Bạn có thể tiết kiệm thu hoạch táo cho mùa đông theo những cách khác nhau. Thông thường, chúng được lưu trữ đơn giản ở nơi khô ráo và thoáng mát hoặc được đóng hộp dưới dạng các loại thuốc, mứt, mứt. Nhưng từ thời cổ đại ở Nga từ những loại trái cây được chuẩn bị và một bữa ăn nhẹ mùa đông hữu ích khác - táo được ngâm. Ưu điểm chính của loại chế biến ẩm thực này là bảo quản tối đa các chất hữu ích trong sản phẩm gốc. Do đó, câu hỏi liệu quả táo rửa có hữu ích hay không, theo ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng, chỉ có thể có phản ứng tích cực. Chúng được khuyến khích để được bao gồm trong chế độ ăn uống như một sản phẩm lâu dài, thêm vào món salad. Họ nên sử dụng như là một bổ sung cho các món thịt để cân bằng hương vị nặng và làm cho một lưu ý dễ chịu thêm. Tiếp theo, hãy xem xét chi tiết hơn chính xác những gì hữu ích cho táo ngâm.
Lợi ích của táo sáp cho sức khỏe
Các thành phần của sản phẩm này là một số lượng lớn các hoạt chất, do đó các loại trái cây ướt là một thuốc chữa bách bệnh thực sự cho thiếu vitamin theo mùa. Các chuyên gia dinh dưỡng nhất trí đồng ý rằng giá trị nhất trong lĩnh vực này là những quả táo ngâm của giống Antonovka. Việc sử dụng chúng là do hàm lượng vitamin C tăng lên và hàm lượng các hợp chất carbohydrate giảm trong trái cây. Táo chua không gây hại cho con số và bình thường hóa lượng đường trong máu.
Lượng calo thấp và sự phong phú của chất xơ - đó là cách thức hữu ích của những quả táo ngâm. Trong 100 gram sản phẩm chỉ có 50-60 kcal. Và chỉ một quả táo ngâm một ngày có thể tối ưu hóa công việc của đường tiêu hóa, cải thiện tiêu hóa thức ăn tự nhiên, giảm táo bón, vv vấn đề. Và chúng là một công cụ tuyệt vời để duy trì hệ vi sinh vật bình thường của các cơ quan tiêu hóa và một loại thuốc kích thích miễn dịch tự nhiên.