Chế độ ăn uống với bệnh thận luôn dựa trên cùng một quy tắc: cơ sở dinh dưỡng là carbohydrates, và protein và chất béo có thể bị hạn chế. Điều quan trọng nhất là hạn chế muối và tất cả các sản phẩm được thực hiện với việc sử dụng nó, vì muối làm chậm chất lỏng trong cơ thể và tải thận.
Chế độ ăn uống với bệnh thận: quy tắc chung
Với bệnh thận, điều rất quan trọng không chỉ để kiểm soát các loại thực phẩm, mà còn là cách ăn uống. Chỉ cách tiếp cận tích hợp như vậy sẽ giúp bạn tránh được những sai lầm. Vì vậy, trong trường hợp của bạn, bạn phải tuân thủ các quy tắc sau:
- Ăn một chút - 5-6 lần một ngày trong những phần nhỏ.
- Tổng mức sử dụng chất lỏng mỗi ngày không được vượt quá tiêu chuẩn 1,5 lít. Con số này bao gồm súp, trà, v.v.
- Thức ăn muối có thể không (ít nhất là hơn một nhúm nhỏ mỗi ngày). Thay muối bằng nước chanh, giấm và các chất phụ gia có tính axit khác.
- Cố gắng ăn cùng một lúc.
- Prevail trong chế độ ăn uống nên được rau, nhưng không phải thực phẩm protein như thịt.
- Đừng quên hoàn toàn từ chối rượu trong tất cả các biểu hiện.
Quan sát các chỉ tiêu dinh dưỡng đơn giản như vậy, bạn có thể dễ dàng vượt qua mọi bệnh tật! Điều quan trọng là điều này là thường xuyên và không phải trên cơ sở từng trường hợp.
Chế độ ăn uống ở bệnh nhân bị thận: Cấm nghiêm trọng
Trước hết, hãy xem xét danh sách các sản phẩm cần được loại trừ khỏi chế độ ăn uống của bạn. Nó không quan trọng cho dù bạn cần một chế độ ăn uống cho viêm, bệnh thận đa nang hoặc các bệnh khác - những loại thực phẩm trong mọi trường hợp, bạn không thể ăn:
- nước dùng cá, thịt và nấm;
- Súp trên nước dùng, kể cả tai;
- bất kỳ thịt mỡ nào, kể cả thịt vịt;
- tất cả cá biển;
- nấm các loại;
- bất kỳ sản phẩm hun khói nào;
- món ngon thịt: xúc xích, xúc xích, thịt xông khói, vv;
- bất kỳ dưa chua nào;
- tất cả các loại đậu (đậu, đậu Hà Lan, đậu, đậu nành);
- tất cả gia vị, gia vị và gia vị;
- các loại rau như cây me chua, củ cải, rau bina, măng tây, rau mùi tây;
- hành tây và tỏi;
- nước sốt: mù tạt và hạt tiêu;
- cà phê tự nhiên, bất kỳ sô cô la và ca cao nào.
Chế độ ăn uống khi bỏ qua thận cũng đòi hỏi phải tuân thủ các quy tắc khá nghiêm ngặt này. Bây giờ bạn có thể nghĩ rằng tất cả mọi thứ đều bị cấm ở tất cả, tuy nhiên, nó không phải như vậy. Danh sách các sản phẩm được phép và được đề xuất không kém phần lớn.
Chế độ ăn uống cho đau thận: thực phẩm được phê duyệt
Nếu bạn có một căn bệnh nghiêm trọng, ví dụ, u nang thận, chế độ ăn uống phải nghiêm ngặt bao gồm các sản phẩm được liệt kê trong danh sách:
- các sản phẩm sữa ít chất béo được khuyến nghị hàng ngày;
- bánh mì trắng, xám và đen, cám bánh mì, bánh mì ăn kiêng không có muối, bánh quy không có muối;
- súp rau, ngũ cốc, súp với mì ống, borsch nạc ít chất béo, súp nạc, bất kỳ món súp sữa và trái cây nào;
- thịt nạc nguyên con, thịt gia cầm luộc và cá (đôi khi bạn có thể nướng);
- hơi nước knels, cutlets, thịt viên;
- tất cả các loại ngũ cốc và mì ống;
- bất kỳ loại rau nào;
- trứng gà (không quá 1-3 miếng mỗi ngày);
- bơ không ướp muối, bơ tan chảy và dầu thực vật (tốt nhất là dầu ôliu);
- nước sốt sữa, nước sốt chay;
- không mạnh trà, có thể với sữa;
- từ ngọt nó có thể: trái cây sấy khô, táo nướng, mứt, thạch, mật ong;
- bất kỳ loại nước trái cây hoặc trái cây tươi tự chế biến nào.
Nhiều bệnh, bao gồm cả viêm bể thận thận, đòi hỏi một chế độ ăn uống nhẹ với sự tuân thủ nghiêm ngặt với chế độ ăn uống được chỉ định. Ngay cả khi bạn đã cảm thấy rất tốt, cho sức khỏe của riêng bạn, nó là giá trị không đi chệch khỏi khóa học theo kế hoạch. Tất nhiên, thật khó để tìm một quán cà phê sẽ cung cấp cho bạn những món ăn cần thiết, vì vậy hãy cố gắng nấu tất cả những ngôi nhà và mang theo đồ ăn nhẹ ở bất cứ nơi nào bạn đến, để không có sự cám dỗ để phá vỡ chế độ ăn uống.