Một món ăn đơn giản và ngon từ tối thiểu các thành phần, hoàn toàn phù hợp với thực đơn của bất kỳ bàn lễ hội nào, tốt, giới hạn của giấc mơ của mọi tình nhân là gì? Nó chỉ ra rằng những giấc mơ có thể dễ dàng được dịch sang thực tế, đặc biệt là nếu chúng ta tận dụng lợi thế của công thức nấu ăn của chúng tôi cho giăm bông và pho mát cuộn.
Cuộn ngon với giăm bông và pho mát
Thành phần:
- bánh mì sandwich - 8 lát;
- ham - 8 miếng;
- phô mai - 8 miếng;
- trứng - 2 miếng;
- bánh mì breading - 2 mặt hàng;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Với lát bánh mì sandwich, chúng tôi cắt lớp vỏ, và mảnh vụn còn lại được cuộn bằng cách sử dụng một cán pin vào một chiếc bánh mỏng. Chúng tôi đặt một miếng pho mát và giăm bông lên bánh. Chặt cuộn và đặt đường may xuống tấm.
Trong một cái bát nhỏ, đánh trứng. Tách riêng bánh mì breading. Chúng tôi cuộn mỗi cuộn đầu tiên vào một quả trứng, và sau đó cuộn trong breadcrumbs.
Trong một cái chảo, chúng ta đun nóng dầu thực vật và nướng bánh mì thành màu vàng. Chúng tôi loại bỏ dầu dư thừa bằng cách đặt cuộn trên khăn giấy.
Cuộn giăm bông với pho mát và tỏi
Thành phần:
- cà rốt - 2-3 chiếc.;
- tỏi - 1-2 đinh hương;
- phô mai chế biến - 1 miếng;
- mayonnaise;
- muối, tiêu - để nếm;
- lát mỏng giăm bông - 8-10 chiếc.
Chuẩn bị
Cà rốt của tôi, chúng tôi sạch sẽ và chúng tôi chà trên một vắt nhỏ. Cà rốt nghiền được trộn với tỏi và mayonnaise được truyền qua máy ép, chúng tôi thêm phô mai mềm. Phân phối trọng lượng cà rốt trên một miếng giăm bông và biến nó thành cuộn. Nếu cần thiết, chúng tôi vặn chặt các cuộn bằng tăm xỉa răng.
Cuộn giăm bông phô mai
Thành phần:
- ham (lát mỏng) - 8-10 miếng;
- lavash - 2-3 lá;
- pho mát kem - 1 gói;
- hành lá - 1 bó;
- muối, tiêu - để nếm.
Chuẩn bị
Phô mai kem (ví dụ: "Philadelphia") được trộn với hành xanh thái nhỏ. Solim và hạt tiêu tất cả để hương vị. Bôi trơn bánh mì pita với một lớp hỗn hợp phô mai và trải rộng trên miếng giăm bông. Cuộn cuộn thành một cuộn chặt và cắt thành lát. Là một bổ sung cho các bữa ăn nhẹ, nếu muốn, bạn có thể thêm lát ô liu, hoặc ô liu.
Làm thế nào để nấu cuộn với giăm bông, măng tây và phô mai?
Thành phần:
- măng tây - 16-18 chiếc.;
- ớt chuông đỏ - 1 miếng;
- phô mai cứng - 150 g;
- ham - 8 lát mỏng;
- hành lá.
Chuẩn bị
Công thức nấu ăn rất đơn giản. Măng tây non, kích thước nhỏ, chần trong nước muối khoảng 3 phút, sau đó chúng tôi ngay lập tức lấp đầy thân cây bằng nước đá để bảo quản độ tươi và kết cấu của sản phẩm. Măng tây được làm mát được đặt trên một tấm pho mát và giăm bông, xếp chồng lên nhau, cùng với một miếng tiêu mỏng của Bungari. Cuộn cuộn và sửa chữa nó, gắn với hành lá.
Cuộn gà giăm bông và pho mát
Món ăn này đã được di chuyển ra khỏi các định dạng bữa ăn nhẹ và đi vào phần của món ăn nóng, mà cũng có thể được phục vụ trong lễ hội, hoặc vào các ngày trong tuần.
Thành phần:
- Bơ - 3 muỗng canh. thìa;
- bột - 1/4 của món hàng;
- muối, tiêu - để nếm;
- Tỏi khô - 1/2 muỗng cà phê;
- trứng - 2 miếng;
- bánh mì breading - 1 mặt hàng;
- phi lê gà - 3-4 miếng;
- ham - 200 g;
- phô mai - 200 g.
Chuẩn bị
Chúng tôi lấy ba bát, trong lần đầu tiên chúng tôi trộn các thành phần khô (bột, muối, tiêu, tỏi), trong lần thứ hai chúng tôi đánh bại
Thịt gà phi lê đập xuống độ dày khoảng 0,5 cm và chúng tôi nhúng một chiếc khăn giấy. Đối với mỗi chop chúng tôi đặt một miếng pho mát và giăm bông, tắt bọc trong cuộn. Mỗi cuộn gà lần đầu tiên nhúng vào một quả trứng, sau đó chúng tôi cuộn trong bột, lắc ra dư thừa và một lần nữa dunk trứng. Giai đoạn cuối cùng là các cuộn trong đường dẫn.
Chúng tôi đặt các cuộn vào khay nướng, bôi dầu, và đặt để nấu trong lò trong 30-35 phút ở 180 độ.