Chúng tôi cung cấp cho bạn công thức nấu ăn cognac mà bạn có thể làm cho mình ở nhà, nhưng không phải trên cơ sở rượu vang rượu, nhưng từ vodka. Cách làm này sẽ không làm cho hương vị của thức uống trở nên tồi tệ hơn, và khách của bạn sẽ không thể phân biệt nó với thiên nhiên.
Một công thức nhanh cho cognac tự chế từ vodka
Thành phần:
- vodka - 1 l;
- gốc gừng - 80 g;
- lá trà đen - 1 món tráng miệng thìa;
- ớt ngọt - 5 chiếc;
- đường nâu - 80 g;
- đinh hương - 6 chồi.
Chuẩn bị
Trong một nồi có kích thước thích hợp, chúng tôi chà đúng lượng rễ gừng, chúng tôi cho đậu Hà Lan vào ớt thơm và chồi thơm. Điền vào bộ sưu tập tuyệt vời của các loại gia vị với vodka và gửi một container vào đĩa đốt, đưa ra một ngọn lửa rất yếu. Đổ ra đường ở đây màu nâu và khuấy đều. Đổ trà ba muỗng canh nước sôi và khi vodka ấm lên đến tối đa là 35 độ, tắt khí, và đổ trà vào nồi chảo với lá trà. Che tất cả mọi thứ với một nắp và để cho nó được như vậy, nó nguội đi. Sau khi chúng tôi lấy cái chảo trong cái lạnh và đợi cho đến sáng mai. Sáng hôm sau, cognac thu được được lọc cẩn thận và có thể bắt đầu nếm thử một cách an toàn.
Rượu cognac tự chế từ vodka trên vỏ cây sồi
Thành phần:
- vodka - 2 lít;
- Vỏ cây sồi - 3 muỗng canh. thìa;
- trà đen lá lớn (với cam bergamot) - 4 muỗng cà phê.
- hạt tiêu thơm - 4 đậu Hà Lan;
- đường bột - 2 muỗng canh. thìa;
- quế - 2 que.
Chuẩn bị
Trong một chai sạch, đặc biệt chuẩn bị cho việc chuẩn bị rượu mạnh trong đó, chúng tôi đổ hết rượu vodka. Tiếp theo, thêm vỏ thuốc tây của cây sồi, nhưng nếu bạn thích thu thập nó cho mình, sau đó xin vui lòng không nhận được tồi tệ hơn unequivocally. Là thành phần tiếp theo, chúng tôi đổ vào chai một trà đen lá lớn với việc bổ sung bergamot. Chúng tôi hạt tiêu tiêu một vài lần với một cái gì đó nặng để san bằng chúng, do đó tiết lộ bên trong của hương thơm của họ và chúng tôi cũng gửi tất cả mọi thứ vào một container thông thường. Cuối cùng, chúng tôi giới thiệu vào que quế bị hỏng cognac trong tương lai của chúng tôi, bột đường và sử dụng một muỗng dài lớn, khuấy động tất cả mọi thứ trong 2-3 phút. Các chai được bao phủ với một nắp capron bình thường và chúng tôi đặt nó ở một nơi mát, nơi nó sẽ không nhận được ánh sáng.
Trong ba tuần, hãy quên đi và không nhớ về rượu mạnh này, nhưng sau đó bạn có thể gọi ngay cho khách hàng, vì một thức uống như vậy bạn chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng!
Làm thế nào để làm cho cognac tự chế từ vodka với mận?
Thành phần:
- vodka - 0,7 l;
- vanillin - 1/3 muỗng cà phê.
- mận - 7 chiếc.;
- hạt nhục đậu khấu (xay) - 0,5 muỗng cà phê.
- quế (mặt đất) - 0,5 muỗng cà phê.
- đường - 1 món tráng miệng thìa;
- trà đen (đóng gói) - 1 cái.
Chuẩn bị
Đối với công thức này, nó sẽ là đủ để có một lọ lít, trong đó chúng tôi đầu tiên điền vào tất cả các lỏng lẻo: