Zucchini trong lò được nấu chín nhanh chóng và ngon, công thức nấu ăn thường đơn giản và giá cả phải chăng, họ có thể tái tạo bất kỳ tiếp viên. Các thành phần ẩm thực kết quả hài hòa và cân bằng với khẩu vị, vừa phải bổ dưỡng và tinh tế.
Làm thế nào để nấu zucchini trong lò?
Nghiên cứu các món ăn từ bí ngòi trong lò, đặc biệt chú ý đến các chế phẩm ban đầu phù hợp không kém trên bất kỳ bàn nào. Để đảm bảo rằng kết quả luôn luôn là tích cực đặc biệt, khi bắt đầu thực hiện công thức nấu ăn, nó là cần thiết để nhớ một số sắc thái.
- Zucchini trẻ có thể được sử dụng hoàn toàn, và trưởng thành với hạt giống để bóc vỏ và bột giấy bên trong.
- Để trang trí zucchini trong lò một cách nhanh chóng và ngon, công thức nấu ăn có thể được lựa chọn từ việc lựa chọn dưới đây và làm theo các khuyến nghị của công nghệ mô tả.
Nhồi zucchini bát với thịt băm trong lò
Zucchini, nướng trong lò với thịt băm theo công thức sau đây, sẽ làm hài lòng không chỉ hương vị tuyệt vời, mà còn là một sự xuất hiện ban đầu giải trí. Để nhận ra ý tưởng này, hãy chọn các loại trái cây non cỡ nhỏ được cắt làm đôi và lấy thịt ra, nhận được một mảng tàu thuyền có tường dày 1 cm.
Thành phần:
- zucchini - 4 chiếc.;
- giả sử - 0,5 kg;
- cà chua - 2 chiếc;
- kem chua hoặc mayonnaise - 60 g;
- hành tây - 1 miếng;
- tỏi - 2 răng;
- rau xanh - để nếm;
- phô mai - 150 g;
- Thảo dược Ý - 1 muỗng cà phê;
- muối, hạt tiêu, dầu thực vật.
Chuẩn bị
- Pizza lát được dầu và nướng trong 10 phút ở 200 độ.
- Băm nhỏ hành tây, trong khi thêm một chút làm sạch và cắt nhỏ bột giấy mịn.
- Thêm cà chua xay, rau xanh, mayonnaise, 50 g pho mát bào, mùa với thảo mộc Ý, muối, tiêu.
- Đổ đầy chiếc thuyền, đặt chúng lên tấm nướng, rắc phô mai.
- Sau 20 phút, zucchini ngon trong lò sẽ sẵn sàng.
Nướng zucchini trong lò - công thức
Ngon hầm bí xanh với thịt băm nhỏ trong lò sẽ trở thành món ưa thích của bất kỳ bữa ăn nào, hài lòng với ánh sáng dịu nhẹ, cùng hương vị phong phú và tươi sáng cùng hương thơm tuyệt vời. Cà chua có thể được loại trừ khỏi các công thức ở tất cả hoặc thay thế bằng hạt tiêu Bungari, cà tím hoặc các loại rau khác để lựa chọn.
Thành phần:
- zucchini - 1,2-1,5 kg;
- giả sử - 0,5 kg;
- hành tây - 350 g;
- cà chua - 0,5 kg;
- cà chua dán - 2 muỗng canh. thìa;
- phô mai - 100 g;
- kem chua - 150 g;
- trứng - 4 miếng;
- muối, hạt tiêu, gia vị, dầu thực vật.
Chuẩn bị
- Chiên thịt băm nhỏ với hành tây, thêm bột cà chua, gia vị, cho phép 10-15 phút dưới nắp.
- Zucchini xay trên vắt, thêm muối và sau 10 phút vắt nước ép.
- Trong các hình thức dầu đặt nửa quả bí, thịt băm và một lần nữa bột giấy.
- Đầu với cốc cà chua và đổ tất cả mọi thứ với một hỗn hợp hương vị của trứng và kem chua.
- Rắc món ăn với pho mát bào và nướng trong 30 phút ở 180 độ.
Courgettes với cà chua và pho mát trong lò
Thật dễ dàng và đơn giản để chuẩn bị zucchini với cà chua trong lò theo công thức sau đây. Rau xay được xếp chồng lên nhau theo hàng hình quạt, và sau đó nướng với việc bổ sung sốt mayonnaise piquant và pho mát bào. Mayonnaise có thể được thay thế bằng kem chua, và thêm rau vào cốc cà tím hoặc lát hạt tiêu Bungari.
Thành phần:
- zucchini và cà chua - 400 g;
- sữa - 100 ml;
- mayonnaise - 100 g;
- trứng - 2 miếng;
- tỏi - 2 răng;
- phô mai cứng - 100 g;
- muối, hạt tiêu, gia vị, dầu thực vật.
Chuẩn bị
- Trong một hình thức dầu, theo chiều dọc quạt một cốc cà chua và zucchini nửa cm dày, thêm các loại rau khác nếu muốn.
- Đổ các thành phần của các hình thức với một hỗn hợp của trứng, sữa và gia vị.
- Mayonnaise được trộn với tỏi, gia vị, muối và tiêu.
- Hỗn hợp thu được được trải rộng trên các loại rau.
- Khuấy món ăn bằng phô mai và nướng trong 30 phút ở 180 độ.
Fritters từ bí ngòi trong lò
Bánh kếp từ bánh bí ngòi trong lò sẽ hấp dẫn người lớn và trẻ em, nếu bạn nấu chúng cho bữa sáng hoặc bữa tối và dùng với kem chua hoặc nước sốt cay bạn chọn. Một hương vị đặc biệt của món ăn sẽ thêm phô mai cứng. Nếu muốn, bí "thử" có thể được bổ sung với các loại thảo mộc xắt nhỏ hoặc tỏi băm nhỏ.
Thành phần:
- zucchini - 1 kg;
- hành tây - 0,5-1 chiếc.;
- trứng - 1 miếng;
- bột - 6 muỗng canh. thìa;
- phô mai - 100-150 g;
- muối, tiêu.
Chuẩn bị
- Zucchini nghiền trên vắt, muối, đặt khối lượng trong một colander, cung cấp cho các nước để thoát, một chút bóp.
- Thêm trứng, muối, hạt tiêu, bột và phô mai vào đế và trộn đều.
- Đổ khối lượng lên giấy da trên khay nướng và nướng trong 20 phút ở 200 độ.
Súp nhỏ trong lò với phô mai và tỏi
Để nấu zucchini, nướng trong lò một cách nhanh chóng và ngon, công thức nấu ăn không nhất thiết phải chọn tinh chế và đa thành phần. Ngay cả trang trí laconic của một món ăn, như trong trường hợp này, có thể cung cấp cho một hương vị tinh tế và kết quả trực quan xứng đáng không chỉ của một bữa ăn hàng ngày, mà còn của một bài thuyết trình cho một bảng lễ hội.
Thành phần:
- zucchini - 3-4 miếng;
- tỏi - 1-2 răng;
- kem chua - 200 g;
- phô mai - 100-150 g;
- muối, tiêu, thảo dược.
Chuẩn bị
- Cắt các quả lê thành các vòng tròn, đặt chúng lên khay nướng.
- Trộn kem chua với muối, hạt tiêu, tỏi xay, bôi lên bề mặt của bí xanh.
- Rắc cốc với sốt phô mai.
- Nướng zucchini với tỏi trong lò nướng cho đến khi bánh rán, rắc rau xanh xắt nhỏ.
Courgettes với khoai tây trong lò
Zucchini nướng trong lò là một món ăn ngon như khoai tây, và nếu bạn kết hợp hai loại rau tuyệt vời này, món ăn sẽ trở nên đa dạng và hữu ích hơn. Rau lát hoàn hảo kết hợp với kem chua hoặc nước sốt tỏi kem và bổ sung hiệu quả cho bất kỳ món thịt hoặc cá nào.
Thành phần:
- zucchini và khoai tây - 0,5 kg mỗi loại;
- dầu ô liu - 50 ml;
- giấm rượu - 15 ml;
- Thảo dược Ý - 1,5 muỗng cà phê.
- muối, tiêu.
Chuẩn bị
- Marrows được cắt thành cốc, và khoai tây bóc vỏ là lát mỏng hơn để rang nhanh chóng.
- Sdrabrivayut lát rau dầu, giấm, muối, hạt tiêu và thảo mộc, trộn đều, đặt một lớp trên một tấm nướng.
- Nướng khoai tây với zucchini trong lò trong 30 phút ở 200 độ.
Courgettes với thịt trong lò
Rau với thịt luôn ngon, và nếu bạn chọn chế phẩm từ các sản phẩm nhẹ, ít calo và chế độ ăn kiêng, nó cũng hữu ích cho hình. Lý tưởng nhất cho những lựa chọn này là món zucchini với phi lê gà trong lò. Chuẩn bị thức ăn có thể dựa trên các khuyến nghị dưới đây.
Thành phần:
- zucchini và thịt gà phi lê - 0,5 kg mỗi con;
- cà chua và hạt tiêu Bungari - để nếm thử;
- tỏi - 2-3 răng;
- phô mai - 100 g;
- rau xanh, thảo mộc Ý - để nếm thử;
- muối, hạt tiêu, dầu thực vật.
Chuẩn bị
- Các vú cắt được ướp với việc bổ sung tỏi, bơ và các loại thảo mộc thơm với muối và hạt tiêu trong nửa giờ.
- Lây lan gà trong một hình thức dầu, trên đầu được thái hạt lựu, hoặc cốc, dày dạn nếm thử.
- Nướng đĩa trong 20 phút, sau đó rắc phô mai và gửi đến lò nướng thêm 10-15 phút nữa.
Phễu với phô mai feta trong lò
Zucchini ngon miệng với phô mai trong lò có thể được chuẩn bị theo công thức sau đây. Thiết kế đơn giản dễ chịu và hương vị tuyệt vời của món ăn đã chuẩn bị. Như một điền trong trường hợp này, pho mát được sử dụng, có thể được thay thế bằng bất kỳ pho mát khác để lựa chọn, thêm nó với một kết hợp của rau xanh và tỏi nếu muốn.
Thành phần:
- zucchini - 3 miếng;
- brynza chiên - 1-1,5 ly;
- rau xanh - để nếm;
- tỏi (tùy chọn) - để nếm;
- trứng - 2 miếng;
- muối, hạt tiêu, dầu thực vật.
Chuẩn bị
- Quả bí được cắt thành 3-4 phần, cạo ở một bên thịt.
- Kết hợp trong một bát zucchini cắt, pho mát chiên, rau xanh xắt nhỏ và trứng.
- Thêm tỏi, muối, hạt tiêu để làm đầy nếu muốn.
- Điền vào zucchini "thùng" với hỗn hợp thu được, đặt chúng trong một khuôn.
- Rắc khoảng trống bằng dầu thực vật và nướng trong 30 phút ở 180 độ.
Súp nhỏ với nấm nướng trong lò
Zucchini ngon với nấm trong lò sẽ làm hài lòng những người ủng hộ kết hợp rau màu sáng. Món ăn sẽ thơm, nhẹ nhàng và thích hợp cho việc tự ăn hoặc bổ sung các chế phẩm của thịt hoặc cá. Nếu muốn, chế phẩm có thể được bổ sung với cà chua, hạt tiêu Bungari, các loại rau khác, rau xanh xắt nhỏ.
Thành phần:
- zucchini - 0,5 kg;
- nấm - 300 g;
- phô mai - 50 g;
- kem chua - 100 g;
- muối, hạt tiêu, gia vị, dầu thực vật.
Chuẩn bị
- Riêng biệt, chiên trong nấm và bí.
- Đặt các thành phần trong một khuôn với các lớp, gia vị để nếm, mỡ với kem chua, rắc pho mát và gửi đến lò trong 15 phút.