Một chiếc bánh với táo và quế, không có nghi ngờ, sẽ được yêu thương bởi những người sẽ một ngày nấu nó. Trái cây được kết hợp hài hòa với gia vị và bổ sung hoàn hảo bất kỳ cơ sở nào của bột. Nướng bánh thơm không mùi và thậm chí là đối thủ dai dẳng của đồ ngọt sẽ không thể cưỡng lại mà không thử một miếng.
Pie với táo và quế trong lò
Bánh táo với quế được nướng trong lò trên một thử nghiệm khác nhau: phồng, cát, nấm men hoặc thạch đơn giản. Các tính năng chính của nướng là làm đầy cay.
- Việc đổ bánh từ táo và quế có thể được chuẩn bị trước trong chảo. Lát xào đường hoặc mật ong mật, gia vị với gia vị.
- Trái cây tươi rắc quế và đường, vì vậy trong quá trình nướng trong lò, một lớp vỏ caramel ngon miệng được hình thành.
- Bánh quế của Apple có thể được mở, đóng hoặc cuộn lại với cuộn.
Bánh táo với quế từ bánh ngọt
Các phiên bản đơn giản nhất của bánh tự làm là một bánh phồng với táo và quế. Đối với các cơ sở, nó là tốt hơn để cung cấp cho sở thích để phôi men, có thể được mua ở dạng đông lạnh. Khi trang trí một điều trị, bạn cần phải để lại một ít bột để trang trí món tráng miệng, trang trí có thể được tạo ra, theo sở thích và trí tưởng tượng của riêng bạn.
Thành phần:
- bột - 500 g;
- táo xanh - 4 chiếc.;
- quế - 1 muỗng cà phê;
- đường nâu - 2 muỗng canh. l.;
- bơ - 30 g;
- lòng đỏ - 1 cái.
Chuẩn bị
- Lăn bột vào khay nướng.
- Bôi trơn bề mặt bằng dầu mềm, phân phối các lát, rắc hỗn hợp đường và quế.
- Uốn cong các cạnh trên chiếc bánh, trang trí phần còn lại của bột với một lưới.
- Bôi trơn lòng đỏ, nướng bánh với táo và quế 25 phút ở 190.
Mở bánh cát với táo và quế
Bánh cát với táo và quế, được trang trí theo hình thức bánh tart kiểu Pháp, dễ dàng không quá ngọt ngào. Bột được chuẩn bị mà không có đường, điền bao gồm mứt, lát trái cây và gia vị. Mứt nên dày, nó sẽ phù hợp với cả quả lê và táo, nhưng cam quýt lý tưởng: cam hoặc chanh.
Thành phần:
- táo - 4 miếng;
- quế - 1 muỗng cà phê;
- đường mía - 2 muỗng canh. l.;
- mứt cam - 4 muỗng canh. l.
Bột:
- bột - 2 mặt hàng;
- dầu - 150 g;
- trứng - 2 miếng;
- bột nở.
Chuẩn bị
- Grate bơ đông lạnh, trộn nó với bột.
- Giới thiệu trứng và bột nở, thu thập cục, mát trong 20 phút.
- Làm mịn bột trong khuôn, cắt bỏ phần thừa, đặt giấy, đậy bằng đậu.
- Đặt trong tủ lạnh trong 20 phút.
- Nướng trong 15 phút, mát mẻ.
- Phân phối mứt, trên đầu của lát táo.
- Rắc một hỗn hợp đường và quế, nướng trong 20 phút ở 190.
Bánh men với táo và quế - công thức
Để nướng một chiếc bánh men nhanh chóng với táo và quế, bạn có thể sử dụng công thức nướng nhanh. Để đảm bảo rằng bột đã tăng lên và không cần phải chờ đợi lâu và nhiều lần để làm khó chịu nó, hãy thêm soda hoặc bột nở vào chế phẩm, và đế được nhào trộn với kefir chua ấm.
Thành phần:
- táo - 6 miếng;
- quế - 1 muỗng cà phê;
- đường - 4 muỗng canh. l.;
- Bơ - 50 g.
Bột:
- men khô - 1 gói;
- kefir ấm - 300 ml;
- soda - ½ muỗng cà phê;
- bơ - 100 g;
- đường - 100 g;
- lòng đỏ - 1 miếng;
- trứng - 3 miếng;
- bột mì - 400 g.
Chuẩn bị
- Trong một cái chảo, làm tan chảy bơ, đổ đường, đổ một vài phút.
- Đặt trong các lát caramel táo, rắc quế, hầm trong 2-3 phút. Để làm mát.
- Trong kefir ấm hòa tan men và soda.
- Trộn riêng dầu mềm, trứng, đường, đổ kefir, đổ bột vào bột mềm.
- Để lại trong hơi nóng để đi trong 1 giờ.
- Hầu hết các thử nghiệm được phân phối trong các hình thức, đặt nhồi, trang trí phần còn lại của bột.
- Bôi trơn với lòng đỏ trứng, để lại bằng chứng trong 15 phút.
- Nướng trong 25 phút ở 190.
Bánh táo với kem chua và quế
Bánh Tsvetaeva với táo kem chua và đầu bếp quế một cách nhanh chóng, đơn giản, nhưng kết quả là luôn luôn ấn tượng. Một món ngon và ngon miệng có thể được tự tin nấu chín cho một bữa tiệc trang trọng, du khách sẽ đánh giá cao những nỗ lực ẩm thực. Cắt bánh ngọt hoàn toàn nguội, đảm bảo rằng việc làm đầy hoàn toàn đông lạnh.
Thành phần:
- dầu - 100 g;
- trứng - 2 miếng;
- kem chua - 50 ml;
- bột nở;
- bột mì - 250-300 g;
- táo - 2 miếng;
- quế - 1 muỗng cà phê;
- đường - 2 muỗng canh. l.
Điền:
- kem chua - 250 ml;
- đường - 100 g;
- trứng - 1 miếng;
- bột - 2 muỗng canh. l.;
- vanillin.
Chuẩn bị
- Trộn dầu với bột, thêm bột nở và trứng, thu thập một lần, mát trong 20 phút.
- Flatten bột trong một hình thức với các bên.
- Đánh kem chua với đường và trứng, đổ bột và vanillin.
- Cắt táo thành lát với đường và quế.
- Đổ đầy vào khuôn, mở rộng các phân đoạn.
- Nướng bánh với kem chua và quế táo trong 30 phút ở 180.
Pie với táo, mật ong và quế
Một chiếc bánh táo thơm với mật ong và quế được nấu chín trên một cơ sở dày đặc, mà giữ cho điền tốt và không héo: một bột nhão hoặc bột nhão dày đặc sẽ phù hợp hoàn hảo. Việc làm đầy được chuẩn bị riêng biệt, bằng cách caramelizing trái cây trong xi-rô mật ong lỏng. Biểu mẫu sẽ cần đường kính 22 cm.
Thành phần:
- táo - 4 miếng;
- mật ong lỏng - 3 muỗng canh. l.;
- bơ - 50 g;
- quế - 1 muỗng cà phê;
- bột mì ngắn - 400 g.
Chuẩn bị
- Bột cát lan rộng trong một hình thức, cắt bỏ dư thừa, chích bằng một cái nĩa.
- Nướng phôi trong 10 phút. Để làm mát.
- Trong hầm, nấu bơ, thêm táo, ngâm trong 5 phút, tắt lửa, thêm quế và mật ong, trộn đều, ướp lạnh.
- Đặt điền vào một khuôn, trang trí với phần còn lại của bột, nướng một chiếc bánh với mật ong, táo và quế trong 15 phút ở 190.
Curd bánh với táo và quế - công thức
Curd bánh với táo và quế - một tìm kiếm cho người hâm mộ của tất cả các loại biến thể cheesecake. Việc làm đầy sẽ nhẹ nhàng hơn và dày đặc, nếu bạn nhập pho mát kem vào thành phần, cả Philadelphia và mascarpone và rẻ hơn tương tự - buco, sẽ phù hợp. Cơ sở, như trong phiên bản cổ điển, là bánh bích quy vụn và bơ.
Thành phần:
- cookie - 700 g;
- bơ - 70 g;
- khối lượng sữa đông - 400 g;
- pho mát kem - 200 g;
- đường - 100 g;
- kem 30% - 150 ml;
- trứng - 2 miếng;
- táo - 3 miếng;
- quế - 1 muỗng cà phê;
- đường mía - 2 muỗng canh. l.
Chuẩn bị
- Cookie Raskroshit, trộn với bơ, thu thập trong com. Phân phối trong một biểu mẫu với các va chạm. Nướng trong 10 phút ở 180.
- Làm nguội phôi trong một giờ.
- Đánh bại đường với sữa đông và kem pho mát.
- Giới thiệu kem, trứng, đánh vào kem.
- Điền vào mẫu với nhồi.
- Đầu lát, rắc một hỗn hợp đường và quế.
- Nướng ở 160 độ trong 1 giờ.
Bánh tráng với táo và quế
Một chiếc bánh đơn giản với táo và quế, được chuẩn bị trên một bài kiểm tra có răng cưa, luôn luôn trở nên tươi tốt và xốp. Đối với một sự tốt lành điều trị như vậy không được khuyến khích cho sữa, do đó, các mẩu sẽ đi ra quá dày đặc, cao su. Cơ sở lý tưởng là kefir, sữa chua, sữa chua. Không quá nhiều sẽ là vỏ chanh trong chế phẩm.
Thành phần:
- táo - 2 miếng;
- quế - 1 muỗng cà phê;
- kefir - 150 ml;
- trứng - 2 miếng;
- bột - 200 g;
- vỏ chanh - 1 muỗng canh. l.;
- dầu mềm - 100 g;
- bột nở;
- đường nâu - 3 muỗng canh. l.;
Chuẩn bị
- Trộn bột với bơ mềm, nhập trứng, zest, baking powder và kefir.
- Cắt táo thành một khối lớn, quấn nó vào quế.
- Trong một hình thức dầu, đổ ra một nửa bột, đặt ra 2/3 của điền. Đóng thử nghiệm còn lại.
- Đầu với lát táo, rắc hỗn hợp đường và quế.
- Nướng bánh với táo và quế trong 50 phút ở 180.
Bánh Đức với táo và quế
Bánh táo với quế, công thức được mô tả thêm, không khác biệt về độ phức tạp, nhưng nó có một tính năng. Trong phiên bản này, trái cây không bị nghiền nát, chia thành hai nửa, làm sạch và trải rộng trên đỉnh của chiếc bánh. Chọn trái cây nhỏ, với vị chua, chúng cần được xử lý nhanh chóng, cho đến khi chúng tối lại.
Thành phần:
- táo - 4 miếng;
- bột - 200 g;
- trứng - 3 miếng;
- dầu - 100 g;
- đường - 150 g;
- vỏ chanh - 2 muỗng cà phê;
- nho khô - 1 số ít;
- quế - 1 muỗng cà phê;
- nước chanh - 1 muỗng cà phê;
- bột nở;
- sữa - 50 ml;
- mứt táo - 2 muỗng canh. l.;
- nước - 2 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
- Chà dầu với đường, nhập trứng.
- Đổ tinh dầu, quế, trộn.
- Thêm bột và bột nở, đổ sữa vào, đập bằng máy trộn.
- Thêm nho khô và trộn.
- Đổ bột vào khuôn.
- Cắt những quả táo, cắt chúng làm đôi, cắt mỗi nửa, đặt chúng vào bột và rửa chúng.
- Nướng trong 30 phút ở 180.
- Trộn mứt với nước, đun nóng trong lò vi sóng, bôi trơn chiếc bánh đã hoàn thành.
Pie với táo và quế trong multivark
Để nướng một chiếc bánh táo với quế trong một multivarquet là dễ dàng và đơn giản, hầu như bất kỳ công thức cơ bản có thể được điều chỉnh để nấu ăn trong thiết bị. Cho rằng vỏ bánh ruồi trên bề mặt không hoạt động, nó là tốt để nướng bánh trong multivark-pies và món tráng miệng mở bánh ngọt phun hoặc bánh ngọt ngắn.
Thành phần:
- táo - 3 miếng;
- quế - 1 muỗng cà phê;
- bột - 300 g;
- đường - 100 g;
- bột nở;
- trứng - 4 miếng;
- dầu mềm - 150 g.
Chuẩn bị
- Cắt táo thành một khối và rắc quế.
- Đánh trứng với đường, thêm bột và bột nở.
- Thêm bơ, roi, thêm táo, khuấy đều.
- Đổ bột vào tô, tháo van, đậy nắp.
- Nấu trong 1 giờ.