Nướng trong một đa biến là rất đa dạng. Nhiều đầu bếp gia đình, đã mua thiết bị thần kỳ này, mỗi ngày tự khám phá ra nhiều cơ hội mới để nuông chiều người thân của họ với những món ngon thơm ngon. Trong bánh nướng nướng nhiều lớp, bánh nướng xốp, bánh quy và thậm chí cả bánh mì và bánh ngọt.
Những gì tôi có thể nướng trong một đa biến?
Nướng trong một multivark, các công thức nấu ăn trong đó được giảm đến công việc tối thiểu, được chuẩn bị dễ dàng hơn trong lò. Có rất nhiều lựa chọn để chế biến và hầu như bất kỳ công thức truyền thống nào cũng có thể được điều chỉnh theo khả năng của thiết bị.
- Từ nấm men và bánh nướng bột chua và bánh nướng với các chất hàn khác nhau, mặc dù nhiều sản phẩm không thể được nướng ngay lập tức vì khối lượng nhỏ của bát.
- Nướng trong một đa biến sẽ thu được mà không có một lớp vỏ màu hồng đặc trưng. Nếu tiêu chí này quan trọng, bạn có thể gửi sản phẩm trong vài phút đến lò nóng.
- Chuẩn bị các sản phẩm trong chế độ "Nướng" hoặc "Multipovar" với việc xác định đúng thời điểm.
Bánh "Zebra" trong multivark
Một chiếc bánh trong một multivark vội vàng - đây là con ngựa vằn yêu thích của mọi người. Có rất nhiều công thức nấu ăn, nhưng ngon nhất hóa ra là cổ điển - trên kem chua. Bột không phải là chất lỏng, nếu không các sọc "phao", do đó, điều chỉnh lượng bột theo quyết định của bạn. Bột được chia thành hai phần, một là thêm vào với ca cao và từng người một được đặt ra các lớp.
Thành phần:
- trứng - 3 miếng;
- đường - 200 g;
- bơ - 100 g;
- kem chua - 200 g;
- bột - 300 g;
- bột nở;
- ca cao - 2 muỗng canh. l.;
Chuẩn bị
- Trộn bơ mềm với đường, đánh vào trứng, đánh với máy trộn cho đến khi mềm.
- Nhập kem chua và bột với bột nở, trộn đều.
- Chia bột thành hai phần, thêm ca cao vào một phần.
- Muỗng các lớp bột xen kẽ bằng thìa.
- Ngựa vằn trong đa biến được chuẩn bị trên "Nướng" trong 50 phút.
Cookie trong Đa biến
Đây là bột yến mạch trong multivarquet sẽ làm hài lòng các học viên của một chế độ ăn uống lành mạnh. Chất ngọt sẽ là mật ong, thay vì đường, và bột mì có thể được thay thế bằng cách tước hoặc bột yến mạch. Đối với một loạt các thị hiếu, bạn có thể thêm trái cây sấy khô nghiền nát: nho khô, mơ khô, hoặc quả óc chó nghiền nát.
Thành phần:
- bột yến mạch ăn liền - 100 g;
- bột yến mạch - 3 muỗng canh;
- trứng - 1 miếng;
- mật ong - 3 muỗng canh. l.;
- mơ khô - 5 chiếc.;
- hạt nghiền nát - 1 số ít;
- bột nở;
- vani;
- dầu thực vật - 3 muỗng canh. l.
Chuẩn bị
- Dầu, mật ong và hỗn hợp trứng, thêm các mảnh. Để yên khối lượng trong 5 phút.
- Thêm bột mì và bột nở, đổ các hạt nghiền và mơ khô, trộn, bột nên dày.
- Đặt giấy da ở đáy bát. Phân phối trong một thìa bột.
- Chuẩn bị bánh quy bột yến mạch trong multivark tại "Nướng" 30 -40 phút.
Công thức cho bánh bích quy trong đa biến
Bánh quy giòn trong multivark được chuẩn bị bằng cách tương tự với truyền thống, nhưng nó chỉ ra kết quả là một chút ẩm ướt. Sau khi chuẩn bị đầy đủ của nó, không vội vàng để loại bỏ các bánh từ thiết bị, để cho nó giữ trong bát thêm 10 phút.Đặt bánh quy bằng một dây hấp, và cắt nó sau khi nó đã nguội hoàn toàn.
Thành phần:
- trứng - 4 miếng;
- bột - 200 g;
- đường - 200 g;
- bột nở.
Chuẩn bị
- Đánh trứng với đường trong một bọt tươi tốt, cho đến khi đỉnh cao của công ty.
- Nhập bột với bột nở, trộn thìa từ dưới lên.
- Nhẹ nhàng đổ các cơ sở cho bánh vào bát và nấu trên "Baking" trong 60 phút.
Charlotte công thức trong multivark
Nướng trong multivark luôn luôn ra không phải là rất hồng hào, vì vậy charlotte sẽ đi ra mà không có một lớp vỏ đường đặc trưng. Táo (nó là tốt hơn để có những người chua), có thể lây lan trên cơ sở và rắc đường và quế, nó sẽ bật ra cả đẹp và điên rồ ngon. Bánh này với táo trong một multivarche là tốt nhất nướng từ một thử nghiệm bánh quy truyền thống.
Thành phần:
- trứng - 4 chiếc.
- đường - 200 g;
- bột - 200 g;
- bột nở;
- táo - 2 miếng;
- quế.
Chuẩn bị
- Trứng với đường đánh trong 10 phút.
- Gõ bột với bột nở, trộn nhẹ nhàng, đổ vào tô.
- Táo thái lát cắt lát, lát ra đẹp trên bề mặt, hơi pritaplivaya.
- Rắc bề mặt với đường và quế.
- Nấu trong 60 phút.
Làm thế nào để nướng bánh mì trong một đa biến?
Các công thức bánh mì trong multivark có thể khá đơn giản hoặc phức tạp hơn, trong mọi trường hợp có thể truy cập và dễ hiểu cho mọi đầu bếp nhà. Để có được một lớp vỏ giòn, sản phẩm nên được đặt trong lò nóng đến 220 độ và giữ trong 5-7 phút. Multivark trước khi nướng nên được ấm, bật "sưởi ấm"
Thành phần:
- nước - 200 ml;
- mật ong - 20 ml;
- bột - 500 g;
- muối;
- men - 10 g.
Chuẩn bị
- Trộn bột với muối và nấm men.
- Trong nước ấm thêm mật ong, trộn và đổ vào hỗn hợp khô, bột nhào.
- Di chuyển khối u trong tô ấm của thiết bị và để tăng trong 30-40 phút.
- Bật "Nướng" và nấu bánh mì trong một giờ.
Phục sinh trong đa biến
Bánh ngọt truyền thống cho lễ Phục sinh trong đa biến sẽ được vui mừng với một kết quả tuyệt vời tráng lệ. Bột có thể được sử dụng men cổ điển, nhưng bạn cũng có thể thử nghiệm với các công thức bằng cách làm một điều trị trên sữa chua và bột nở. Bánh Phục Sinh trong multivark được xử lý như một cupcake bình thường và được trang trí với đóng băng đường và rắc.
Thành phần:
- đường - 200 g;
- dầu - 100 g;
- bột nở;
- sữa chua - 200 ml;
- bột - 3 mặt hàng;
- trứng - 4 miếng;
- nho khô, mơ khô;
Men:
- protein - 2 chiếc;
- đường bột - 100 g.
Chuẩn bị
- Trộn bột với bột nở và đường.
- Trong sữa chua, đánh trứng và đổ bơ tan chảy, trộn đều.
- Trộn cả hai hỗn hợp, đổ nho khô và cắt mơ khô.
- Phân phối bột trên các hình thức giấy nhỏ, đặt trong multivarku.
- Nướng trên "Nướng" 40 phút kiểm tra độ sẵn sàng của xiên, nếu cần, kéo dài thời gian.
- Đối với men, whip các protein lạnh với bột cho đến khi các đỉnh núi.
- Nhúng bánh vào men, rắc trang trí.
Brownie trong đa biến
Cách dễ nhất để nướng bánh sô cô la này trong một đa biến. Không cần phải lo lắng về việc nó sẽ tăng hay không, và lớp vỏ là ruddy và giòn, anh ta không cần. Món ngon của Mỹ thực sự là sô cô la, một chút ẩm ướt và rất ngon. Bổ sung hương vị với một hỗn hợp của các loại hạt nghiền khác nhau: quả óc chó, hạnh nhân và quả phỉ.
Thành phần:
- sô cô la đen cổ điển - 200 g;
- bơ - 200 g;
- đường - 200 g;
- bột - 150g;
- trứng - 3 miếng;
- bột nở;
- hạt nghiền nát - 200 g.
Chuẩn bị
- Làm tan chảy sô cô la với bơ, khuấy đều.
- Thêm đường, trứng, bột với bột nở.
- Ném các loại hạt, trộn tất cả.
- Đổ bột vào tô và nướng "Nướng" trong 1 giờ.
Bánh rán trong đa biến
Để không lãng phí thời gian chuẩn bị cơ sở, bạn có thể làm bánh nướng trong bánh ngọt nhiều màu. Có nhiều lựa chọn để làm đầy, bạn có thể làm cho cả đồ ăn nhẹ ngọt và thịnh soạn. Nếu bạn có sô cô la, một quả chuối và một lớp bột đông lạnh, hãy sử dụng cơ hội để làm hài lòng người thân của bạn với bánh nướng ngon.
Thành phần:
- bột - 500 g;
- sô cô la - 100 g;
- chuối - 1 miếng;
Chuẩn bị
- Làm tan băng bột đã rã đông và cắt thành hình chữ nhật.
- Ở một đầu, đặt 3 lát chuối và 2 lát sôcôla.
- Đậy nắp thứ hai của bột, sửa các cạnh, ấn bằng một cái nĩa.
- Nấu trên "Nướng" dưới nắp kín trong 5 phút ở mỗi bên.
Bánh với thịt trong multivark
Một chiếc bánh với nhồi trong một công viên đa nhiệm có thể được chuẩn bị với bất kỳ loại thịt nào và bổ sung đầy rau hoặc phô mai. Bánh snack như vậy có thể được phục vụ thay cho bánh mì thông thường đến món chính hoặc nuông chiều người thân của bạn với bánh ngọt mới nướng vào bữa sáng. Để bánh thạch trong multivark màu nâu trên tất cả các bên, ở giữa quá trình nướng nó được bật lên.
Thành phần:
- kefir - 150 ml;
- trứng - 2 miếng;
- muối;
- dầu thực vật - 100 ml;
- bột nở;
- bột mì - 400 g;
Điền:
- forcemeat - 400 g;
- hành tây - 1 miếng;
- muối, hạt tiêu, thảo dược khô.
- phô mai - 150 g.
Chuẩn bị
- Làm cho điền bằng cách giải cứu hành tây xắt nhỏ và thêm nhồi. Chiên cho đến khi sẵn sàng, muối, mùa.
- Trộn trứng với muối, bơ và sữa chua.
- Gõ bột với bột nở, trộn.
- Trong một bát dầu, đổ một nửa bột, phân phối các điền, bao gồm với phần còn lại của bột.
- Nướng trên "Nướng" 30 phút. Lật lại và nướng thêm 30 phút nữa.