Chops là một món ăn hấp dẫn và thỏa mãn, có thể được làm không chỉ trên bàn lễ hội mà còn ở bữa tối tự chế biến. Các thực phẩm hóa ra là vô cùng ngon ngọt và thơm. Hãy cùng tìm hiểu cách làm cho sườn.
Làm thế nào để nấu sườn heo?
Thành phần:
- Cà chua chín - 3 miếng;
- bột giấy thịt lợn - 500 g;
- phô mai - 150 g;
- sốt mayonnaise ít chất béo - 2 muỗng canh. thìa;
- gia vị;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Thịt được chia thành nhiều phần, rửa sạch, phơi khô và đánh nhẹ bằng búa, sau đó rắc lên từng gia vị. Sau đó, chúng tôi nướng thịt từ tất cả các bên trên dầu, và sau đó thay đổi các sườn vào khay nướng. Từ trên bao gồm với các vòng tròn của cà chua và bao gồm với cả hai lớp mayonnaise. Rắc món ăn với pho mát bào và nướng trong 10 phút trong lò, chọn nhiệt độ 200 độ.
Làm thế nào để nấu sườn bò?
Thành phần:
- thịt bò - 500 g;
- gia vị;
- phô mai - 150 g;
- mẩu bánh mì - 100 g;
- dầu thực vật.
Đối với bột:
- trứng - 1 miếng;
- gia vị;
- mayonnaise - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Chúng tôi rửa thịt bò và lau khô bằng khăn giấy. Sau đó cắt thịt thành những lát vừa và đập từng miếng bằng một cái búa. Solim, hạt tiêu trên tất cả các mặt và để lại trong một thời gian ngâm trong gia vị. Phô mai được cắt nhỏ với các đĩa mỏng.
Bây giờ chúng ta hãy tìm hiểu làm thế nào để nấu bột cho sườn. Chúng tôi đánh trứng với một cái nĩa với một chút muối và cho sốt mayonnaise vào. Mỗi miếng thịt được nhúng hoàn toàn vào hỗn hợp trứng, và sau đó chúng tôi đổ vào mẩu bánh mì. Trên đầu trang, bao gồm mỗi lát với một lát pho mát và rắc với breadcrumbs một lần nữa. Trong một cái chảo, chúng tôi hâm nóng dầu thực vật và trải ra sườn của chúng tôi. Chiên thịt trên lửa nhỏ cho đến khi một lớp vỏ vàng đẹp. Sau khi nấu, hãy cắt phần trải trên một chiếc khăn giấy, và sau đó dùng kèm với nước sốt hoặc bất kỳ món salad nào cho khẩu vị của bạn.
Làm thế nào để nấu gà ngon?
Thành phần:
- phi lê gà - 600 g;
- bơ - 100 g;
- champignons tươi - 300 g;
- rượu vang trắng khô - 150 ml;
- nước dùng - 100 ml;
- gia vị ;
- kem - 100 ml;
- bột - nhúm;
- rau xanh tươi - một nhúm.
Chuẩn bị
Xả ngực, lau khô nhẹ bằng khăn và cắt thành lát mỏng. Để làm cho thịt băm trở nên ngon ngọt, để đánh bại chúng tốt hơn dưới phim, sau đó thêm muối vào khẩu vị. Đổ bột vào tô và cuộn các miếng thịt gà từ tất cả các bên. Trong một cái chảo, chúng tôi làm ấm bơ, gửi cho sườn và chiên chúng từ hai phía. Sau đó nhẹ nhàng loại bỏ chúng và bỏ thịt sang một bên. Chúng tôi chế biến nấm, băm nhỏ các đĩa và trải qua vài phút, và sau đó giới thiệu một số rượu vang. Chúng tôi làm tan nấm trên lửa vừa, dần dần đổ kem. Tất cả đều trộn đều và làm yếu thêm vài phút, thêm muối vào khẩu vị. Chúng tôi phục vụ sườn gà để bàn với nấm, rắc với các loại thảo mộc tươi.
Làm thế nào để nấu sườn trong lò với dứa?
Thành phần:
- bột giấy thịt lợn - 700 g;
- dứa đóng hộp - 6 chiếc.;
- bóng đèn - 1 miếng;
- phô mai - 150 g;
- gia vị;
- ô liu không có hố - 6 chiếc;
- mayonnaise nạc - 5 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Thịt lợn cắt thành miếng mỏng và đánh bại. Sau đó, thịt được rót, luộc và đặt trên khay nướng. Chúng tôi xử lý hành tây, cắt nửa vòng và rắc sườn của chúng tôi. Hơi phủ lên trên cùng với mayonnaise và phủ bằng vòng dứa. Chúng tôi gửi đĩa vào lò và nướng trong 40 phút, sau đó rắc phô mai và nấu thêm 15 phút nữa cho đến khi lớp vỏ ngon miệng xuất hiện. Trước khi phục vụ, trang trí món ăn với ô liu không có hạt và thảo dược tươi.