trái cây của các loại đậu, có rất nhiều protein ngăn ngừa lão hóa, giúp giữ cho làn da ở dạng tuyệt vời. Chất xơ của đậu Hà Lan hoàn toàn loại bỏ độc tố, làm sạch dạ dày từ xỉ.