Pho mát với mùi của nách nam, trái cây với một mảnh vụn của phế liệu, thịt walrus thối và món ngon mùi khác từ khắp nơi trên thế giới - trong lựa chọn của chúng tôi.
Trong lựa chọn của chúng tôi về các sản phẩm và món ăn xuất bản mùi kinh tởm, nhưng ở nhà được coi là món ngon nhất.
Sầu riêng
Quả này rất phổ biến ở Đông Nam Á. Nó nổi tiếng với mùi sắc nét và rất mạnh mẽ của nó, gợi nhớ đến một hỗn hợp của hành tây hôi, nhựa thông và vớ cũ. Durian bị cấm vận chuyển bằng phương tiện công cộng và taxi, và cũng được vận chuyển đến khách sạn và sân bay. Trong khi đó, trái cây này có một hương vị rất dễ chịu, gợi nhớ đến một loại sữa trứng với rượu rum. Nhà văn Anthony Burgess thậm chí còn so sánh quá trình hấp thu sầu riêng với "ăn quả mâm xôi trong nhà vệ sinh."
Limburger
Limburger là pho mát, là món ngon ở các nước như Bỉ, Đức, Áo và Hà Lan. Tính năng đặc trưng của nó là mùi mạnh mẽ của một cơ thể chưa rửa của nam giới, trong khi hương vị của pho mát là tuyệt vời. Điều chính - không làm nóng nó trong lò vi sóng và không cố gắng làm tan chảy trong lò - hàng xóm sẽ quyết định rằng ai đó đã chết trong nhà.
Natto
Natto là món ăn Nhật Bản nổi tiếng được làm từ đậu nành lên men. Cây họ đậu dính và nhớt phát ra một mùi amoniac, nhưng người Nhật chỉ thích ăn sáng.
Hongyo
Vì vậy, làm quen với hongyo - món ăn Hàn Quốc, được chế biến từ thịt cá đuối gai độc. Người Hàn Quốc thích món ăn này, nhưng những người châu Âu không quen thuộc bị bệnh mùi phong phú của nhà vệ sinh công cộng, xuất phát từ kiệt tác ẩm thực Hàn Quốc này.
Thực tế là các tia không có thận và bàng quang, do đó chúng chuyển hướng các sản phẩm của hoạt động quan trọng của chúng thông qua da, được ngâm tẩm với một hương thơm ghê gớm. Để chuẩn bị hogo, thân thịt trượt được chôn trong lòng đất và để lại ở đó cho đến khi chúng bắt đầu bị thối, và acid uric không biến thành amoniac. Khi món ăn được một mùi hôi khó chịu, nó được cắt thành miếng và ăn ngay lập tức, thường là với niềm vui lớn.
Stinky Tofu
Sản phẩm này phổ biến ở Đông Nam Á, đặc biệt là ở Trung Quốc, Malaysia và Đài Loan. Để làm cho nó trộn các loại thảo mộc cay, tôm và rau. Khối lượng này được giữ trong vài ngày hoặc vài tuần, và sau đó, khi nó biến thành một chất lỏng có mùi hôi, họ đặt trong đó bánh pho mát đậu nành (đậu phụ). Bánh được ướp trong vài giờ, trong thời gian đó chúng được bão hòa với một mùi hương mạnh mẽ của nhà vệ sinh công cộng với các ghi chú của vớ cũ và rác.
Vì mùi khó chịu, món ăn chỉ được phép bán ở những nơi được chỉ định đặc biệt hoặc tại chợ đêm.
Kopalchen
Món ăn kinh tởm này, được coi là món ăn của Nenets, Khanty và Eskimos, có thể gây chết người cho một người không chuẩn bị. Chuẩn bị nó từ hải mã, hải cẩu, hươu, vịt hoặc thậm chí cả cá voi. Cách phổ biến nhất để chuẩn bị món ăn này là như sau: con vật bị giết và làm lạnh, sau đó được đặt trong da, không khí được giải phóng khỏi nó và để lại trong đất hoặc trong đầm lầy trong vài tháng; sau đó thịt hôi được khai quật và phục vụ trên bàn. Nó được cắt thành lát mỏng, cuộn thành ống và ăn, nhúng vào muối.
Tôi cần nói rằng mùi của món ăn này đơn giản là kinh tởm, và nồng độ của nọc độc xác chết trong nó cao tới nỗi một người không ăn kopalhenom từ thời thơ ấu có thể bị nhiễm độc mạnh nhất và chết.
Trứng thế kỷ
Món khai vị rất phổ biến ở Trung Quốc. Trứng vịt hoặc trứng gà được phủ một hỗn hợp đặc biệt và sau đó được chôn dưới đất. Một vài tháng sau, món ăn đã sẵn sàng để sử dụng. Lòng trắng trứng có màu nâu đậm, và lòng đỏ trở nên xám hoặc đen và phát ra mùi amoniac mạnh.
Ngạc nhiên
Món ăn Thụy Điển này thực sự là cá trích chua, tạo ra mùi amoniac sắc nét. Tại Thụy Điển, dán tem siêu thực được coi là món ngon nhất và được phục vụ trên bàn chỉ vào những ngày lễ lớn, mặc dù vào đầu thế kỷ 19, tác giả của một trong những cuốn sách dạy nấu ăn đã viết:
"Họ (những người sành) tìm thấy nó một món ngon tuyệt vời, nhưng tại bữa tiệc nó sẽ chỉ được phục vụ nếu chủ nhân muốn ăn một mình hoặc, có lẽ, mời khách mà không có mũi"
Việc mở một ngân hàng của một bác sĩ phẫu thuật bởi một người không chuẩn bị thường gây ra phản xạ gag sắc bén.