Với sự khởi đầu của mùa hè, việc mua cà chua tươi với giá dân chủ không phải là vấn đề, và gà và phó mát với nhiều loại có sẵn quanh năm. Bây giờ làm cơ sở cho ba trong số các thành phần này và biến thành cảnh quan tuyệt đẹp để hương vị của bạn và đơn giản các món ăn dễ dàng để nướng trong lò cho bữa ăn tối.
Gà cắt phô mai và cà chua
Thành phần:
- phi lê gà - 470 g;
- phô mai feta - 45 g;
- pho mát kem - 15 g;
- thảo mộc tươi húng quế - 2 muỗng canh. thìa;
- cà chua bi - 6 chiếc.;
- bánh mì vụn - 1/4 muỗng canh.
Chuẩn bị
Đặt lò để làm nóng đến 200 độ, và sau đó bắt đầu chuẩn bị một phô mai-cà chua điền cho sườn. Sụp đổ feta, thái nhỏ chặt cà chua tươi, thêm một chút kem pho mát cho các bó và húng quế cho hương vị.
Phi lê gà cắt dọc theo, nhưng không thông qua, nhưng để có được một "cuốn sách". Đánh nhẹ gà và phủ đầy nước. Lăn chim vào cuộn và cuộn trong bánh mì vụn. Ở giai đoạn này, cuộn đơn giản có thể được chiên trong chảo, nhưng sẽ hữu ích hơn khi nướng gà với cà chua và pho mát trong lò khoảng nửa giờ.
Gà nướng với cà chua và pho mát trong "hồ tiêu" thuyền
Thành phần:
- ớt ngọt (lớn) - 4 chiếc;
- thịt gà băm nhỏ - 950 g;
- cà chua - 90 g;
- champignons - 160 g;
- nước sốt cà chua - 210 ml;
- mozzarella bào - 2 món;
- rau mùi tây.
Chuẩn bị
Ớt đốt cháy trên một vòng khí và loại bỏ da đen. Cắt trái cây làm đôi và loại bỏ cuống.
Spasertsuyte nấm và cà chua cho đến khi tất cả các độ ẩm bốc hơi từ các loại rau. Thêm thịt gà vào rau và để cho nó được chiên hoàn toàn. Trộn tất cả mọi thứ với nước sốt cà chua, mùi tây và 2/3 mozzarella. Đổ một nửa hạt tiêu với thịt băm nhỏ và đặt món ăn vào lò nướng dưới vỉ nướng, trước đó rắc phần còn lại của phô mai.
Công thức cho phi lê gà nướng với cà chua và pho mát
Thành phần:
- phi lê gà - 850 g;
- bột - 40 g;
- bánh mì breading - 40 g;
- răng tỏi - 2 miếng;
- pho mát grated - 75 g;
- sữa - 55 ml;
- dầu ô liu - 45 ml;
- phô mai mozzarella - 4 lát;
- xúc xích sắc nhọn - 10-12 miếng;
- Cà chua anh đào - 220 g.
Chuẩn bị
Trong khi lò nướng ấm lên đến 190 độ, nhúng từng phi lê vào sữa, và sau đó rắc một hỗn hợp bánh mì vụn với bột mì, pho mát và tỏi. Đặt gà vào chảo và cho vào lò trong 12 phút. Sau một thời gian, thêm cà chua cho chim, bao gồm các phi lê với mozzarella và miếng xúc xích. Một 7 phút và một món ăn bạn có thể thử!