Chế độ ăn uống trong gan gan sẽ là một trong những bước chính để phục hồi. Ngay cả khi không có bệnh, điều quan trọng là phải tuân theo một chế độ ăn uống lành mạnh và chính thức. Nếu có bất kỳ vấn đề sức khỏe, sau đó đôi khi không có chế độ ăn uống nghiêm ngặt không thể làm.
Dinh dưỡng cho gan nhiễm mỡ gan
Bệnh được đặc trưng bởi tổn thương các tế bào của cơ thể là kết quả của thực phẩm, rượu hoặc ngộ độc thuốc, do quá liều thuốc. Dinh dưỡng cho gan gan được điều chỉnh dưới sự giám sát của bác sĩ. Khi điều trị bệnh này, điều quan trọng là phải thay đổi chế độ ăn uống của bạn. Bạn không thể bỏ qua các bữa ăn chính, trong khi bạn cần phải từ bỏ một số sản phẩm. Uống nhiều nước.
Bạn có thể ăn gì với gan nhiễm mỡ gan?
Điều quan trọng là phải nhớ những gì bạn có thể ăn khi gan bị gan hóa - đây sẽ là bước đầu tiên để loại bỏ căn bệnh khó chịu này. Bệnh nhân được phép bao gồm trong chế độ ăn uống của họ:
- các loại cá và thịt ít chất béo trong các loại thịt nướng và luộc, hải sản;
- ngũ cốc;
- bánh mì trắng được chuẩn bị vào đêm trước;
- các sản phẩm sữa có hàm lượng chất béo thấp;
- các món ăn từ rau, nhưng thô.
Những gì không nên ăn với gan nhiễm mỡ gan?
Trước khi bắt đầu điều trị, bạn cần chuẩn bị cho một số hạn chế. Dinh dưỡng với gan nhiễm mỡ đòi hỏi phải loại bỏ các sản phẩm sau:
- rượu, cà phê và trà mạnh;
- một cuộn bột mì tươi, bánh mì đen, bánh ngọt và bánh kẹo;
- cá hoặc thịt béo, nấm;
- đồ hộp;
- các món ăn có hàm lượng muối và hạt tiêu cao, gia vị, nước xốt và các sản phẩm hun khói;
- trái cây và rau sống, đặc biệt là tỏi, củ cải và cây me chua.
Chế độ ăn uống cho gan nhiễm mỡ
Một người nào đó sẽ nói rằng không thể tuân theo chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt như vậy, nhưng không phân biệt giới hạn nghiêm ngặt, dinh dưỡng với bệnh gan có thể thay đổi. Điều quan trọng là, ngoại trừ một số loại thực phẩm, theo một chế độ ăn uống do bác sĩ đề nghị. Chế độ ăn uống nhằm mục đích khôi phục chức năng gan, chuyển hóa trong cơ thể và kích thích việc sản xuất mật để tiêu hóa bình thường.
Chế độ ăn uống cho gan gan - thực đơn trong một tuần
Đối với việc điều chỉnh chế độ ăn uống của bạn, một thực đơn ngon rất hữu ích cho cả tuần. Đối với điều này, bạn có thể tham khảo ý kiến bác sĩ. Ông sẽ cho bạn biết làm thế nào để ăn với gan nhiễm mỡ gan, không lái xe mình vào trầm cảm do hạn chế chế độ ăn uống và cám dỗ liên tục trong các cửa hàng. Trình đơn mẫu cho người có chẩn đoán nhiễm gan gan:
- cho bữa ăn sáng, bạn có thể thay thế các loại ngũ cốc khác nhau, không có sữa và với một lượng nhỏ sữa ít chất béo;
- cho bữa ăn tối, hầm rau với thịt gà tây ít chất béo, cá, ví dụ, cá tuyết với bông cải xanh để hấp, thịt bê luộc với gạo hoặc kiều mạch;
- Bữa ăn nhẹ giữa các bữa ăn có thể được làm đầy với sữa chua ít béo, phô mai cottage hoặc bánh sandwich. Nhưng điều quan trọng cần nhớ là bạn chỉ có thể ăn bánh mì trắng, nướng một ngày trước đó;
- đồ uống - cho bữa ăn sáng nó có thể là một trà yếu hoặc compote, trong ngày, mors hoặc nước khoáng. Tại các chi phí tiêu thụ cà phê là tốt hơn để tham khảo ý kiến với một bác sĩ;
- cho bữa ăn tối, bạn có thể chọn thịt ít chất béo: thịt xông hơi, cá hầm. Trang trí sẽ được luộc rau hoặc ngũ cốc. Đừng quên giới hạn tiêu thụ muối và gia vị;
- nướng và tráng miệng để loại trừ hoặc giảm thiểu việc sử dụng chúng ở mức tối thiểu.
Bạn có thể uống rượu gì với gan nhiễm mỡ?
Nhiều người trong điều trị bệnh có thể quên đi nguyên nhân của sự xuất hiện của nó. Rượu ở gan bị nghiêm cấm, nó không phụ thuộc vào điều đó, anh ta là một nguồn phát triển bệnh tật hay không. Gan có tất cả các tác dụng có hại của nó, vì vậy bạn có thể làm trầm trọng thêm tình hình. Với việc tiêu thụ rượu có hệ thống, bệnh gan có thể phát triển thành giai đoạn mãn tính và trở thành nền tảng cho bệnh viêm gan hoặc xơ gan.
Công thức cho gan nhiễm mỡ gan
Ấn tượng đầu tiên về chế độ ăn uống là mức độ nghiêm trọng của nó và sự cần thiết phải có một cách tiếp cận cẩn thận. Trong thực tế, chuẩn bị bữa ăn cho bệnh gan không phải là quá khó khăn. Có công thức nấu ăn hoàn toàn đơn giản mà không đòi hỏi kỹ năng nhất định. Tất cả những gì bạn cần là một chút thời gian và mong muốn thưởng thức nấu ăn.
Millet kê cháo
Thành phần:
- groats - 1 ly;
- sữa tươi - 1,5 ly;
- nước - 2,5 ly;
- đường hoặc muối, cũng như bơ.
Chuẩn bị:
- Đun sôi nước và nhúng vỏ.
- Ngay sau khi nước sôi, giảm nhiệt và nấu cháo trong một phần tư giờ.
- Sau đó thêm vào sữa cháo, muối, đường và bơ, đun sôi, sau đó giảm nhiệt.
- Nấu cháo cho đến khi sẵn sàng khoảng 20 phút.
- Khi cháo đã sẵn sàng, hãy để nó dưới nắp trong 8-10 phút để nấu. Trong món ăn, thêm một bí ngô luộc hoặc một ít mứt.
Súp rau
Thành phần:
- Nước - 4 lít.
- khoai tây - 2 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- hành tây - 1 pc.;
- bông cải xanh - 150 g;
- súp lơ - 150 g;
- hạt đậu - 150 g;
- Ớt Bungari - 1 cái.;
- zucchini - 0,5 miếng;
- muối, gia vị - theo quyết định của bạn.
Chuẩn bị:
- Đặt một chảo nước trên lửa và chuẩn bị các loại rau - làm sạch chúng, rửa sạch chúng và cắt chúng.
- Bông cải xanh, súp lơ và đậu, nếu cần thiết, không đông lạnh và được chia thành cụm hoa.
- Ngay sau khi nước sôi, nhúng khoai tây, cà rốt, bí xanh, hành tây và ớt vào, chờ nước dùng đun sôi, giảm nhiệt và nấu trong 30 phút.
- Thêm rau còn lại và đun sôi trong một phần tư giờ, sau đó thêm muối.
- Hãy thử khoai tây, nếu nó được nấu chín, súp đã sẵn sàng. Trước khi ăn, thêm rau xanh vào nước dùng.
Chế độ ăn uống trong gan gan là yếu tố chính trong cuộc chiến chống lại một căn bệnh nghiêm trọng, nhưng người ta không nên quên những khuyến nghị như một lối sống và tập thể dục sống động. Như một biện pháp phòng ngừa, việc kiểm tra thường xuyên toàn bộ hệ thống sinh học nói chung được tiến hành để ngăn chặn sự phát triển của các căn bệnh không kém nghiêm trọng gây hại cho sức khỏe.