Thổ Nhĩ Kỳ là tốt và xấu

Thịt gà tây ăn kiêng là một trong những loại thịt gia cầm hữu ích và chất lượng nhất. Ý tưởng là một loài chim phổ biến, nó được nhân giống ở nhiều quốc gia, bao gồm cả chúng ta. Vì vậy, câu hỏi về những lợi ích và hại của gà tây, từ lâu đã được nghiên cứu. Và bạn có biết những gì hữu ích và phong phú trong thịt của loài chim này?

Lợi ích và tác hại của thịt gà tây cho cơ thể:

  1. Việc sử dụng gà tây là để giữ nhiều vitamin A và E.
  2. Thịt được hấp thụ tốt bởi cơ thể vì hàm lượng cholesterol thấp trong thịt.
  3. Một số lượng lớn các vi chất: canxi, kali, magiê, sắt và các loại tương tự.
  4. Sự hiện diện của protein, rất quan trọng cho hoạt động bình thường của cơ thể.
  5. Hàm lượng natri trong thịt gà tây nhiều hơn thịt bê và thịt bò. Natri bình thường hóa quá trình trao đổi chất trong cơ thể và làm tăng huyết tương.
  6. Do hàm lượng chất béo trung bình của thịt gà tây, canxi, rất quan trọng đối với mô xương, có thể dễ dàng hấp thụ bởi cơ thể.

Lợi ích của phi lê gà tây

Điều đáng chú ý là hàm lượng calo nhỏ của phi lê gà tây luộc, nó chỉ có 130 kcal trên 100 gram. Cũng trong vú có chứa một lượng lớn vitamin B3, phốt pho và selen.

Protein chứa trong thịt gà tây rất dễ tiêu hóa do hàm lượng nhỏ của elastin và collagen trong đó. Ngoài ra, thịt được coi là chế độ ăn uống do hàm lượng chất béo thấp.

Lợi ích và tác hại của nước dùng từ gà tây

Một nước dùng làm từ thịt gà tây có thể mang lại cho cơ thể cả lợi ích và hại. Nếu chim được nuôi trong điều kiện nuôi nhốt, không nấu canh từ nó. Thực tế là trên gà tây trang trại gia cầm sử dụng các loại thuốc bổ sung khác nhau và khi nấu thịt, chúng sẽ được đun sôi trong nước dùng.

Một nước dùng hữu ích của gà tây sẽ là một nước được làm từ một gia cầm đi tự do xung quanh bãi cỏ.

Ai được thể hiện sự bao gồm của gà tây trong chế độ ăn uống?

  1. Thịt băm nhỏ được trao cho trẻ nhỏ làm thức ăn bổ sung.
  2. Phụ nữ mang thai cũng rất hữu ích cho thịt gà tây, bởi vì nó có chứa axit folic.
  3. Các bà mẹ cho con bú.
  4. Những người bị chứng mất ngủ. Các tryptophan chứa trong gà tây có tác dụng thôi miên trên chúng.
  5. Căng thẳng và chịu đựng những người trầm cảm lâu dài.
  6. Những người có hoạt động thể chất nặng.

Thực tế không có chống chỉ định đối với thịt gà tây. Nó sẽ chỉ gây hại nếu nó không tươi và không có chất lượng.