Thuyền làm từ vỏ khoai tây, nhồi với thịt, rau, nấm, bột khoai tây còn lại và pho mát, sẽ trở thành ngôi sao của bảng lễ hội của bạn. Một món ăn hấp dẫn trông sẽ thay thế một khoai tây nướng đơn giản và thường xuyên, mặc dù nó sẽ là cần thiết để tinker nhiều hơn trước.
Thuyền khoai tây với nấm
Thành phần:
- củ khoai tây lớn - 4 chiếc;
- bơ - 30 g;
- tỏi tây - 1 miếng;
- champignons - 250 g;
- tép tỏi - 1 cái.;
- Phô mai Gruyère - 180 g;
- pho mát kem - 200 g;
- Shnitt-hành tây - một bó.
Chuẩn bị
Sau khi đưa nhiệt độ của lò nướng đến 200 ° C, chà khoai tây củ với dầu và muối, đặt nó trên một tấm nướng bánh và nướng cho đến khi mềm. Trong khi các củ đang trong lò, trên bơ tan chảy, chúng tôi vượt qua các champignons với tỏi tây và tỏi, không quên mùa. Làm mát củ khoai tây và cắt chúng làm đôi và bóc bột giấy bằng thìa cà phê. Chúng tôi trộn bột giấy với hỗn hợp kem và phô mai kem, thêm một nửa gruyere grated và đặt ra một khối lượng của vỏ khoai tây trống. Ngày đầu của việc bổ sung, chúng tôi đổ pho mát còn lại và đặt củ trở lại trong lò nướng dưới lò nướng cho đến khi pho mát tan chảy.
Cá khoai tây có nhân đầy phải được dọn đến bàn nóng, trực tiếp từ lò.
Vỏ khoai tây với thịt băm
Thành phần:
- củ khoai tây lớn - 4 chiếc;
- thịt băm nhỏ (thịt bò) - 225 g;
- tép tỏi - 3 chiếc.;
- sốt cà chua - 1/4 món;
- nước sốt thịt nướng - 1/4 của mặt hàng;
- Nước sốt Worcester - 8 ml;
- ớt cayenne, ớt bột - để nếm;
- phomat mozzarella nạo sấy - 1 muỗng canh.
Chuẩn bị
Khoai tây củ nướng ở nhiệt độ 200 ° C cho đến khi mềm. Khoai tây mềm được làm mát và cắt giảm một nửa, sau đó chúng tôi trích xuất hầu hết bột giấy, để lại một chút trên toàn bộ khu vực vỏ khoai tây. Bôi trơn khoai tây "thuyền" với sốt cà chua và nướng thêm 10 phút nữa.
Chiên thịt bò xay với tỏi và trộn nó với nước sốt cà chua và sốt thịt nướng còn lại, cũng như một hive, ớt bột và ớt cayenne. Để làm cho nước sốt thêm chất lỏng, thêm một phần tư ly nước và hầm trong 10 phút.
Lây lan một nửa pho mát grated trên đáy của khoai tây thuyền, trên đầu lay ra nhồi và rắc tất cả các pho mát. Du khách có thể thưởng thức thêm 10-15 phút trong lò nướng và những chiếc thuyền khoai tây nhồi bông.
Khoai tây gia cầm với gà - công thức
Thành phần:
- Khoai tây củ (cỡ trung bình) - 6 chiếc;
- bơ - 30 g;
- kem pho mát - 120 g;
- phi lê gà - 380 g;
- nước sốt trâu hoặc nước sốt cà chua;
- hành khô và tỏi - 5 gram;
- pho mát cứng grated - 110 g.
Chuẩn bị
Khoai tây củ khoai tây cọ xát với một miếng bơ và vụn trong hỗn hợp muối, tiêu, hành khô và tỏi. Chúng tôi nướng khoai tây ở 200 ° C trong 45 phút, và sau khi cắt nó thành một nửa và loại bỏ 2/3 bột giấy. Chúng tôi nhào thịt với gà rán, thêm nước sốt và pho mát bào. Chúng tôi đặt nhồi trong khoai tây "thuyền" và đặt tất cả mọi thứ trong lò trong 10 phút.
Chảo khoai tây với phô mai trong lò
Rất nhiều phô mai không xảy ra, vậy tại sao không biến phô mai đứng đầu thành phần chính, một ít thịt xông khói, phô mai kem và kết hợp với bột khoai tây - khoai tây này sẽ trở thành món ăn yêu thích của bạn.
Thành phần:
- củ khoai tây (cỡ trung bình) - 6 chiếc;
- bơ tan chảy - 50 g;
- phô mai cứng - 250 g;
- pho mát kem - 60 g;
- ớt ngọt - 80 g;
- thịt xông khói - 4 lát;
- kem chua - 60 g;
- một loạt hành lá.
Chuẩn bị
Như mọi khi, củ nướng trước đó cắt làm đôi, loại bỏ 2/3 bột giấy và xay nó bằng kem chua, phô mai kem và lát thịt xông khói chiên. Chúng tôi nướng ớt ngọt, cắt chúng và cũng gửi chúng đến điền. Trộn hỗn hợp kết quả với một nửa pho mát grated và điền nó với vỏ khoai tây. Rắc món ăn với phô mai còn lại và nướng ở 200 ° C trong 12 phút.