Ngô là một loại ngũ cốc có giá trị và ngon. Nó đã được trồng cách đây 7 nghìn năm. Thu hoạch ngô từ các cánh đồng khi nó trở nên trưởng thành. Nếu bạn không vội vàng với thu hoạch, hạt ngô có thể trở thành mốc, bị bệnh hoặc chỉ đơn giản là ăn chim. Có rất nhiều cách để giữ cho nền văn hóa này dài hơn, đó là về chúng mà bây giờ chúng ta sẽ nói với bạn.
Làm thế nào để lưu trữ ngô?
- ngô trên lõi ngô;
- nước;
- băng;
- muối;
- nước cốt chanh;
- muối.
Chuẩn bị
Để giữ bắp càng lâu càng tốt trong tủ lạnh, lấy vỏ trấu ra khỏi lõi ngô và lấy bàn chải ra. Trong một thùng chứa lớn, đổ nước, đá và một thìa cà phê muối và nước cốt chanh cho mỗi lít nước. Chúng tôi rải ngô vào nước của chúng tôi với các chất phụ gia và để lại trong 20 phút. Sau khi các loại lõi ngô loại bỏ các hạt, thoát nước thông qua một colander. Hạt ngô được lưu trữ trong một gói kín. Do đó, hạt có thể được lưu trữ đến ba tuần. Trong cùng một cách, bạn có thể lưu trữ bắp ngô mà không cần tách ngô.
Làm thế nào để lưu trữ ngô nấu chín
Thành phần:
- ngô luộc ;
- nước sôi - 1 l;
- đường - 3 muỗng cà phê.
- muối - 3 muỗng cà phê;
- gia vị - để nếm thử.
Chuẩn bị
Ngô nấu chín có thể được lưu trữ cả trong lõi ngô và trong các hạt riêng biệt. Ngô ướp lạnh được đặt trong các món ăn tráng men khô, đậy nắp và gửi đến tủ lạnh. Bằng cách này, ngô có thể được lưu trữ trong 2 đến 3 ngày, và nếu bạn cố gắng giữ nó lâu hơn, thì tốt hơn là sử dụng phương pháp bảo tồn. Chuẩn bị dưa để bảo quản ngô luộc, cho điều này, thêm đường vào nước sôi, và đun sôi muối thêm 5 phút nữa. Trước khi khử trùng các lon, chúng tôi đặt trong họ cobs hoặc hạt ngô cá nhân và điền với nước muối. Chúng tôi cuộn lon có nắp đậy. Ngô đóng hộp có thể được lưu trữ trong một thời gian rất dài.
Làm thế nào để lưu trữ ngô cho mùa đông?
Thành phần:
- ngô;
- gói đóng băng;
- nước;
- chảo;
- tủ đông.
Để bảo quản sản phẩm quý giá này vào mùa đông, ngô có thể bị đóng băng. Tại loại lưu trữ này, nó không mất các vitamin và các đặc tính hữu ích. Để đóng băng, chúng ta nên chọn một loại đường tốt của ngô và chuẩn bị nó để đóng băng. Chúng tôi làm sạch bắp và đặt toàn bộ lõi ngô vào một cái chảo, đổ đầy nước, đun sôi và nấu sau 5 phút. Trong khi ngô đang trong quá trình nấu nướng, hãy chuẩn bị một thùng chứa nước đá và thêm nước lạnh vào đó. Khi các lõi ngô đã sẵn sàng, loại bỏ chúng khỏi nước sôi và chuyển nó vào một thùng chứa bằng đá. Điều quan trọng là ngô không được tiêu hóa. Nó là cần thiết để đặt nó trong băng càng sớm càng tốt. Quá trình này sẽ giúp chúng ta tiết kiệm từ ngô nếp nhăn và giúp tách hạt dễ dàng hơn. Tách chúng thành một cái bát riêng biệt. Chúng tôi chuẩn bị các gói để đóng băng, đổ đầy ngô, loại bỏ không khí ra khỏi bao bì. Và bỏ túi vào tủ đá. Bạn có thể đóng băng và toàn bộ bắp ngô để làm sạch, ngô và
Làm thế nào để lưu trữ ngô ở dạng tươi?
Ngô tươi có thể được lưu trữ bằng nhiều cách. Để bắt đầu, chúng tôi phân loại ngô, mở nó, nhưng chúng tôi không loại bỏ các lõi ngô. Chúng tôi kết nối ngô trong "bím tóc" và treo nó ở nơi khô ráo, thoáng mát. Nếu bắp là nhỏ - chúng tôi treo các lõi ngô cho mỗi mảnh.