Nếu bạn chờ đợi cho chín đầy đủ của anh đào đen, từ nó bạn có thể chuẩn bị một số chế phẩm hữu ích sẽ giúp tăng cường sức khỏe trong cái lạnh. Một trong những ứng cử viên xứng đáng cho việc bổ sung các cổ phiếu trong phòng đựng thức ăn có thể là một compote của tro chokeberry cho mùa đông, các công thức nấu ăn mà chúng tôi quyết định chia sẻ trong tài liệu này.
Compote táo với chokeberry cho mùa đông
Chariot chính nó có một hương vị không rõ rệt và ngọt, bởi vì để đa dạng hóa phôi và cả hai sẽ giúp miếng táo.
Thành phần:
- chokeberry - 170 g;
- đường - 210 g;
- táo - 570 g.
Chuẩn bị
Đề án chuẩn bị của compote như vậy không khác với bất kỳ khác. Các anh đào màu đen rửa sạch được đặt ra trên lon. Táo được bóc vỏ và chia thành lát, sau đó chúng được gửi sau khi quả mọng. Nội dung của các lon chứa đầy xi-rô đường sôi và để trong 10 phút. Sau một thời gian, xi-rô được đổ trở lại, một lần nữa mang đến một đun sôi và một lần nữa đổ vào chúng quả mọng và táo trong lọ. Bây giờ nó vẫn chỉ để cuộn container với nắp vô trùng và có thể được để lại để lưu trữ.
Một công thức đơn giản cho compote từ chokeberry đen cho mùa đông
Nếu bạn không chống lại sự lơ lửng ánh sáng của đồ uống, thì tại trung tâm của compote bạn có thể chỉ sử dụng chokeberry đen. Trong thời gian truyền kéo dài trong thời gian bảo quản, quả được mở ra ở phía bên mới, cho uống một hương vị phong phú và màu sắc.
Dưới đây, chúng tôi cung cấp một công thức cho phép bạn tiết kiệm tối đa tất cả các lợi ích có trong quả mọng đen.
Thành phần:
- chokeberry - 630 g;
- đường - 840 g.
Chuẩn bị
Blackfruit triệt để rửa sạch, trước khi phân loại quả và chọn những người trong số họ mà không chứa thối. Chọn quả mọng để trét và đổ vào lọ sạch. Làm xi-rô đường, pha loãng lượng đường nhất định trong ba lít nước. Đổ đầy anh đào màu đen với xi-rô sôi và ngay lập tức cuộn lên nắp đậy đã khử trùng trước.
Compote từ một ramie và chokeberry
Thành phần:
- táo ranietki - 1,4 kg;
- ashberry, aronia - 680 g;
- đường - 1,1 kg;
- nước - 4,3 kg.
Chuẩn bị
Rửa táo. Xắt nhỏ và làm sạch từ các cuống của quả đen họng, rửa sạch. Ở dưới cùng của mỗi lọ sạch, đặt một vài quả táo và một vài ít quả mọng, sau đó giữ cho bình đầy một nửa. Đổ lượng chứa trong nước bằng nước sôi và để trong 15 phút, sau đó đổ dịch truyền vào chảo, đun sôi và trộn với đường. Đổ trái cây và quả mọng trong lon với xi-rô sôi, sau đó ngay lập tức cuộn tất cả mọi thứ lên với nắp vô trùng.
Compote của cây hắc mai biển và chokeberry đen
Bằng cách kết hợp các tính chất hữu ích của blackberry và cây hắc mai biển, bạn có thể uống một loại vitamin tổng hợp để chống cảm lạnh theo mùa cho mọi cảm lạnh. Ngoài những lợi ích không chắc chắn của nó, nó cũng sẽ ngon và thơm.
Thành phần:
- nước - 3 l;
- đường - 145 g;
- biển - cây hắc mai - 165 g;
- chernoplodka - 95 g.
Chuẩn bị
Trước khi bạn có thể nấu các món compote từ chokeberry đen, chuẩn bị hắc mai biển và tro núi, thanh toán bù trừ chúng của lá và cuống. Tinh khiết và phân loại quả rửa và khô. Lây lan anh đào đen và hắc mai biển trong lọ sạch, sau đó bao gồm đường và đổ nước sôi. Che cổ của lon với nắp và đặt chúng để được khử trùng trong nửa giờ. Ngay sau khi khử trùng, cuộn hỗn hợp và để nguội trước khi bảo quản.