Salad "Sea cocktail" với tôm và mực sẽ được đánh giá cao bởi những người yêu hải sản. Đó là trong món ăn nhẹ này mà những món quà của các vùng biển hoàn toàn tiết lộ phẩm chất hương vị của họ và đồng thời giữ lại tất cả các thuộc tính hữu ích với đầy đủ.
Ngoài ra, chúng tôi lưu ý các đặc điểm chế độ ăn uống đặc biệt của món salad. Hải sản là một nguồn protein tiêu hóa tuyệt vời, giúp cơ thể tiêu hóa nhanh hơn và dễ dàng hơn nhiều. Kết hợp với các loại rau, một loại cocktail biển không mang lại hoàn toàn không có hại cho con số.
Làm thế nào để chuẩn bị salad hải sản "Sea cocktail" - công thức với rau và tôm hoàng gia
Thành phần:
- cocktail biển (trai, bạch tuộc, tôm, mực) - 475 g;
- tôm hoàng gia - 5-7 miếng;
- Dưa chuột tươi - 2 chiếc;
- ớt ngọt - 1 cái.;
- salad hành tây - 1 miếng;
- ô liu không có hố - 100 g;
- cà chua bi - 190 g;
- phô mai cứng - 110 g;
- rau xanh tươi để lựa chọn - để nếm thử;
- tỏi - 2 răng;
- bưởi - 1 miếng;
- dầu ô liu - 75 ml;
- hạt tiêu đen mặt đất - để hương vị;
- đường cát - để nếm;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Chúng tôi gửi các loại cocktail biển vào chảo với nước sôi, nước muối, chờ cho đến khi nó sôi lại, che nó lại, tắt lửa và để yên trong hai phút. Sau đó, hợp nhất các nội dung vào một colander và để nó vào thủy tinh tất cả các chất lỏng. Đun sôi cho đến khi tôm sẵn sàng và hoàng gia.
Tại thời điểm này, chúng tôi làm sạch hành tây salad và băm nhỏ các hình bán nguyệt, và rửa dưa chuột của tôi, lau khô và cắt nó với một ống hút nhỏ. Chúng tôi loại bỏ hạt tiêu Bungari ra khỏi thân cây và hạt giống và nghiền nát nó theo cách tương tự như dưa chuột, cắt cà chua anh đào thành hai nửa và cắt ô liu thành vòng. Chúng tôi vượt qua pho mát thông qua vắt giữa.
Chúng tôi kết nối trong một bát một loại cocktail biển, rau quả chuẩn bị, phô mai và ô liu và chúng tôi bắt đầu chuẩn bị đầy. Bóp ra nước ép từ quả bưởi, bóp tép tỏi đã làm sạch trước, thêm dầu ô liu, thêm muối vào nó, muối với hạt tiêu đen và đường, trộn đều và đổ hỗn hợp thu được vào món salad. Khuấy nó nhẹ nhàng, đặt nó vào một món salad, trang trí với các chi nhánh của các loại thảo mộc tươi và tôm vua và có thể phục vụ.
Làm thế nào để chuẩn bị salad "Sea cocktail" với trứng và pho mát?
Thành phần:
- cocktail biển (tôm, trai, bạch tuộc, cua, mực) - 475 g;
- trứng gà lớn - 2 chiếc;
- dưa chuột tươi - 1-2 chiếc.;
- brynza - 120 g;
- ô liu và ô liu đen - 120 g;
- lớn salad lá - 2-3 chiếc.;
- rau xanh tươi để lựa chọn - để nếm thử;
- dầu ô liu - 75-80 ml;
- hạt tiêu đen mặt đất - để hương vị;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Ban đầu, như trong công thức trước, chúng tôi sẽ chuẩn bị một ly cocktail biển đúng cách. Trong trường hợp này, bạn có thể sử dụng các khuyến nghị từ công thức trước và chịu được hải sản trong hai phút
Tiếp tục đun sôi, làm sạch và cắt thành lát nhỏ của trứng, xay rơm rửa sạch và dưa chuột khô, và cắt ô liu và ô liu trong vòng tròn. Chúng tôi sẽ xé lá xà lách bằng tay hoặc cắt thành dải. Sau đó, trộn các thành phần đã chuẩn bị vào một bát salad, đặt miếng pho mát lên trên và ăn salad với hỗn hợp dầu ô liu, tiêu xay và muối.