Không giống như các loại rau khác, ngô trong nấu ăn có thể bảo tồn những đặc tính hữu ích đáng chú ý của nó càng nhiều càng tốt, và hương vị thú vị của đôi tai trẻ luộc đã xứng đáng kiếm được tình yêu cho sản phẩm này của người lớn và đặc biệt là trẻ em.
Đun sôi ngô có thể được cả trên bếp, và sử dụng multivark, như chúng ta sẽ thảo luận sau này trong bài viết.
Ngô nấu chín trong một đa biến
Thành phần:
- bắp non bắp non - 7 chiếc;
- bơ - 35 g;
- nước - 1-2 lít;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Chúng tôi loại bỏ bắp ngô từ lá và stigmas ngô (sợi lông) và rửa sạch bằng nước lạnh. Một nửa số lá cắt được xếp chồng lên nhau ở dưới cùng của công suất của multivark. Chúng tôi đặt các lõi ngô lên trên và nếu cần thiết, nếu ngô không vừa, hãy bẻ gãy một nửa. Chúng tôi bao gồm với những chiếc lá còn lại và đổ nước với số lượng như vậy mà nó hoàn toàn bao gồm các nội dung của multivark. Thêm muối và bơ, chia thành từng miếng. Chúng tôi điều chỉnh thiết bị ở chế độ "Nấu ăn bằng hơi" và chọn thời gian, tùy thuộc vào mức độ trưởng thành của ngô và giống của nó từ ba mươi phút đến một tiếng rưỡi.
Ngô đã sẵn sàng được chiết xuất trên một đĩa với sự giúp đỡ của nhíp trên một món ăn.
Làm thế nào để nấu bắp trong một cửa hàng đa cặp?
Thành phần:
- bắp non bắp non - 3 chiếc;
- nước - 500 ml;
- bơ - để nếm;
- rau mùi tây (tùy chọn) - 2-3 nhánh;
- muối.
Chuẩn bị
Ngô được lưu từ lá và stigmas, rửa sạch bằng nước lạnh và, nếu cần thiết, ngâm trong nó trong một giờ. Bước này là cần thiết nếu các lõi ngô được mua trong một cửa hàng hoặc trên thị trường, và bạn không chắc chắn về độ tươi và chất lượng của chúng.
Sau đó, chúng tôi đổ nước vào bể của multivark, chúng tôi cài đặt một thiết bị để hấp. Mỗi lõi ngô được cọ xát với bơ và, nếu muốn, rau mùi tây thái nhỏ và được đặt trên một lưới trong một lớp. Điều chỉnh thiết bị ở chế độ "Nấu ăn bằng hơi" và đặt thời gian từ 15 đến 30 phút, tùy thuộc vào mức độ mềm của bắp. Chúng tôi phục vụ ngô nóng với muối.
Làm thế nào và bao nhiêu để nấu bắp trong lõi ngô trong multivark bạn bây giờ biết.
Công thức sau đây là một lựa chọn cho một trang trí tốt của ngô đóng hộp và gạo.
Lúa ngô đa biến
Thành phần:
- ngô đóng hộp - 1 nồi;
- gạo - 300 g;
- cà rốt - 150 g;
- hành tây - 1 miếng;
- ớt ngọt Bungari - 1 miếng;
- dầu thực vật - 40 ml;
- muối - để nếm;
- hạt tiêu xay - để nếm thử.
Chuẩn bị
Hành tây, cà rốt và ớt ngọt được làm sạch, cắt thành một nửa vòng và ống hút và màu nâu trong một thùng chứa multivarka trong dầu thực vật. Để làm điều này, chọn chế độ "Nướng" hoặc "Chiên" và đặt thời gian là mười lăm phút.
Sau đó đổ cơm rửa sạch, đổ nước tinh khiết để nó bao phủ bề mặt của các thành phần bằng một cm. Chuyển thiết bị sang chế độ "Plov" hoặc "Rice" và nấu trong ba mươi phút. Nếu cần thiết, thời gian nấu có thể tăng thêm 15 phút nữa.