Bánh chuối là một món ăn ngon ngọt và thơm ngon có thể không chỉ làm hài lòng bạn cho bữa trà chiều hoặc bữa sáng, nhưng, nếu cần thiết, để làm lu mờ tất cả các món tráng miệng trên bàn lễ hội. Các công thức cho bánh nướng xốp chuối có thể được chuẩn bị ngay cả đối với người tình thiếu kinh nghiệm, và nấu ăn chính nó là một quá trình có lợi nhuận, sau khi tất cả, các loại trái cây chín ngon có thể đi đến khóa học.
Chuối cupcakes với sô cô la
Bánh nướng xốp chuối có thể được chuẩn bị thuận tiện từng miếng theo hình thức bánh. Trong hình thức này, món tráng miệng được thuận tiện và phục vụ, và mang theo với họ để làm việc, một bữa ăn ngoài trời.
Thành phần:
- Bơ - 2 muỗng canh. thìa;
- đường - 1/3 thế kỷ;
- trứng - 1 miếng;
- chuối - 2 miếng;
- chiết xuất vani - ½ muỗng cà phê;
- bột - 1 món;
- soda để nướng - ½ muỗng cà phê;
- muối - 1/8 muỗng cà phê;
- chocolate crumb - ¼ muỗng canh.
Chuẩn bị
Trước khi bạn làm bánh nướng xốp chuối, trong một bát nhỏ, trộn bơ mềm và đường cho đến khi mịn. Đột quỵ một quả trứng, cắt chuối trong một máy xay sinh tố và thêm vào hỗn hợp. Làm mịn dầu và chuối với chiết xuất vani. Trong một bát riêng biệt, trộn tất cả các thành phần khô và thêm một hỗn hợp kem dầu. Rắc bột với sô cô la chip và lây lan thành các hình thức cupcake, dầu. Bánh nướng xốp chuối được nấu chín trong khoảng 20 phút, ở nhiệt độ 180 độ.
Pho mát cottage và cupcake chuối không có trứng
Thành phần:
- bột - 200 g;
- đường - nửa thế kỷ;
- kem chua - 150 g;
- phô mai cottage - 200 g;
- chuối - 2 miếng;
- bột nở - 1 ½ muỗng cà phê;
- dầu - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Bật máy xay sinh tố với toàn bộ sức mạnh và đánh kem chua, phô mai và chuối trong một khối đồng nhất với nửa cốc đường. Trong một bồn tắm nước, chúng tôi rửa bơ, và làm ấm nó bằng bột, cùng với hỗn hợp chuối-sữa đông. Chúng tôi trộn bột và đổ nó vào dạng dầu. Chúng tôi nướng bánh chuối khoảng 25-30 phút ở 200 độ. Món tráng miệng làm sẵn được phục vụ bằng cách trang trí với đường bột, lát chuối và dâu tây.
Bánh chuối với quả hạch
Nếu bạn muốn pha loãng hương vị chuối tươi sáng của một cupcake, thêm một số loại hạt và trái cây khô vào nó, mà thay đổi không chỉ hương vị, mà còn là kết cấu của món tráng miệng.
Thành phần:
- bột - 300 g;
- soda - 1 ½ muỗng cà phê;
- đường - 200 g;
- trứng - 3 miếng;
- chuối - 300 g;
- dầu thực vật - 180 ml;
- sữa - 180 ml;
- nước chanh - 1 muỗng canh. muỗng.
- các loại hạt - 100 gram.
Chuẩn bị
Ở giai đoạn đầu, chúng tôi trộn soda và bột mì, thêm đường, trứng, chuối ép và sữa trộn với nước cốt chanh. Để cupcakes của chúng tôi được ẩm và ngon ngọt, họ cần phải được thay đổi bằng dầu thực vật. Nhào bột bằng máy trộn.
Phần đáy của món nướng được mỡ bơ và rắc hạt nghiền nát. Đổ bột vào khuôn và nướng bánh cupcake của chúng tôi ở 170 độ 45 phút. Món tráng miệng đã sẵn sàng có thể được đổ mật ong hoặc phục vụ như thế, với một tách trà nóng.
Bánh chuối trên sữa chua
Thành phần:
- chuối - 2 miếng;
- bột - 200 g;
- đường - 200 g;
- kefir - 100 ml;
- dầu thực vật - 100 ml;
- soda - 1 thìa cà phê;
- muối - ½ muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Trong một cái bát lớn, chúng tôi cầm chuối. Thêm trứng và đường, trộn đều hỗn hợp. Sau đó, sau lượt của các thành phần chất lỏng còn lại, đó là, trứng và kefir.
Trong một bát khách sạn, trộn bột mì, soda, muối và đổ vào các thành phần chất lỏng. Bột đã sẵn sàng, nó sẽ biến chất lỏng. Trước khi nướng bánh chuối, chúng tôi làm nóng lò đến 180 độ, sau đó nướng món nướng bằng dầu và, nếu muốn, rắc quế. Chúng tôi nướng món tráng miệng ngon ngọt và thơm ngon của chúng tôi trong 40-45 phút, chúng tôi kiểm tra sự sẵn sàng với một cây tăm.
Trước khi phục vụ, cupcake thường được đổ với xi-rô hoặc sô cô la tan chảy, nhưng bạn có thể nhận được và rắc một đường bột đơn giản. Bon ngon miệng!