Thịt heo được nuôi dưỡng, ngon và hơn nữa, được nấu chín đủ nhanh, và đó là lý do tại sao nó là dễ chịu cho các tình nhân, những người gợi lên trong nhà bếp, và cho tất cả những người sau này theo dõi những kiệt tác ẩm thực đã xuất hiện.
Chúng tôi khuyên bạn nên đọc cách nấu sườn lợn với khoai tây và đa dạng hóa thực đơn hàng ngày với những công thức này. Món ăn này sẽ là một bữa trưa hoặc bữa tối tuyệt vời. Tuy nhiên, nó rất ngon mà nó phù hợp cho một bàn lễ hội.
Xương sườn thịt lợn om với khoai tây trong một multicrew
Thành phần:
- sườn heo - 2 chiếc;
- khoai tây - 340-350 g;
- hành tây - 130-150 g;
- cà chua dán - 45-60 ml;
- nước - 1 ly;
- lá bay - 2 chiếc.;
- rau mùi;
- paprika, kinh giới;
- dầu thực vật;
- muối.
Chuẩn bị
Xương sườn heo được rửa sạch và bỏ vào bát multivarki. Chúng tôi đặt chế độ "Nóng" và nấu thịt trong 15 phút.
Chúng tôi bóc vỏ khoai tây, rửa sạch chúng và cắt thành lát. Sau khi rửa và làm sạch hành tây, xay nửa vòng. Đặt các sản phẩm này vào sườn.
Bột cà chua được kết hợp với ớt bột, lá nguyệt quế, kinh giới, muối và pha loãng với nước. Đổ hỗn hợp này với các sản phẩm trong tô và chuẩn bị 50 phút cho chế độ "Quenching". Chúng tôi lấy lá nguyệt quế và bật chế độ "Nướng" trong 10 phút. Rắc món ăn đã hoàn thành với ngò thái nhỏ.
Rang từ sườn heo với khoai tây
Thành phần:
- sườn heo - 3 miếng;
- khoai tây - 400-430 g;
- tỏi - 3 lát;
- nước sốt cà chua - 75 ml;
- gia vị - để nếm;
- muối;
- hun khói hun khói - 100 g;
- mùi tây;
- cà rốt - 120-140 g.
Chuẩn bị
Sườn heo chiên trên thịt xông khói hun khói trong 20 phút và muối. Nhờ chất béo, thịt sẽ trở nên ngon hơn và ngon hơn.
Khoai tây được chia thành 2-4 phần. Cà rốt ba trên một vắt. Rau chiên trong chảo khác, dùng thịt xông khói, muối. Sốt cà chua trộn với gia vị, muối, tỏi đập.
Chúng tôi lấy các dụng cụ chịu lửa và đặt sườn vào trong đó cùng với rau. Bạn có thể trộn chúng, hoặc bạn có thể xếp chúng trong các lớp - nó chỉ phụ thuộc vào mong muốn của bạn. Đổ hỗn hợp cà chua cay và gửi vào lò trong 30 phút. Rắc lá rau mùi tây xắt nhỏ và dọn ra bàn.
Sườn heo hầm với khoai tây
Thành phần:
- sườn heo - 2-3 chiếc;
- khoai tây - 200-220 g;
- bắp cải - 200-220 g;
- cà rốt - 80 g;
- hành tây - 80 g;
- hạt đậu - 120 g;
- cà chua - 320-250 g;
- paprika, nghệ;
- nước tương - 70 ml;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Sườn heo chiên trong dầu: 10 phút lửa mạnh và 10 phút chậm. Rau quả được làm sạch, rửa sạch và nghiền nát: khoai tây - thùy, bắp cải - hình vuông, cà rốt - brusochkami, hành tây - nửa vành. Cà chua có thể được cắt nhỏ, nhưng tốt hơn là để biết ơn. Chúng tôi chia chuỗi hạt thành 2-3 phần.
Sau 20 phút chiên chúng tôi thêm vào thịt tất cả các loại rau đã chuẩn bị, đậu, đổ 200 ml nước sôi và hầm trong 30 phút. Vào cuối, mùa và thêm nước tương muối.
Sườn heo chiên với khoai tây
Thành phần:
- khoai tây - 340-350 g;
- sườn heo - 700 g;
- tỏi - 3 lát;
- Adzhika khô - 0,5 muỗng cà phê.
- muối;
- ớt đỏ khô;
- dầu hướng dương.
Chuẩn bị
Xương sườn heo được rửa sạch và cắt. Chúng tôi chà xát các miếng với muối, adzhika khô, ớt đỏ, tỏi nghiền và để cho nó ngâm trong khoảng 40 phút, chiên trong 7-10 phút ở nhiệt độ cao.
Khoai tây được làm sạch, rửa sạch và chia thành 2-4 phần. Chúng tôi đặt khoai tây vào chảo, nơi sườn được rang, giảm lửa đến mức tối thiểu, đậy nắp bằng một cái nắp và nấu trong 30 phút. Cứ sau 3-5 phút, chúng tôi quay thức ăn để chúng được chiên đều và mạ vàng. Cuối cùng, bạn có thể thêm lửa, để khoai tây và xương sườn trở nên sống động và ngon miệng hơn.