Gà hầm gà là món ăn giá cả phải chăng có thể chuẩn bị cho bữa tối hoặc bữa tối gia đình và với thiết kế đẹp mắt, phục vụ nó trên bàn lễ hội như một bữa ăn nóng sốt. Biết một số bí mật sẽ giúp tối đa hóa hương vị của thức ăn.
Làm thế nào để đưa ra khoai tây với thịt gà?
Gà hầm với thịt gà có thể được chế biến từ phi lê, chân, đùi, giăm bông hoặc lát thịt nướng.
- Đối với một hương vị mãnh liệt hơn của món ăn, thịt nên được chiên trước, và nếu muốn, ướp trong một hỗn hợp của gia vị và hương liệu.
- Khoai tây được làm sạch trước khi được thêm vào thịt và cắt thành lát lớn hoặc vừa.
- Thịt gà nướng không thay đổi với khoai tây là hành tây và cà rốt. Nó được phép mở rộng thành phần của các loại rau bằng cách thêm hạt tiêu Bungari, cà chua, bí xanh, đậu que, các loại rau khác.
- Gà hầm ngon với thịt gà sẽ trở nên thơm hơn, nếu ngoài bộ kinh điển của nguyệt quế và hạt tiêu thêm một món ăn của tỏi, thảo mộc tươi, thảo mộc khô.
Gà hầm với khoai tây cà rốt và hành tây
Có lẽ cách nhanh nhất để có được một món ăn ngon, thỏa mãn và cùng một lúc là nấu khoai tây hầm với ức gà. Thịt có thể được sử dụng với da hoặc chỉ phi lê, cắt thành hình khối. Các ghi chú đặc biệt sẽ được thêm vào chế phẩm mayonnaise, có thể thay thế bằng kem chua hoặc kem béo.
Thành phần:
- phi lê gà - 700 g;
- khoai tây - 2 kg;
- cà rốt và hành tây - 2 chiếc;
- nước dùng - 200 ml;
- mayonnaise - 2 muỗng canh. thìa;
- nguyệt quế - 2 miếng;
- dầu - 50 ml;
- tỏi - 2 răng;
- paprika, các loại thảo mộc Provencal - 2 nhúm mỗi loại;
- muối, tiêu, thảo dược.
Chuẩn bị
- Chiên phi lê, và sau đó hành với cà rốt.
- Thêm nước dùng, mayonnaise, các loại thảo mộc, ớt bột, nguyệt quế, muối và tiêu.
- Đậy nắp hộp và để yên trên lửa trong 30-40 phút.
- Khi đã sẵn sàng, khoai tây hầm với thịt gà được gia vị với tỏi, rau xanh.
Khoai tây om với thịt gà hun khói
Những ấn tượng hoàn toàn mới từ các món ăn nếm sẽ có công thức cho khoai tây hầm với thịt gà hun khói. Bao nhiêu món ăn sẽ được ngon miệng, nó trở nên rõ ràng ngay cả trong thời gian của nó languor trên bếp, khi căn phòng được làm đầy với một hương thơm đáng kinh ngạc. Thay vì dán cà chua, bạn có thể thêm cà chua xay.
Thành phần:
- gà hun khói - 700 g;
- khoai tây - 1,5 kg;
- cà rốt và hành tây - 1 cái.;
- cà chua dán - 2 muỗng canh. thìa;
- dầu - 50 ml;
- dưa chuột muối - 2 chiếc.;
- ớt bột - 10 g;
- muối, tiêu.
Chuẩn bị
- Cắt khoai tây, đổ vào 2/3 nước và nấu, thêm da từ thịt gà.
- Chiên hành tây với cà rốt.
- Thêm dưa chuột, thịt gà và sau 2 phút, cà chua và gia vị.
- Thêm một ít nước và thêm một khối lượng 10 phút.
- Chuyển khoai tây chiên vào khoai tây, hầm trong 10 phút.
Bắp cải có khoai tây và gà - công thức
Công thức cho một món gà ngon với thịt gà có thể được đa dạng hóa, bổ sung cho thành phần của bắp cải trắng. Đối với một ngoại hình hài hòa và dễ sử dụng, lấy một phi lê gà làm sẵn hoặc cắt thịt từ xương chân hoặc đùi. Bắp cải cắt cho hương vị dịu dàng nên được nhào trộn nhẹ nhàng bằng tay.
Thành phần:
- gà - 600 g;
- khoai tây - 1 kg;
- bắp cải - 0,5 ngã ba;
- cà rốt và hành tây - 1 cái.;
- cà chua dán - 3-4 muỗng canh. thìa;
- dầu - 50 ml;
- tỏi - 3 răng;
- nguyệt quế - 2 miếng;
- nước dùng - 150 ml;
- muối, tiêu, thảo dược.
Chuẩn bị
- Hành tây là hành tây chiên với cà rốt và thịt gà.
- Thêm khoai tây, bắp cải, muối, gia vị, hâm nóng 2 phút, khuấy đều.
- Lên trên nước dùng với cà chua, ném nguyệt quế, hầm trong 20-30 phút.
- Khi có sẵn, bắp cải om với khoai tây và thịt gà được gia vị với tỏi, rau xanh.
Khoai tây hầm với thịt gà và nấm
Luôn luôn với sự nhiệt tình và chấp thuận, người ăn có khoai tây hầm với nấm và thịt gà. Thay vì tất cả các loại champignons tròn có sẵn, bạn có thể thêm nhiều nấm rừng có hương vị: tươi, đông lạnh hoặc ngâm khô. Hài hòa, tổng số hương vị sẽ được bù đắp bằng một chút thyme và oregano.
Thành phần:
- gà - 700 g;
- khoai tây - 1 kg;
- champignons - 400 g;
- cà rốt và hành tây - 1 cái.;
- dầu - 50 ml;
- tỏi - 2 răng;
- nguyệt quế - 2 miếng;
- nước - 1 ly;
- thyme và oregano;
- muối, tiêu, gia vị.
Chuẩn bị
- Chiên hành tây với cà rốt, thịt gà và nấm.
- Thêm tất cả vào khoai tây, đổ nước, ném gia vị và thảo mộc.
- Sau 40 phút nấu ăn dưới nắp, khoai tây hầm với thịt gà và nấm được gia vị với tỏi.
Khoai tây hầm với thịt gà và rau
Khoai tây hầm với rau và gà được sản xuất ngon ngọt, nhẹ và ngon vào mùa hè. Thay vì zucchini bạn có thể thêm cà tím hoặc bổ sung các thành phần với đậu xanh với ớt ngọt Bungari. Những người yêu thích các món ăn với ostrinkoy giống như phiên bản với việc bổ sung vỏ trái cây màu đỏ hoặc màu xanh lá cây thái lát.
Thành phần:
- gà - 700 g;
- khoai tây - 1 kg;
- zucchini và cà chua - 300 g;
- cà rốt và hành tây - 1 cái.;
- dầu - 50 ml;
- tỏi - 3 răng;
- nguyệt quế - 2 miếng;
- nước - 150 ml;
- húng quế khô hoặc thảo mộc Ý;
- muối, tiêu, gia vị.
Chuẩn bị
- Gà rán và hành tây với cà rốt.
- Thêm khoai tây, đổ nước và hầm nguyên liệu trong 20 phút.
- Họ cho cà chua, bí xanh, tỏi, gia vị.
- Sau 10-15 phút mệt mỏi, khoai tây hầm với bí xanh và gà sẽ sẵn sàng phục vụ.
Khoai tây hầm với thịt gà trong lò - công thức
Khoai tây hầm với thịt gà trong lò có thể được nấu chín ở dạng có nắp hoặc một lá giấy. Gà có thể được ướp trong một hỗn hợp của Adzhika với dầu thực vật và gia vị cho gia cầm hoặc sử dụng nước xốt mayonnaise với thêm tỏi, bột cà ri và thảo dược Ý.
Thành phần:
- gà - 700 g;
- khoai tây - 1,5 kg;
- cà rốt và hành tây - 1 cái.;
- dầu - 20 ml;
- tỏi - 4 răng;
- mayonnaise - 3 muỗng canh. thìa;
- cà ri - 1 thìa cà phê;
- Thảo dược Ý - 1 muỗng cà phê;
- nước và kem chua - 100 g;
- muối, tiêu.
Chuẩn bị
- Thịt gà được muối, cay, có vị với sốt mayonnaise, cà ri, rau thơm.
- Đặt lát khoai tây, hành tây và cà rốt vào một hình thức, và trên đầu trang của gà.
- Đổ hỗn hợp nước và kem chua lên, đậy nắp hộp và gửi để nướng trong lò nóng đến 190 độ trong một giờ.
Khoai tây hầm trong nồi
Chuẩn bị khoai tây hầm với thịt gà trong một nồi sẽ có được hương vị mãnh liệt nhất của món ăn làm sẵn. Nếu muốn, 10 phút trước khi kết thúc ở trong lò, bề mặt của món ăn có thể được rắc với pho mát bào, và khi được phục vụ, thêm các loại thảo mộc thái nhỏ hoặc nước sốt kem chua cay.
Thành phần:
- gà - 500 g;
- khoai tây - 8 chiếc;
- cà rốt và hành tây - 2 chiếc;
- bơ - 50 g;
- tỏi - 4 răng;
- mayonnaise - 4 muỗng canh. thìa;
- dầu - 40 ml;
- rau mùi tây và thì là - 0,5 bó;
- muối, hạt tiêu, gia vị.
Chuẩn bị
- Thịt gà được muối, luộc, gia vị với gia vị, chiên trong dầu thực vật, đặt ra trên chậu.
- Top lan các loại rau với các lớp, gia vị mỗi.
- Thêm vào mỗi nồi một lát bơ, một thìa mayonnaise, rau xanh, thêm nước vào vai.
- Đậy nắp bình và chuẩn bị món ăn ở 200 độ trong 1 giờ.
Khoai tây hầm với thịt gà và cà chua
Những người thích khoai tây hầm với thịt gà và cà chua dán , bạn chắc chắn nên chuẩn bị một món ăn với cà chua. Đối với một hương vị tinh tế hơn, các loại trái cây được loại bỏ da, rơi trong một vài phút trong nước sôi, và sau đó trong nước lạnh. Một bổ sung hài hòa của các thành phần sẽ được ngọt hạt tiêu Bungari.
Thành phần:
- gà - 800 g;
- khoai tây - 1 kg;
- cà chua - 3-4 chiếc.;
- ớt ngọt - 1-2 miếng;
- cà rốt và hành tây - 1 cái.;
- tỏi - 2 răng;
- dầu - 40 ml;
- muối, tiêu, thảo dược.
Chuẩn bị
- Trong gà rán dầu.
- Thêm hành, cà rốt, xào 10 phút.
- Đặt khoai tây thái lát, hạt tiêu, lát cà chua, đổ một ly nước.
- Nêm món ăn, đậy nắp, hầm trong 40 phút trên ngọn lửa yên tĩnh.
Khoai tây hầm với kem chua
Món hầm khoai tây ngon nhất với thịt gà được lấy từ nước sốt kem chua, có thể được làm từ kem chua hoặc nấu từ hỗn hợp với sốt mayonnaise. Từ gia vị, húng quế hoặc hỗn hợp của cỏ Provan sẽ bổ sung hài hòa hương vị của món ăn. Vào cuối cuộc đàn áp, bạn có thể thêm tỏi thái nhỏ.
Thành phần:
- gà - 700 g;
- khoai tây - 8 chiếc;
- cà rốt và hành tây - 2 chiếc;
- tỏi - 3 răng;
- mayonnaise - 4 muỗng canh. thìa;
- kem chua - 150 g;
- dầu - 40 ml;
- húng quế - 1 thìa cà phê;
- muối, tiêu.
Chuẩn bị
- Gà rán trong dầu.
- Thêm cà rốt, hành tây và sau 10 phút khoai tây.
- Trộn kem chua, mayonnaise, 1,5 chén nước và gia vị, đổ vào rau với thịt.
- Sau 40 phút mệt mỏi, khoai tây hầm với thịt gà trong nước sốt sẽ sẵn sàng, nó sẽ được thêm vào với tỏi và để cho nó ủ.
Khoai tây hầm với thịt gà và pho mát
Hơn nữa về cách ngon để đưa ra khoai tây với thịt gà và pho mát. Trong trường hợp này, một sản phẩm hợp nhất dạng bột nhão được sử dụng để cung cấp cho các thành phần một hương vị kem dễ chịu và một sự dịu dàng đặc biệt. Thay vì nhục đậu khấu, bạn có thể thêm các loại gia vị khác, và hops-suneli thay thế bằng các loại thảo mộc Ý.
Thành phần:
- gà - 700 g;
- khoai tây - 1,5 kg;
- cà rốt và hành tây - 1 cái.;
- tỏi - 2 răng;
- pho mát tan chảy - 250 g;
- dầu thực vật và kem - 40 g;
- hops-suneli - 1 thìa cà phê;
- muối, hạt tiêu, nhục đậu khấu, rau thơm.
Chuẩn bị
- Trong hỗn hợp các loại dầu chiên gà.
- Thêm hành, cà rốt và sau 5 phút khoai tây.
- Mùa phần nguyên liệu, thêm nước, phun trong 20 phút.
- Đổ phô mai, tỏi và hâm nóng khoai tây bằng thịt thêm 5 phút nữa.
Làm thế nào để đưa ra một củ khoai tây với thịt gà trong một cái vạc?
Đặc biệt là tươi sáng và bão hòa để vị sẽ là gà và khoai tây, nếu bạn đưa ra các thành phần trong vạc sau khi chiên. Bạn có thể làm mà không cần thêm nước, thay thế bằng một phần cà chua chiên hoặc nước ép cà chua. Trong nước trái cây của bạn, bạn sẽ nhận được một món ăn với các loại rau ngon ngọt khác.
Thành phần:
- gà - 1 kg;
- khoai tây - 2 kg;
- cà rốt và hành tây - 1 cái.;
- dầu - 70 ml;
- nước 50 ml;
- nguyệt quế - 2 miếng;
- muối, hạt tiêu, gia vị cho gà, rau xanh.
Chuẩn bị
- Thịt có hương vị với gia vị, muối, hạt tiêu, cá bột cho đến khi một màu đỏ phong phú, đưa vào một cái bát.
- Thêm bơ, hành tây chiên và cà rốt.
- Quay trở lại với gà trong thịt gà, đặt khoai tây, gia vị, nguyệt quế, đổ một ít nước, đậy nắp hộp chứa.
- Sau 40 phút khoai tây hầm với thịt gà trong vạc sẽ sẵn sàng.