Cà chua khô phơi nắng trong máy sấy điện - vô cùng ngon, ngon miệng và thu hoạch nhiều gia vị cho mùa đông. Bạn sẽ thấy rằng sự chuẩn bị của họ không phải là ở tất cả các gánh nặng, và phải mất khá nhiều thời gian chỉ để chuẩn bị các thành phần và đóng hộp các phôi. Một thiết bị hữu ích tạo ra các điều kiện cần thiết để có được một kết quả xuất sắc. Bạn chỉ cần theo dõi định kỳ quy trình để xác định mức độ sẵn sàng.
Công thức cho cà chua khô cho mùa đông trong máy sấy
Thành phần:
- cà chua chín - 5 chiếc;
- dầu thực vật;
- tỏi - để nếm;
- gia vị.
Chuẩn bị
Công thức cho cà chua khô trong máy sấy điện khá đơn giản.
Trước khi chế biến, rau được rửa sạch và cắt thành vòng tròn. Sau đó, chúng tôi trải chúng trên các tấm máy sấy điện. Tỏi được làm sạch, cắt từng tế bào thành từng phần và trải nó lên cà chua. Từ cây xanh và thảo dược chúng tôi sử dụng - rau oregano, thì là, rau mùi, lá nguyệt quế và diễu hành. Cà chua được muối để nếm, rắc các loại gia vị và gửi đến máy sấy ở nhiệt độ tối đa. Thời gian khô phụ thuộc vào độ dày của rau thái lát và độ chín của chúng.
Trong khi chờ đợi, chúng tôi chuẩn bị lọ: chúng tôi nhất thiết phải là một bình thủy tinh, chúng tôi rửa sạch nó với baking soda và đổ nước sôi. Ở dưới cùng của mỗi lọ chúng tôi đổ một ít dầu thực vật, lây lan cà chua khô với tỏi và đổ dầu lên trên cùng của móc treo của tare. Chúng tôi đóng nắp bằng nắp sạch và lau sạch trong 20 ngày trong tủ lạnh. Cà chua đã sẵn sàng phơi nắng tại nhà trong máy sấy thêm vào bánh pizza, trứng tráng, bánh nướng rau hoặc trải trên bánh mì.
Công thức cho cà chua khô trong máy sấy rau
Thành phần:
- cà chua nhỏ - 3 kg;
- lá nguyệt quế;
- hạt tiêu với đậu Hà Lan;
- tỏi - 3 đầu;
- dầu ôliu - 450 ml;
- gia vị - để nếm thử.
Chuẩn bị
Lấy cà chua nhỏ, rửa sạch chúng, cắt thành các khu và loại bỏ bên trong. Sau đó đặt chúng vào khay máy sấy. Tỏi được làm sạch và băm nhỏ. Rắc cà chua với gia vị thơm và đặt một đĩa tỏi vào mỗi lát. Chúng tôi gửi nó đến máy sấy, bật chế độ 300 W và sấy khô trong 9 giờ.
Các ngân hàng và nắp đậy khử trùng, đổ một ít dầu, ném hạt tiêu và lá nguyệt quế. Platnenko đặt cà chua phơi nắng. Đun nóng dầu và đổ nhẹ vào lọ. Đóng nắp, xoay nó lại và quấn nó lại. Chúng tôi giữ bảo tồn cho đến khi nó nguội đi hoàn toàn, và sau đó chúng tôi di chuyển nó đến một nơi mát mẻ.
Cà chua phơi khô trong máy sấy điện dùng cho rau
Thành phần:
- cà chua bi - 3 kg;
- dầu ôliu - 450 ml;
- gia vị - để nếm thử.
Chuẩn bị
Chúng tôi lấy cà chua anh đào, rửa chúng, cắt chúng thành các khu và loại bỏ các ruột. Sau đó đặt chúng trên một cái pallet và rắc với gia vị thơm. Chúng tôi gửi nó đến máy sấy, bật chế độ 300 W và sấy khô trong 9 giờ. Chảo được bao phủ bởi bộ phim thực phẩm, chúng tôi trải cà chua khô và loại bỏ chúng trong 3 giờ trong tủ đá. Sau đó, chúng tôi đổ vào túi và lấy cà chua khô để bảo quản trong tủ đá.
Làm thế nào để nấu cà chua phơi khô trong máy sấy?
Thành phần:
- cà chua cỡ nhỏ - 1,7 kg;
- muối iốt - 2 muỗng cà phê;
- Thảo dược khô - 3 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Cà chua đã rửa cắt giảm một nửa hoặc mỗi quý loại bỏ bên trong với hạt, tất cả mọi thứ mùa với muối, các loại thảo mộc, trộn và phân phối các phân đoạn trên vỉ của máy sấy điện. Làm ấm thiết bị ở nhiệt độ 60 độ và làm khô trái cây trong 5 giờ. Sau đó chuyển chúng sang phía bên kia và tiếp tục quá trình trong 3 giờ.