Tất cả các loại thịt hầm - các món ăn ở một bên rất ngon, và mặt khác - cũng thoải mái. Sau khi tất cả, trong một món ăn, bạn có thể kết hợp một số sản phẩm, kết quả là, để lại một trong hai thịt với một món ăn bên hoặc một món tráng miệng ngon. Làm thế nào để làm cho một soong từ mì, đọc dưới đây.
Công thức cho món hầm đông lạnh với mì
Thành phần:
- bột mì - 370 g;
- Bơ - 60 g;
- trứng gà - 4 chiếc;
- đường cát - 70 g;
- phô mai cottage - 380 g;
- vỏ chanh - 1 cái.;
- kem chua - 270 ml;
- Vanilla đường - 1 gói;
- muối.
Chuẩn bị
Từ hai quả trứng, bột mì, muối và nước, nhào bột mì ăn liền và để nó trong 15 phút, sau đó nó được cán mỏng và cắt mì thành dải. Làm khô nó và đun sôi nó, cho vào nước sôi khoảng 12 phút, sau đó chúng tôi ném nó vào một cái chao và xả nó dưới nước lạnh. Chuẩn bị theo cách này, mì được trộn với phô mai, chanh zest, đường vani, một nửa bơ và lòng đỏ, mặt đất với đường. Các protein được tách riêng và trộn với phần còn lại của các thành phần. Khối lượng kết quả được trải ra trong một cái chảo đã được thay đổi và ở nhiệt độ vừa phải (170-180 độ) nướng trong khoảng 20 phút. Thịt hầm thơm ngon và thơm ngon với mì và phô mai chúng tôi phục vụ cho bàn, trước khi rắc kem chua.
Làm thế nào để làm cho một soong mì với thịt trong lò vi sóng?
Thành phần:
- mì - 400 g;
- bơ - 65 g;
- thịt băm - 350 g;
- hành tây - 200 g;
- trứng - 2 miếng;
- pho mát cứng - 65 g;
- tỏi - 3-4 đinh hương;
- bánh mì vụn - 2 muỗng canh. thìa;
- muối.
Chuẩn bị
Mì được nấu chín cho đến khi sẵn sàng, sau đó ném trở lại một cái chao và rửa sạch bằng nước lạnh. Chop tỏi và hành tây và thêm vào nhồi. Trong mì chúng ta lái trong trứng, muối. Trong hình thức chúng tôi đặt một nửa mì, chúng tôi đặt một lớp thịt băm vào nó và bao gồm nó với mì một lần nữa. Chúng tôi ngủ trên đầu với bánh mì vụn và pho mát bào. Đầu với bơ tan chảy. Với công suất tối đa, chúng tôi nấu thịt hầm từ mì trong lò vi sóng trong 15 phút.