Thức ăn của chúng tôi không phải lúc nào cũng hợp lý, cân bằng và không phải lúc nào cũng hữu ích. Kết quả là, các cơ quan chịu đựng, và đôi khi thậm chí thất bại. Không có ngoại lệ cho một cơ quan quan trọng của cơ thể con người như tuyến tụy. Nếu công việc của cô bị hỏng, thì bệnh nhân bắt đầu cho thấy các triệu chứng sau đây: đau bụng và ói mửa. Bạn không thể bỏ qua chúng, bởi vì trong trường hợp này tình hình có thể trầm trọng hơn đáng kể.
Dinh dưỡng cho viêm tụy tụy đóng một vai trò rất quan trọng, và nếu bạn điều chỉnh nó một cách hợp lý, thì có khả năng cao là đợt cấp sẽ diễn ra trong thời gian ngắn nhất có thể.
Chế độ ăn điều trị với viêm tụy
Chế độ ăn uống trị liệu cho bệnh này là từ bỏ các sản phẩm không mong muốn. Các sản phẩm này bao gồm: gia vị béo, chiên, muối, gia vị cay, đồ uống có cồn, bánh kẹo, xúc xích, nước ép chua.
Điều quan trọng là chế độ ăn uống được cân bằng, và cơ thể nhận được tất cả các vitamin và khoáng chất cần thiết cho nó. Đối với thịt, nó không bị cấm, nhưng sự lựa chọn của nó nên được dừng lại trên các loại chế độ ăn uống của nó.
Dinh dưỡng cho viêm tụy cấp
Khi hình thức cấp tính của căn bệnh này, bạn cần phải giảm tối đa tuyến tụy, vì vậy nếu bạn không có chống chỉ định, sau đó chỉ định cho mình một vài ngày đói. Nước khoáng không ga được cho phép, nhưng nó nên được tiêu thụ với khối lượng nhỏ và trong các ngụm nhỏ.
Với thời gian, chế độ ăn uống có thể dần được mở rộng. Đó là khuyến khích để ăn không quá hai nghìn calo mỗi ngày. Nếu có thể, hãy chọn thức ăn có nhiều chất đạm, nhưng ít carbohydrate. Đối với nấu ăn, chỉ có các món ăn nấu chín và hơi nước được cho phép. Nấu thức ăn để tính nhất quán của nó là chất lỏng. Điều quan trọng là bạn không được ăn muối trong vài tuần đầu tiên.
Sau tuần đầu tiên của chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, bạn nên tự cho mình kefir, ngũ cốc, xốt hơi, khoai tây nghiền, khối sữa đông, trà yếu.Dinh dưỡng hợp lý trong viêm tụy cấp là rất quan trọng vì bạn có quan sát hay không, sẽ xác định quá trình phục hồi tiếp theo.
Bổ sung dinh dưỡng trong chế độ ăn uống trong viêm tụy trong đợt cấp có thể là những loại thuốc đặc biệt thúc đẩy quá trình tiêu hóa và tách thức ăn. Nó có thể là mezim , pancreatic, creon, digestal, festal, v.v.
Dinh dưỡng cho viêm tụy mạn tính
Những người bị viêm tụy mạn tính cần tuân theo một chế độ ăn uống nhất định. Chế độ ăn uống này là nhằm mục đích sử dụng thực phẩm chiếm ưu thế với rất nhiều protein và một số lượng nhỏ carbohydrate. Như các nhà khoa học đã phát hiện ra, tuyến tụy chịu trách nhiệm cho sự trao đổi chất của carbohydrate, vì vậy nó là cần thiết để tạo thuận lợi cho nhiệm vụ này.
Rau và bơ không thể được loại trừ hoàn toàn khỏi chế độ ăn uống, nhưng vẫn cần phải sử dụng chúng một cách hợp lý. Điều quan trọng cần lưu ý là bất kỳ điều trị nhiệt độ nào của dầu đều bị cấm.
Chuyển sang súp với canh rau, và nếu bạn thích ngũ cốc, sau đó chú ý hơn đến bột yến mạch, gạo, kiều mạch. Loại trừ tất cả các loại rau chua.
Nếu bạn ảnh hưởng đến chế độ ăn uống, sau đó làm cho nó để các bữa ăn có thể lên đến sáu lần, nhưng trong phần nhỏ. Nhiệt độ của món ăn phải vừa phải, không nóng hoặc lạnh. Tốt nhất là nếu thức ăn được nướng (hoặc thái nhỏ), và lý tưởng là - bán lỏng. Nó không phải là không cần thiết để thay thế trà với decoction từ hông hồng.