Trong sân bây giờ là mùa hè và quan trọng nhất, trước khi ăn, hãy nghĩ về lượng calo ăn và con số của bạn. Không nhất thiết phải giới hạn bản thân để ăn, bạn chỉ có thể nấu bánh kếp bột yến mạch ngon và khỏe mạnh, sẽ hấp dẫn cả người lớn và trẻ em. Bạn có thể phục vụ chúng với kem chua, mứt, sữa đặc. Ngoài ra, bánh kếp như vậy được chuẩn bị khá nhanh chóng và rất đơn giản. Đừng lãng phí thời gian vô ích và xem xét các công thức nấu ăn để làm thế nào để làm bánh kếp bột yến mạch.
Bột yến mạch bột yến mạch với táo
Thành phần:
- táo - 500 g;
- men - 20 g;
- bột yến mạch - 400 g;
- đường - 50 g;
- chanh - 0,5 miếng;
- đường bột - 20 g;
- dầu thực vật - 20 ml;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Làm thế nào để nấu bột yến mạch? Trong một cái tô, đổ một ít nước ấm và ủ men vào đó. Sau đó, thêm đường, một chút muối, lòng say chanh và trộn tất cả mọi thứ một cách kỹ lưỡng. Chúng tôi đổ bột đã rây, nhồi bột đồng nhất và đặt nó vào một nơi ấm áp để tiếp cận. Trong khi bột là thích hợp, táo của tôi, bóc vỏ, loại bỏ lõi và cắt thành lát mỏng. Ngay sau khi bột tăng nhẹ, không khuấy, cẩn thận đổ nó bằng thìa gỗ trên chảo chiên nóng, dầu. Sau khi bột màu nâu nhạt từ mặt dưới, trên đầu, đặt những lát táo, đổ một lượng nhỏ bột và nhẹ nhàng quay sang phía bên kia. Hoàn thành bánh yến mạch với táo rắc đường bột và phục vụ cho bàn.
Một công thức cho bánh yến mạch với nho khô
Thành phần:
- nho khô - 10 miếng;
- bột yến mạch - 160 g;
- bột mì - 1 sản phẩm;
- đường - 3 muỗng canh. thìa;
- soda - 0,5 muỗng cà phê.
- trứng - 1 miếng;
- kefir - 250 ml;
- dầu thực vật - 30 ml;
- kem chua - để trang trí.
Chuẩn bị
Nho khô đổ nước sôi và cho anh ta một chút đứng lên và sưng lên. Trong một bát sâu, trộn cả hai loại bột mì, trứng, bỏ đường, soda, đổ kefir và nhào bột hơi lỏng đồng nhất. Xả nho khô của nước, thêm nó vào bột và trộn. Trong chảo rán, chúng tôi hâm nóng dầu thực vật, trải nó với một thìa chiên và chiên chúng từ hai bên. Chúng tôi phục vụ bánh kếp sẵn sàng từ bột yến mạch đến bàn, rắc nhiều nho khô và rắc kem chua.
Bột yến mạch với khoai tây, thịt xông khói và pho mát
Thành phần:
- mảnh yến mạch - 1 món;
- sữa - 1 món;
- khoai tây luộc - 1 cái.;
- phô mai - 100 g;
- trứng - 1 miếng;
- muối, tiêu - để nếm;
- thịt xông khói - 100 g;
- dầu thực vật - để chiên;
- kem chua và rau xanh - để trang trí.
Chuẩn bị
Flakes đổ sữa và để lại sưng lên. Trên một vắt lớn chúng tôi chà pho mát và bóc vỏ khoai tây luộc, thêm một quả trứng cho họ và trộn chúng, trong một chảo chiên lát mỏng thịt xông khói. Trộn tất cả các thành phần và chiên bột trong dầu thực vật cho đến khi một lớp vỏ đẹp xuất hiện. Phục vụ các bánh kếp với kem chua, rắc chúng với thái nhỏ hoặc hành lá.
Bột yến mạch trên kefir
Thành phần:
- kefir - 1 mục;
- mảnh yến mạch - 30 g;
- đường - 2 muỗng canh. thìa;
- trứng - 3 miếng; 1
- bơ - 10 g;
- muối - nhúm.
Chuẩn bị
Công thức làm bánh kếp từ vảy yến mạch khá đơn giản và không mất nhiều thời gian từ bạn.
Vì vậy, lấy các mảnh, đổ chúng và để chúng trong 15 phút Chúng tôi đánh trứng, dần dần thêm đường, thêm muối và trộn với các mảnh sưng - nếu khối lượng quá lỏng, sau đó thêm một ít bột. Bột lỏng, với một cái muỗng, trong những phần nhỏ, đổ vào chảo nóng và chiên từ cả hai bên cho đến khi vàng nâu. Chúng tôi phục vụ bánh kếp từ bột yến mạch một chút làm mát bằng kem chua hoặc mứt.
Ngoài ra trên cơ sở các thử nghiệm từ bột yến mạch, hoặc mảnh, bạn có được bánh chuối và phô mai tuyệt vời.