Dâu có thể được sử dụng dưới nhiều hình thức khác nhau. Bạn có thể ăn quả tươi, chuẩn bị cho mùa đông ở dạng mứt và thậm chí khô, nhưng nó là thú vị hơn nhiều để sử dụng trái cây để chuẩn bị đồ uống nóng, trong trường hợp của chúng tôi - chất lỏng. Một thức uống màu xanh-đen lộng lẫy sẽ được yêu thích của bạn trong số các phôi lụa.
Làm thế nào để làm cho tự chế rót từ dâu?
Thành phần:
- dâu tằm - 2 1/2 mặt hàng;
- vodka - 500 ml;
- nước - 200 ml;
- đường - 2 muỗng canh.
Chuẩn bị
Chúng tôi phân loại các loại quả mọng để ngăn chặn các mẫu thối đi vào đáy để uống (nếu không thì việc đổ đầy sẽ bị đắng). Các quả đã được gỡ bỏ và tách ra khỏi cuống trái cây được bao phủ trong một thùng chứa bằng gốm hoặc men và mặt đất với một nhụy hoa hoặc cán pin để họ để cho nước trong.
Trong một hỗn hợp nước và nước đường riêng biệt, và nấu trên xi-rô đường cơ sở của chúng. Xi-rô sẽ sẵn sàng ngay sau khi tất cả các tinh thể đường đã hòa tan. Đổ xi-rô ấm vào một thùng chứa với quả mọng, thêm vodka và đậy nắp bằng một cái nắp trong tương lai. 14 ngày sử dụng trong tủ lạnh sẽ đủ để đảm bảo rằng đồ uống có hương vị mượt mà rõ rệt. Sau đó đổ sẽ chỉ được lọc thông qua một vài lớp gạc, và sau đó đổ vào chai và đóng chặt để lưu trữ.
Đổ dâu tằm - công thức
Nếu vodka để chuẩn bị một loại dâu tằm ngon trong tay thì không, nó có thể thay thế an toàn bằng rượu pha loãng. Để làm cho khối u hóa ra không quá mạnh, pha loãng rượu với nước theo tỉ lệ 1: 1, để có cường độ lớn hơn, lượng nước cần giảm.
Thành phần:
- dâu tằm - 4 mặt hàng;
- rượu - 400 ml;
- nước - 800 ml;
- đường - 4 muỗng canh.
Chuẩn bị
Những quả mọng nghiền nát được nghiền bằng một cái chày gỗ trong khoai tây nghiền. Từ 400 ml nước và 4 chén đường, hãy nấu siro đường suốt cho đến