Trong cuộc khủng hoảng, tất cả mọi người muốn chi tiêu ít tiền hơn vào thực phẩm, và nhận được nhiều lợi ích hơn. Không thể? Tại sao vậy? Sau khi tất cả, có một zucchini giá rẻ và ngon, tài sản hữu ích trong đó đã được biết đến trong một thời gian dài.
Các tính chất hữu ích của bí ngòi
Quan trọng nhất là bí xanh điều chỉnh cân bằng nước muối, loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể. Ngoài ra, anh chiến đấu chống lại cholesterol. Những tính chất của bí xanh được sử dụng trong nhiều chế độ ăn uống. Bao gồm, rau này chủ động đấu tranh với trọng lượng dư thừa.
Nếu bạn muốn ăn zucchini để giảm cân, bạn cần phải dùng những loại da có màu xanh da trời, chúng hữu ích nhất, và có trực tiếp với da, sau khi rửa kỹ và nấu rau. Tốt hơn để dập tắt zucchini, các đặc tính và lợi ích của nó sẽ không thay đổi nhiều so với nguyên liệu.
Trong zucchini chứa rất nhiều vitamin và nguyên tố vi lượng, ví dụ, kali. Zucchini chỉ đơn giản là bão hòa với kali, vì vậy họ thậm chí không được khuyến cáo với số lượng lớn cho những người đã dùng chất bổ sung kali: dư thừa của nguyên tố này trong cơ thể là không mong muốn. Loại rau này có tác dụng có lợi trên hệ tim mạch, làm tăng mức độ sắt trong máu, đồng thời làm tăng khả năng miễn dịch và chứa chất chống oxy hóa. Do đó, nó ngăn ngừa sự lão hóa của cơ thể. Và hàm lượng chất xơ tối thiểu cho phép bạn giới thiệu nó ngay cả sau khi các hoạt động liên quan đến ruột. Các món ăn từ zucchini cũng hữu ích trong các bệnh thận, tiểu đường, viêm gan và tăng huyết áp, và cũng là biện pháp khẩn cấp cho ngộ độc.
Nếu bạn không hầm, và zucchini chiên, tính chất hữu ích và có hại của chúng được cân bằng: mạnh mẽ, đến màu đen, zucchini chiên có hại hơn đối với thận và đường tiêu hóa. Nguyên, quá, không phải tất cả hữu ích. Lựa chọn lý tưởng là hầm zucchini. Trong hình thức này chúng rất hữu ích, cho những người muốn loại bỏ một vài cân thêm. Zucchini courgettes, thuộc tính hữu ích trong đó được biết đến với tất cả mọi người, trong trường hợp này là thích hợp nhất.
Để loại bỏ các cơ thể từ xỉ, nó là đủ để ăn 200 gram zucchini mỗi tuần. Cùng một số tiền cũng sẽ giúp đỡ với các bệnh khớp: nó sẽ loại bỏ các muối dư thừa.
Để làm trắng da, bạn có thể làm mặt nạ: một thìa nước ép zucchini trộn với lòng đỏ trứng. Giữ mặt nạ này trong 15 phút, sau đó rửa sạch bằng nước ấm hoặc loại bỏ bằng miếng bông ướt.
Làm thế nào để nấu zucchini với lợi ích tối đa?
Chuẩn bị các món ăn từ các bí xanh tốt hơn trong lò và không lâu: 10 phút là đủ. Sau đó, tất cả các thuộc tính hữu ích của bí mật cho con người sẽ được bảo tồn. Bạn có thể đề nghị, ví dụ, tất cả các món ăn nổi tiếng, chẳng hạn như bí đỏ hoặc bí xanh, nhồi với thịt băm nhỏ. Nếu các tùy chọn này đã được nạp hết, bạn có thể nhồi nhét "thuyền" từ bí ngòi với phó mát hoặc pho mát, và cả hai đều phải được trộn lẫn với bột giấy được khắc từ bí xanh.
Zucchini là một sản phẩm dễ dàng, vì vậy nó có thể được ăn với giảm cân. Trong mùa, lượng zucchini tiêu thụ trong thực phẩm cũng có thể bằng một kilôgam.
Một lựa chọn tuyệt vời - ragout của các loại rau theo mùa. Để tăng tính hữu ích của zucchini, cần thêm một chuỗi đậu và một bó lớn của rau xanh, nhưng khoai tây và cà rốt không thể được thêm vào. Zucchini và rất ngọt cho hương vị.
Và vẫn còn có thể hàn yêu thích với nhiều mứt từ zucchini. Để làm điều này, 1 kg zucchini (và tốt hơn là bí zucchini) được rửa sạch, bóc vỏ, cắt thành từng khối nhỏ, phủ trong xi-rô từ một kilôgam đường và 100 mililít nước cùng với chanh rò rỉ qua máy xay thịt và nấu trong 45 phút trên lửa nhỏ.
Zucchini - nó ngon và hữu ích, và cũng khá ít. Các món ăn được chế biến từ bí xanh giống như nhiều món.