Một trong những món ăn phổ biến nhất trong số những người hâm mộ bóng đá thích hợp không chỉ cho bia. Hành tây nhẫn được phục vụ như là một món ăn phụ cho thịt trong nhà hàng ưu tú. Và để chuẩn bị một món ăn giòn như vậy thì không dễ, nhưng rất đơn giản! Một bóng đèn, một quả trứng, một ít bột mì, và một điều trị cho một công ty lớn xuất hiện trên bàn trong vài phút.
Công thức cho hành tây nhẫn trong bột cà chua
Thành phần:
- hành tây - 2 miếng;
- nước cà chua - 1 món;
- Men (khô) -1/2 muỗng cà phê.
- đường - 1/2 muỗng canh. thìa;
- bột - 1 món;
- mè - 2st. thìa;
- dầu thực vật - để chiên;
- húng quế, rau mùi - để nếm;
- muối, tiêu đen mặt đất - để nếm thử.
Chuẩn bị
Men với đường canh nước ép cà chua ấm. Thêm muối, gia vị, một muỗng cà phê dầu thực vật. Chúng tôi đổ bột đã rây, trộn và để trong nửa giờ ở nơi ấm áp. Hành tây cắt thành những chiếc nhẫn dày không quá nửa centimét, nhúng vào bột, đổ mè và chiên trong lửa vừa trên lửa vừa. Điều quan trọng là các vòng không chồng lên nhau và không dính vào nhau. Những chiếc vòng hoàn thành trải trên một chiếc khăn giấy và để nó chảy ra. Họ rất ngon cả nóng và lạnh.
Hành tây nhẫn trong giòn breading
Đặc biệt là đối với những người không phải là rất "bạn bè" với chiên giòn, nhưng cũng giống như để crackle với vòng hành tây thơm. Chúng được chuẩn bị trong lò nướng mà không có một giọt dầu, và hàm lượng calo của một món ăn cay như vậy không phải là tuyệt vời.
Thành phần:
- hành tây - 3 miếng;
- trứng - 1 miếng;
- táo cắn - 7 muỗng canh. thìa;
- breadcrumbs - 2 muỗng canh. thìa;
- muối - 1/4 muỗng cà phê.
- paprika - 1/4 muỗng cà phê.
- cà ri - 1/4 muỗng cà phê.
- bột tiêu đen - để nếm thử.
Chuẩn bị
Hành tây được làm sạch và cắt thành vòng đệm dày 3-5 mm. Chúng tôi chia chúng thành từng vòng. Trong một cái bát, hòa tan muối trong giấm và xốt hành tây trong hỗn hợp này trong 5 phút. Nhẹ nhàng khuấy đều để chúng được ngâm hoàn toàn.
Trong một món ăn, trộn bánh mì với một chút muối và gia vị yêu thích. Nhẫn hành tây được nhúng lần đầu tiên trong một quả trứng bị đánh đập, sau khi chúng tôi sụp đổ trong bánh mì. Tất nhiên, bạn có thể thực hiện quy trình này cho từng phần tử riêng biệt, nhưng quá trình này sẽ mất quá nhiều thời gian. Nếu bạn ngăn chặn gọn gàng, các vòng sẽ không bị vỡ, và cho toàn bộ quá trình nấu, bạn sẽ mất không quá 15 phút.
Hành tây ringlets lây lan trên một tấm nướng được phủ bằng giấy da trong một lớp. Chúng ta hãy nấu chín trong lò nướng nóng sẵn trong vài phút, và ngay lập tức dọn ra bàn. Cần lưu ý rằng sớm đủ breading trở nên mềm mại và dừng lại crackling.
Làm thế nào để làm cho hành tây nhẫn trong bột bia?
Đối với bột, tốt hơn là chọn một loại bia nhẹ không mạnh. Trong những chiếc nhẫn hành tây thành phẩm, nó sẽ không được cảm nhận chút nào, nhưng nó sẽ làm cho claret đặc biệt tươi tốt và giòn.
Thành phần:
- hành tây - 3 miếng;
- bột - 3/4 mặt hàng;
- bia - 1/2 muỗng canh.;
- trứng - 1 miếng;
- dầu thực vật - để chiên;
- muối, tiêu đen mặt đất - để nếm thử.
Chuẩn bị
Beater whisk bia với trứng và dần dần giới thiệu bột. Solim, tiêu. Hành tây được thái lát, chia thành các vòng. Trong chảo rán đổ 2 cm dầu thực vật, hâm nóng. Đặt một ít bột lên đĩa. Nhẫn hành tây đầu tiên chúng ta đổ bột, sau đó nhúng vào bột và trải ra trên chảo. Chiên từ cả hai bên cho đến khi vàng nâu. Nó rất đơn giản!
Làm thế nào để nấu chiên khoai tây chiên?
Thành phần:
- hành tây - 4 miếng;
- dầu thực vật để chiên.
Chuẩn bị
Hành tây được làm sạch và cắt thành vòng lớn. Trong một cái chảo, chúng ta đun nóng dầu và nhúng những con chip trong tương lai vào đó. Các vòng đệm nên được bao phủ hoàn toàn. Chiên trên lửa cao cho đến khi vàng nâu. Điều quan trọng là - đừng quá sức! Chúng tôi trải những chiếc nhẫn đã hoàn thành trên một chiếc khăn giấy và để dầu thừa chảy ra. Khi những con chip khô ráo, chúng tôi giấu chúng trong thủy tinh, cho đến khi không ai trong số các hộ gia đình chạy đến những mùi hương điên rồ đổ vào bếp. Chúng tôi sử dụng chip hành tây để trang trí món salad và các món ăn thứ hai.