Trong sương giá hiện tại, tất cả mọi người đấu tranh với cái lạnh như có thể, những người sử dụng thuốc dược phẩm, và những người dừng lại ở các sản phẩm tự nhiên. Người cuối cùng sẽ hài lòng với bài viết hôm nay của chúng tôi, dành cho các phương pháp và công thức nấu ăn để chuẩn bị soda Kalinovy, một trong những sản phẩm hàng đầu trong cuộc chiến chống nhiễm trùng.
Nếu bạn không có đủ can đảm để uống nước soda tinh khiết ở dạng nguyên chất của nó, sau đó thêm một vài thìa trà hoặc compote, hoặc uống nước trái cây với một bữa ăn nhẹ với đường hoặc mật ong.
Ngoài tác dụng chống lạnh, đồ uống từ cây kim ngân hoa giúp đối phó với chứng loạn thần kinh, bệnh tim, hạ huyết áp và tăng cường khả năng miễn dịch. Nước trái cây trên cơ sở nước không có đường thường được sử dụng cho khó thở, dạ dày và bệnh hệ thống tiêu hóa. Nhưng đáng chú ý là nước trái cây được chống chỉ định cho phụ nữ mang thai và những người có nguy cơ cao bị huyết khối.
Công thức nước trái cây từ cây kim ngân hoa
Thành phần:
- quả của cây kim ngân hoa;
- đường - 1 muỗng canh. (mỗi 1 lít nước trái cây);
- nước.
Chuẩn bị
Chúng tôi chôn những quả mọng của cây kim ngân hoa và rửa nó bằng nước lạnh. Chúng tôi cho quả vào các món tráng men và đổ nước lạnh để chúng phủ kín. Nấu các cây kim ngân hoa cho đến khi quả mềm, sau đó chúng tôi chà xát chúng qua 2-3 lớp gạc, được đặt trong một cái chao. Chú rể siết chặt, nước ép thu được được đổ vào cùng một nồi tráng men và để chúng tôi ủ trong 2-3 giờ. Trong thời gian này, các trầm tích không cần thiết sẽ đi xuống phía dưới và nó sẽ chỉ cần thiết để đổ nước thành phẩm vào một dụng cụ nấu men sạch mới. Đặt nước ép lên lửa, thêm đường với tỷ lệ 1 ly cho 1 lít nước ép hoặc để nếm thử. Nấu nước ép rượu cho đến khi đường tan hoàn toàn, định kỳ loại bỏ bọt.
Chúng tôi lọc đồ uống đun sôi qua 4 lớp gạc và đổ nó lên lọ đã khử trùng.
Làm thế nào để làm cho nước trái cây từ một viburnum trong một nồi nước trái cây?
Cách dễ nhất và nhanh nhất để chuẩn bị nước trái cây là sử dụng một thiết bị được thiết kế đặc biệt để tách và nấu. Nếu có một nhà sản xuất nước trái cây trong nhà của bạn, sau đó chắc chắn sử dụng nó cho công thức này.
Lấy tassels với quả việt quất và rửa sạch chúng trong nước lạnh. Lý tưởng nhất, bạn có thể đổ nước vào khung chậu, đặt bàn chải ở đó và để chúng đứng vững để bùn lắng xuống đáy. Bây giờ các quả mọng, không xé ra khỏi bàn chải, nên được đặt trong sokovarku, và sau đó đưa vào lửa. Nước ép thu được có thể được đổ qua các lon vô trùng và cán. Đường sẽ không cần thiết, vì nước ép từ nồi nước ép hóa ra đủ ngọt, ngoài ra, nếu quả của cây kim ngân hoa được thu thập vào đầu tháng 11, sau lần cảm lạnh đầu tiên, chúng giữ được vị ngọt của chúng.
Nước ép mật ong với mật ong
Nếu bạn không sử dụng đường vì bất kỳ lý do gì, nó có thể được thay thế bằng fructose, hoặc mật ong.
Thành phần:
- cây kim ngân hoa - 1 kg;
- nước - 1 món;
- mật ong - để nếm thử.
Chuẩn bị
Chúng tôi sắp xếp các quả mọng của cây kim ngân hoa và khai thác nó. Nhanh chóng vắt cây thông qua máy ép trái cây và trộn nước ép đã chuẩn bị với nước và mật ong. Chúng tôi đặt thức uống lên lửa và để nó sôi. Nước ép như vậy có thể được bảo quản bằng lọ sạch, bị tắc trong tủ lạnh hoặc hầm.
Nước ép Kalinovy với mật ong không chỉ có thể uống ở dạng tinh khiết, mà còn được dùng để nấu các món ăn khác, ví dụ