Cookie từ cà rốt, công thức nấu ăn sẽ được cung cấp dưới đây, là một trong những món ăn nạc hữu ích nhất có thể mang lại niềm vui trong một chế độ ăn uống.
Đậu cà rốt - công thức nấu ăn
Thành phần:
- cà rốt - 2 miếng;
- vanillin - 5 g;
- đường - 1 món;
- muối - 5 g;
- dầu thực vật - 3 muỗng canh. thìa;
- tinh bột khoai tây - ½ st;
- bột - 2 muỗng canh.
- bột nở - 5 g.
Chuẩn bị
Công thức này sẽ giúp trả lời câu hỏi về cách làm bánh cà rốt ở nhà.
Đầu tiên, hãy nướng cà rốt trên vắt tay, sau đó thêm muối, đường, vanillin và bơ vào. Khối lượng nên được trộn kỹ và dần dần được đưa vào bột mì, bột nở và tinh bột. Bột sẽ hơi dính, vì vậy nó phải được nhúng vào bột.
Từ kết quả thử nghiệm cà rốt, cuộn quả bóng nhỏ và đặt chúng trên một tấm nướng bánh. Nướng bánh cà rốt trong lò nướng đã làm nóng từ 20-25 phút. Theo một công nghệ tương tự, bạn có thể chuẩn bị bánh từ bánh cà rốt, thay thế toàn bộ cà rốt trong bộ nguyên liệu ban đầu.
Bánh quy và cà rốt
Thành phần:
- phô mai cottage - 150 g;
- cà rốt - 3 miếng;
- trứng - 2 miếng;
- đường - 1 món;
- bột - 1 món;
- bơ - 120 g;
- muối - 5 g;
- bột nở - 5 g.
Chuẩn bị
Điều đầu tiên cần làm là lột vỏ cà rốt và rán nó. Trong khối lượng cà rốt kết quả, bạn cần thêm phô mai và trộn đều.
Trong một bát riêng biệt, bạn cần phải đánh bại đường với trứng và muối cho đến khi đường tan.
Trước khi thêm dầu vào trọng lượng cà rốt, nó phải tan chảy. Điều này có thể được thực hiện trong lò vi sóng. Sau khi dầu nên được thêm vào hỗn hợp trứng cà rốt, bột nở và trộn đều kỹ. Cuối cùng, bạn có thể bắt đầu bột, trộn nó trong hỗn hợp trong các phần nhỏ.
Bột kết quả nên được đặt ra trên một khay nướng được phủ bằng giấy. Nướng bánh quy như vậy ở 200 độ 20-25 phút. Trước khi ăn, các cookie sữa đông với cà rốt có thể được làm lạnh và rắc đường bột.
Cookie bột yến mạch
Thành phần:
- dầu - 100 g;
- đường nâu - 100 g;
- cà rốt - 1 miếng;
- gừng nạo - 1 muỗng canh. muỗng;
- nước chanh - 1 muỗng canh. muỗng;
- Bột bột yến mạch - 300 g;
- vani - 1 thìa cà phê;
- muối - 5 g.
Chuẩn bị
Để chuẩn bị bánh quy bột yến mạch, trước tiên bạn cần phải đánh bại bơ nhiệt độ phòng bằng đường. Cà rốt nên được nạo trên một vắt tay hoặc xay trong máy xay sinh tố. Để trọng lượng cà rốt, thêm nước cốt chanh và trộn kỹ với bơ.
Trong một thùng chứa riêng biệt, nó là cần thiết để sàng lọc bột với vanillin và bột nở, và sau đó thêm nó vào hỗn hợp cà rốt dầu. Cuối cùng, bạn nên gửi gừng nạo vào thùng và nhồi bột bánh ngọt.
Bây giờ bạn có thể chuẩn bị một tấm nướng bánh bằng cách làm nó bằng giấy nướng. Lò nên được đun nóng đến 200 độ, và tại thời điểm này để làm đặt ra cookie trên một tấm nướng bánh. Vì bột là một chất lỏng, tốt nhất là làm điều này bằng thìa.
Nướng bánh quy bột yến mạch với cà rốt cần 15-20 phút.
Tùy thuộc vào thị hiếu và sở thích của bạn, các thành phần bổ sung có thể được thêm vào các công thức nấu ăn ở trên, ví dụ: mơ khô, mận khô, nho khô, các loại hạt, hạt lanh, cũng như các loại gia vị và gia vị khác nhau. Điều này được thực hiện để đa dạng hóa các cookie cà rốt và cung cấp cho nó một hương vị khác thường và hương thơm. Ngoài ra, một số lượng lớn trái cây sấy khô và trái cây kẹo chứa tất cả các khoáng chất và vitamin mà cơ thể con người cần mỗi ngày. Nó chỉ ra rằng cà rốt cookie không chỉ ngon, mà còn món tráng miệng vô cùng hữu ích, mà không phải là khủng khiếp để cung cấp cho con cái của họ.