Nếu bạn muốn làm ngạc nhiên những người thân yêu với một chiếc bánh ngon, nhưng bạn không có thời gian hoặc cơ hội để sử dụng lò nướng, thì công thức cho một đồng trong chảo là chính xác những gì bạn cần.
Bánh mật ong trên chảo
Thành phần:
- kem chua 30% - 400 ml;
- soda - 0,5 muỗng cà phê.
- mật ong - 50 ml;
- đường cát - 1 mặt hàng;
- bột - 1 món;
- trứng - 3 miếng;
- bột nở - 1 thìa cà phê;
- dầu thực vật bôi trơn;
- đường vani - để nếm thử.
Chuẩn bị
Công thức chế biến một chiếc bánh mật ong ngon trong chảo rán khá đơn giản. Đánh trứng bằng máy trộn. Sau đó, trong khi tiếp tục đánh bại, dần dần đổ nửa ly đường và thêm mật ong. Tiếp theo, một giọt nhỏ đổ một ít dầu thực vật và đánh tan khối lượng cho đến khi mịn. Bột rây với bột nở và soda. Dần dần đổ nó vào mật ong. Khuấy tất cả mọi thứ để đồng nhất. Kết quả là, bạn sẽ nhận được một bột dày, nhưng chảy.
Đổ chảo rán lên lửa nhỏ. Nhẹ mỡ với dầu thực vật. Chúng tôi đổ một phần ba bột vào chảo. Xoa nó trên bề mặt của chảo, đậy nắp đậy và chiên trong 3 phút trước một lớp vỏ giòn.
Sau đó đánh kem chua với một máy trộn, dần dần đổ đường còn lại và đường vani. Bánh làm mát được đặt ra trên nhau, triệt để promazyvaya mỗi kem chua. Chúng tôi để bánh làm bánh mật ong, nấu trong chảo, trong vài giờ ở nhiệt độ phòng để ngâm tẩm. Chúng tôi trang trí với các loại hạt hoặc sô cô la grated.