Salad với hành tây ngâm là đáng ngạc nhiên tươi, chua ngọt và vô cùng ngon. Một nước xốt hành tây có thể phục vụ cả táo và nho, nho và rượu vang. Bạn cũng có thể ướp nó trong nước cốt chanh hoặc thậm chí trong dầu thực vật không tinh chế. Thông thường, để thêm hương vị cho món salad với hành tây ngâm, thêm rau xanh và gia vị.
Hành tây ướp thường được phục vụ với thịt nướng, nhưng nó cũng có vị ngon bất thường với thịt luộc trong một loạt các món salad. Hôm nay chúng ta sẽ nói về chúng trong bài viết của chúng ta.
Làm thế nào để dưa hành tây cho món salad?
Thành phần:
- hành tây - 400 g;
- giấm 9% - 70 g;
- đường - 50 g;
- muối - 1 thìa cà phê;
- nước 250 ml.
Chuẩn bị
Trong nước nóng, thêm muối và đường, đun sôi, đổ giấm và đổ nước xốt thái lát và thái lát. Để nó nguội. Hành tây ướp đã sẵn sàng.
Salad với hành tây ngâm và gà
Thành phần:
- phi lê ức gà - 400 g;
- hành tây ướp - 150 g;
- trứng - 3 miếng;
- dưa chuột tươi - 350 g;
- cà chua - 220 g;
- rau thì là và rau mùi tây;
- mayonnaise - 1 thìa cà phê;
- muối;
- hạt tiêu.
Chuẩn bị
Chúng tôi chia ức gà luộc thành các dải hoặc chúng tôi phân loại bằng tay trên sợi. Sau đó, dưa chuột được rửa sạch, sấy khô và cắt thành dải, cà chua và trứng luộc theo hình khối. Trộn tất cả các thành phần nghiền và hành tây ngâm, mùa với sốt mayonnaise, muối và hạt tiêu.
Chúng tôi đặt món salad đã chuẩn bị lên đĩa và trang trí bằng các loại thảo mộc tươi.
Xà lách "Man's Tears" với thịt bò và hành tây ngâm
Thành phần:
- bột giấy thịt bò hoặc bê - 1 kg;
- khoai tây - 500 g;
- trứng - 5 chiếc.;
- hành tây ngâm - 200 g;
- lựu đạn có kích thước trung bình - 1 pc;
- mayonnaise;
- muối;
- rau xanh tươi.
Chuẩn bị
Nấu cho đến khi sẵn sàng nấu thịt bò, khoai tây và trứng và thư giãn. Chúng tôi làm sạch và chà xát khoai tây trên một vắt tay lớn, chúng tôi để trứng qua thịt nhỏ, luộc cắt thành ống hút nhỏ, chúng tôi tháo rời quả lựu thành từng hạt.
Bây giờ, cho nguyên liệu vào các lớp vào tô xà lách theo thứ tự sau: thịt, hành tây ngâm, khoai tây, trứng, hành tây và kết thúc bằng thịt. Mỗi lớp được rải với mayonnaise. Đầu trang với một rắc rắc salad với hạt lựu, trang trí với các loại thảo mộc tươi, và chúng ta hãy nấu trong vài giờ.