Saury đóng hộp là một sản phẩm phổ quát. Nó là ngon, thích hợp cho việc chuẩn bị nhiều món ăn, ở dạng khép kín nó có thể được lưu trữ trong một thời gian dài. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết về lợi ích và tác hại của thực phẩm đóng hộp từ saury. Nhưng chúng có thể được sử dụng trong dinh dưỡng y tế và chế độ ăn uống.
Những lợi ích và tác hại của saury đóng hộp
Trong thịt saury chứa một lượng lớn các chất có giá trị: dễ tiêu hóa protein, axit amin, axit béo omega-3, vitamin A, D, E, C và nhóm B, phốt pho, kali, magiê , kẽm, canxi, sắt. Và nếu quá trình đóng hộp được thực hiện theo tất cả các quy tắc, cá vẫn giữ được các tính chất hữu ích của nó gần như đầy đủ. Do đó, câu hỏi liệu cá đóng hộp có hữu ích từ saury hay không, các nhà dinh dưỡng phản ứng tích cực. Theo ý kiến của họ, việc sử dụng thường xuyên sản phẩm này làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ung thư, bệnh Alzheimer. Ngoài ra, cá tối ưu hóa hoạt động của não, kích thích và cải thiện chức năng của ruột, và làm bão hòa cơ thể bằng năng lượng.
Tuy nhiên, các bác sĩ lưu ý rằng saury đóng hộp không được hiển thị cho tất cả mọi người. Ví dụ, rất vừa phải để tiêu thụ thực phẩm của nó sau những người bị bệnh gan và tuyến tụy. Và cũng là những người dễ bị dị ứng với hải sản.
Tôi có thể ăn đồ hộp từ saury trong khi giảm cân không?
Nó là giá trị nói một chút về những lợi ích của saury đóng hộp để giảm cân. Tất nhiên, nó không thể được gọi là một lượng calo thấp: tùy thuộc vào kích thước và tuổi của cá nhân, cá phi lê có thể chứa từ 150 đến 260 kcal / 100 gram. Tuy nhiên, việc sử dụng saury đóng hộp bình thường hóa sự trao đổi chất , đó là điều kiện không thể thiếu để thành công và quan trọng nhất là giảm cân an toàn. Vì vậy, những người đấu tranh với trọng lượng dư thừa nên bao gồm thực phẩm đóng hộp như vậy trong chế độ ăn uống của họ, nhưng không lạm dụng chúng.