Salad với cá hồi

Người hâm mộ cá đỏ có thể sẽ thưởng thức các công thức nấu ăn sau đây, bởi vì họ sẽ nói về món salad ngon với cá hồi.

Salad với arugula và cá hồi

Thành phần:

arugula - 150 g;
cá hồi muối hơi - 100 g;
cà chua bi - 9 chiếc.;
quả nam việt quất - 50 g;
hạt thông - 50 g;
Dấm balsamic, dầu ô liu, muối - để nếm thử.

Chuẩn bị

Đầu tiên, bàn tay của tôi và làm khô nó, sau đó chúng tôi xé chúng thành những mảnh có kích thước tùy ý. Cà chua được cắt thành 2 phần và thêm vào tay. Chúng tôi cắt miếng cá hồi với lát mỏng. Thêm cá hồi với nam việt quất vào phần còn lại của các thành phần. Bây giờ chúng tôi đang chuẩn bị mặc quần áo: cho điều này chúng tôi trộn trong một số lượng tùy ý của giấm balsamic và dầu ô liu, trộn đều, thêm muối để nếm. Đổ đầy salad vào với cá hồi muối , trộn và rắc lên trên với quả thông bóc vỏ. Món salad nhẹ, ngon và khỏe mạnh với cá hồi đã sẵn sàng.

Salad với tôm, mực và cá hồi

Thành phần:

tôm đông lạnh bóc vỏ - 200 g;
mực đông lạnh (nhỏ) - 2 miếng;
cá hồi muối hơi - 150 g;
salad hành tây - 1 miếng;
trứng - 2 miếng;
phô mai cứng - 100 g;
rau thì là, mayonnaise - để nếm.

Chuẩn bị

Tôm được đun sôi cho đến khi chín, chúng tôi làm sạch mực và làm tương tự. Lưu ý rằng mực sau khi đun sôi đủ để nấu trong 2-3 phút, lâu hơn không cần, nếu không chúng sẽ trở nên cứng. Chúng tôi cắt miếng cá hồi với các hình khối nhỏ. Hành tây được làm sạch và cũng thái nhỏ. Trứng được luộc chín và cắt thành khối. Thì là rau xanh xay. Chúng tôi kết hợp tất cả các thành phần trong bát salad, mùa với mayonnaise để hương vị, trộn và phục vụ cho bàn. Salad với cá hồi, tôm và mực đã sẵn sàng. Bon ngon miệng!

Công thức cho món salad "Caesar" với cá hồi

Thành phần:

cá hồi muối (phi lê) muối - 300 g;
ớt ngọt - 1 miếng;
cà chua bi - 200 g;
salad - 1 bó;
phô mai - 150 g;
bánh mì trắng cho bánh quy giòn - 150 g;
tỏi - 1 đinh hương;
dầu thực vật.

Để tiếp nhiên liệu:

trứng - 4 miếng;
nước cốt chanh - 2 muỗng canh. thìa;
mù tạt - 1 thìa cà phê;
dầu thực vật - 100 g;
tỏi - 1 đinh hương;
muối, tiêu - để nếm.

Chuẩn bị

Trước khi chuẩn bị rau diếp lá cho khoảng một giờ để điền vào nước lạnh, nhờ thủ tục đơn giản này, món salad sẽ vẫn giòn hơn. Trong khi đó, trong một cái chảo, chúng tôi hâm nóng dầu thực vật, chúng tôi cho vào một tép tỏi, cắt thành 3-4 phần. Bánh mì được cắt thành khối và chiên trong dầu với hương thơm của tỏi. Lá rau diếp bỏ đi bị xé thành từng mảnh và được đặt trên một đĩa phẳng. Sau đó, cà chua, cắt thành 4 phần, và hạt tiêu, cắt thành dải, nằm trên đầu trang. Phi lê thăn cắt thành dải và gửi đến một món ăn với rau. Lớp tiếp theo sẽ là pho mát, được nạo trên một cái vắt. Bây giờ đặt ra bánh quy giòn.

Chúng tôi chuẩn bị mặc quần áo: ngáp trứng luộc với nĩa và nhào với dầu thực vật, nước cốt chanh và mù tạc, chúng tôi cũng thêm tỏi, cho qua máy ép, muối, tiêu để nếm và trộn kỹ, thậm chí bạn có thể đánh bại nó. Chúng tôi đổ đầy xà lách với nước sốt và trộn nhẹ. Salad Caesar với cá hồi tươi muối đã sẵn sàng!