Crumble là một món tráng miệng Anh cực kỳ ngon, tương tự như một món hầm hoặc bánh - có rất nhiều, nhiều loại trái cây dưới vụn bánh mì muesli hoặc bánh ngọt ngắn . Bây giờ chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm cho anh đào sụp đổ.
Công thức cho cherry crumble
Thành phần:
- anh đào - 500 g;
- bột -3 muỗng canh. thìa;
- vảy yến mạch - 0,5 ly;
- đường nâu - 4 muỗng canh. thìa;
- bơ - 60 g;
- bột bắp - 2 muỗng cà phê;
- quế - ¼ muỗng cà phê;
- Vanillin - để nếm thử.
Chuẩn bị
Chúng tôi lấy xương ra khỏi quả anh đào và nhẹ nhàng chia quả ra làm đôi. Sau đó, đổ đầy đường (1 muỗng canh), khuấy đều và đặt sang một bên cho đến khi nước ép được hình thành. Anh đào càng nhiều thì càng có nhiều nước. Trộn bột yến mạch, bơ, đường còn lại và bột mì và xay nó tất cả các cách để hình thành các mẩu vụn. Trong anh đào, thêm quế, bột bắp và vani. Tất cả điều này là hỗn hợp và đưa vào một món nướng. Từ trên cùng, phân bố đều bột yến mạch và làm mịn nó (không cần phải ram nó). Nướng khoảng nửa giờ ở 180 độ. Một khi lớp vỏ vàng đã xuất hiện, vụn hoa anh đào đã sẵn sàng!
Cherry sụp đổ với hạnh nhân
Thành phần:
- anh đào - 200 g;
- bơ - 50 g;
- đường - 50 g + 1 muỗng canh. muỗng;
- bột - 100 g;
- hạnh nhân - 50 g.
Chuẩn bị
Chúng tôi bỏ hạnh nhân vào một cái tô, đổ nước sôi và để trong 10 phút, sau đó, chúng ta bóc vỏ và cắt lõi bằng dao. Trộn đường với bột mì. Đun chảy bơ, đổ vào hỗn hợp khô và khuấy đều. Kết quả là, chúng ta nên có con. Thêm hạnh nhân nghiền vào nó và trộn nó. Cherry đẻ ra trên khuôn và rắc 1 muỗng canh đường. Chúng tôi rơi vào giấc ngủ quả mọng nhận được bởi một vụn dầu và chúng tôi gửi đến lò nướng, làm nóng lên đến 180 độ trong 25 phút. Sau đó, để cho món tráng miệng nguội xuống một chút và phục vụ nó ấm áp.
Cherry crumb với sô cô la
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- bột - 150 g;
- bột nở - 1 thìa cà phê;
- bơ - 100 g;
- đường - 50 g.
Đối với điền:
- anh đào trong nước ép của mình - 1 ly;
- trứng - 2 miếng;
- bột - 2 muỗng canh. thìa;
- đường - 6 muỗng canh. thìa;
- sô cô la - 100 g;
- bơ - 100 g.
Chuẩn bị
Đầu tiên, chuẩn bị bột: trộn bột với đường và bột nở, thêm bơ lạnh và nghiền thành bột vụn. Sô cô la được chia thành từng miếng, chúng tôi cho vào một cái thùng, chúng tôi cũng thêm bơ và tan chảy trong lò vi sóng hoặc trong bồn tắm nước. Từ các quả anh đào trong nước ép của chính mình, chất lỏng được tháo ra, chúng tôi chà những quả mọng bằng bột mì và một nửa đường, trộn đều. Đánh trứng với máy trộn đường còn lại để tạo bọt dày.
Khối socola được kết hợp với trứng và hỗn hợp. Trong trọng lượng nhận được, chúng tôi lây lan một anh đào, chúng tôi trộn và chúng tôi lây lan trong các hình thức, mỡ bằng dầu. Từ trên cao, chúng tôi ngủ trong tất cả những mảnh vụn được chuẩn bị trước đó. Chúng tôi gửi các vụn hoa anh đào vào lò, làm nóng đến 200 độ trong 20-25 phút.
Táo anh đào
Thành phần:
- anh đào đông lạnh - 400 g;
- táo - 1 miếng;
- bơ - 100 g;
- bột - 2 chén;
- đường - 1 chén;
- quế - 1 thìa cà phê;
- kem để trang trí.
Chuẩn bị
Cắt quả táo làm đôi, vỏ và lõi. Chia nó thành 4 phần và mỗi phần thành 3 phần. Và họ đã lần lượt
Khi vụn gần như đã sẵn sàng, đổ đường còn lại và khuấy lại. Một phần của vụn được đổ vào một khuôn và trộn với một trái cây, và các mẩu vụn còn lại được đổ ra từ trên và san bằng. Chúng tôi gửi vụn táo anh đào vào lò nướng, đun nóng đến 180 độ trong 30 phút. Khi đầu đỏ mặt, đưa ra các vụn vặt. Trước khi phục vụ, chúng tôi trang trí nó với một quả bóng kem.