Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức rất độc đáo để nấu zucchini với thịt . Món ăn hóa ra không chỉ thỏa mãn, mà còn vô cùng ngon và bổ dưỡng.
Thịt hầm nhồi thịt và nướng trong lò
Thành phần:
- zucchini - 3 miếng;
- bóng đèn - 2 miếng;
- thịt - 500 g;
- gạo - 150 g;
- cà rốt - 1 miếng;
- cà chua - 2 chiếc;
- rau xanh tươi - để nếm;
- gia vị;
- phô mai - 150 g.
Chuẩn bị
Vì vậy, đầu tiên chuẩn bị tất cả các loại rau, rửa và ráo nước. Sau đó, bóc vỏ và tráng lại.
Tiếp theo zucchini cắt thành nhiều mảnh và cẩn thận loại bỏ lõi. Đồng thời, đun sôi gạo hạt dài trong nước muối và làm nguội nó. Tiếp theo, trộn nó với các loại thảo mộc và thịt băm thịt tự chế. Bây giờ đổ đầy để hương vị và lây lan nó trong muỗng món tráng miệng zucchini.
Không mất thời gian, chúng tôi cắt hành tây và cà rốt, đổ rau vào chảo chiên với dầu thực vật và truyền cho đến khi mềm. Cuối cùng, đặt cà chua chiên và đổ một ít nước. Đổ đổ vào zucchini và nướng món ăn trong khoảng nửa giờ ở nhiệt độ 160 độ. 5 phút trước khi kết thúc thời gian, rắc với thịt và gạo courgettes grated pho mát và mang đến sự sẵn sàng.
Zucchini nhồi với thịt, đập
Thành phần:
- zucchini - 1 miếng;
- trứng - 2 miếng;
- thịt băm nhỏ - 400 g;
- hành lá;
- bột - 2 muỗng canh. thìa;
- gia vị;
- sữa - 3 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Quả bí rửa sạch, sấy khô và cắt thành lát nhỏ 2 cm, sau đó, cẩn thận loại bỏ vỏ và lõi. Trong một cái bát thuận tiện, đánh trứng đánh trứng, đổ sữa và ném muối. Trong một bát tách bột riêng biệt. Thịt nhồi podsalivaem và mùa với hạt tiêu để hương vị, và sau đó ném hành tây xắt nhỏ.
Farshiruem zucchini nhận được bằng cách điền, nhúng cẩn thận đầu tiên vào bột, và sau đó trong bột. Chảo được đun nóng trên lửa cao, đổ vào nó một loại dầu thực vật và lây lan cẩn thận các vòng zucchini. Chiên chúng từ hai bên, cho đến khi sự xuất hiện của một lớp vỏ vàng đẹp.
Nhồi zucchini với thịt trong multivark
Thành phần:
- zucchini - 1 miếng;
- thịt băm nhỏ - 300 g;
- gạo - 0,5 món;
- bóng đèn - 1 miếng;
- kem chua - 150 ml;
- gia vị.
Chuẩn bị
Zucchini chế biến, cắt vỏ, cắt rau thành các phần và ở giữa mỗi chúng ta tạo ra một rãnh nhỏ. Thịt băm nhỏ trộn với hành tây xắt nhỏ, cơm luộc và gia vị để ăn. Chúng tôi lấp đầy phôi của chúng tôi với nhồi và lây lan nó vào một bát multivarka phủ dầu. Kem chua được nuôi bằng một cốc nước lọc và podsalivaem để nếm thử. Đổ nước sốt kem chua lên zucchini và nấu trong chế độ "Multipovar" trong 30 phút ở nhiệt độ 100 độ.